Food Additives 04 Ağu 2024 Gıdalardaki fonksiyonel bileşenlerin sınıflandırılması ve rolü nedir? Functional ingredients of food, also known as functional factors, efficacy ingredients and physiologically active ingredients, are substances that can regulate... Longchang Chemical
Food Additives 04 Ağu 2024 Yüzey aktif maddelerin gıdalardaki uygulamaları nelerdir? Surfactants are molecules containing fixed hydrophilic and lipophilic groups, which can be concentrated on the surface of the solution, the... Longchang Chemical
Food Additives 04 Ağu 2024 Luteinin gıda işlemedeki uygulamaları ve pazar beklentileri nelerdir? Lutein belongs to carotenoids, widely found in vegetables, fruits, flowers and other organisms in the natural pigments, especially in marigolds... Longchang Chemical
Food Additives 04 Ağu 2024 Gıda katkı maddesi olarak agar nedir? Agar is a hydrophilic colloid extracted from red algal plants and is one of the most widely used seaweed gums... Longchang Chemical
Pharm 04 Ağu 2024 Yanıt yüzey metodolojisi kullanılarak tilki kuyruğu odunu yapraklarından alkalin ekstraksiyon işleminin ve polisakkaritlerin biyolojik aktivitesinin optimizasyonu Optimization of alkaline extraction process and biological activity of polysaccharides from foxtail wood leaves using response surface methodology Premna puberula... Longchang Chemical
Food Additives 04 Ağu 2024 Et renklendiricileri için alternatif çözüm nedir? Nitrate, nitrite as meat products coloring agent, which plays an important role in the production of cured meat production process,... Longchang Chemical
Pharm 04 Ağu 2024 Veri madenciliği, ağ farmakolojisi ve deneysel doğrulamaya dayalı olarak alerjik rinit tedavisinde geleneksel Çin tıbbının ilaç kurallarının ve ilgili farmakolojik analizinin araştırılması Exploring the medication rules and related pharmacological analysis of traditional Chinese medicine in the treatment of allergic rhinitis based on... Longchang Chemical
Food Additives 04 Ağu 2024 Et işlemede kullanılan farklı bileşimli yenilebilir zamkların avantajları ve dezavantajları nelerdir? The addition of compounded edible gums to meat products can play the role of gel water retention, protein protection, stabilization... Longchang Chemical
Pharm 04 Ağu 2024 Kanserden bağışık kaçışta geleneksel Çin tıbbı müdahalesi üzerine araştırma ilerlemesi Research progress on traditional Chinese medicine intervention in cancer immune escape Cancer is a key global problem, and its incidence... Longchang Chemical
Food Additives 04 Ağu 2024 Yumurta sarısı, gerçekten o kadar korkutucu mu? Eggs are delicious and cheap It's a standard breakfast for many people But there are many people who have concerns... Longchang Chemical
Turkish 
English 
Danish 
German 
Hungarian 
French 
Russian 
Spanish