A lúgos extrakciós eljárás és a rókagumó levelekből származó poliszacharidok biológiai aktivitásának optimalizálása válaszfelület-módszertan alkalmazásával
A Premna puberula Pamp, más néven Hosszú szárú büdös sárga gesztenye és Halhatatlan Tofu Chai a Verbenaceae családba és a Tofu Chai nemzetségbe tartozik. Gyógy- és ehető növény; a rókafarkfa levelei bőséges hatóanyagokat, például flavonoidokat, polifenolokat, illóolajokat és poliszacharidokat tartalmaznak, amelyek antioxidáns, antibakteriális, daganatellenes és gyulladáscsökkentő hatásúak. Jelenleg az Eucommia ulmoides leveleinek kutatása elsősorban a hatóanyagok kivonására, a farmakológiai hatásokra és az élelmiszer-feldolgozásban való alkalmazásokra összpontosít. A levelek fő funkcionális összetevői a poliszacharidok, a pektintartalom pedig 35,53%. A bűzfa leveleiben található poliszacharidok kutatása elsősorban a savban oldódó és vízben oldódó poliszacharidok kivonására, antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságaira összpontosít. Shi és munkatársai összehasonlították a savas extrakció, a lúgos extrakció és az ammónium-oxalát ultrahanggal támogatott extrakció hatását a tokafapektin antioxidáns aktivitására. Az eredmények azt mutatták, hogy a lúgos extrakciós módszer rendelkezett a legjobb DPPH szabadgyök- és hidroxil szabadgyökfogó képességgel, és antioxidáns aktivitása jobb volt, mint a másik két extrakciós módszeré. A rókafa levelében lévő lúgban oldódó poliszacharidok fő kutatása a poliszacharidok kivonására összpontosít, és az extrakciós folyamatot nem vizsgálták szisztematikusan. Kínában azonban még nem készültek jelentések a lúgban oldódó poliszacharidok daganatellenes hatásáról.
E cikk célja az Eucommia ulmoides poliszacharidforrásainak teljes körű fejlesztése és hasznosítása, nyersanyagként az Eucommia ulmoides folsavas módszerrel kivont poliszacharid-maradékát használva. Egytényezős és válaszfelületi kísérleteket végeztünk a Premna puberula Pamp leveleiből származó lúgban oldódó poliszacharidok (PLAP) extrakciós folyamatának optimalizálására, valamint a PLAP in vitro antioxidáns kapacitásának és daganatellenes aktivitásának feltárására. A cél az, hogy elméleti támogatást nyújtsunk az Eucommia ulmoides erőforrások felhasználásának maximalizálásához és alkalmazásához a funkcionális élelmiszerek kutatásában és a gyógyszeriparban.

Ebben a kísérletben nyersanyagként az Eucommia ulmoides leveléből savas extrakciós módszerrel kivont maradékot, extrakciós oldatként pedig NaOH-oldatot használtak. A PLAP optimális extrakciós eljárását egytényezős és válaszfelület-kísérletek segítségével kaptuk meg: a folyadék-anyag arány 1:50g/ml, a NaOH koncentrációja 0,25mmol/L, az extrakciós idő 110 perc, és a PLAP extrakciós sebessége (11,80 ± 0,50)% ezen feltételek mellett; a PLAP jó antioxidáns kapacitással rendelkezik, az IC50 értékek 0.18, 3,22 és 12,38 mg/ml az ABTS gyökök, hidroxilgyökök és DPPH gyökök esetében; A daganatellenes aktivitási kísérlet azt mutatta, hogy a PLAP bizonyos gátló hatással van az A549 és HepG2 sejtek proliferációjára, mindkettő szignifikáns dózishatást mutat (P<0,05). A PLAP jobb gátló hatással van az A549 és a HepG2 sejtek migrációjára, és jelentős különbség van az üres csoporthoz képest; Ez a tanulmány maximalizálja az Eucommia ulmoides leveleiből származó poliszacharidok felhasználását, és az Eucommia ulmoidesből szekvenciálisan kivont PLAP magas biológiai aktivitással rendelkezik, ami elméleti támogatást nyújthat az élelmiszer-feldolgozás és az orvostudomány kutatásához.