Rhododendron yunnanensis'in Kimyasal Bileşenleri ve NO Üretim Aktivitesinin Engellenmesi Üzerine Çalışma
Rhododendron pachypodum Balf. f. et W. W. Sm, Rhododendron undulata ve beyaz tofu pudingi olarak da bilinen, güneydoğu ve güneybatı Yunnan'ın çoğu bölgesinde dağılmış olan Rhododendron ailesinin Rhododendron cinsinin bir üyesidir. Ormangülü bitkilerinin ısıyı temizleme, detoksifiye etme, kan dolaşımını teşvik etme ve kanamayı durdurma etkileri vardır. Halk tıbbında, kökleri ve yaprakları iç ve dış tüketim için ot olarak kullanılır; Bu bitki cinsi, esas olarak terpenler, flavonoidler, uçucu yağlar, kumarinler, fenoller ve diğer kimyasal bileşenler dahil olmak üzere çok çeşitli kimyasal bileşenlere ve yeni yapılara sahiptir. Bunlar arasında grayannane tipi diterpenler temsilidir ve ağrı kesici, anti-enflamatuar, anti-tümör ve antiviral gibi önemli biyolojik aktivitelere sahiptir. Mevcut araştırmalar, Rhododendron fortunei, Rhododendron fragrans, Rhododendron scoparia ve Rhododendron grandiflorus gibi Rhododendron cinsindeki bitkilerin karmaşık kimyasal bileşimlere ve iyi anti-enflamatuar aktivitelere sahip olduğunu göstermiştir. Ancak, Yunnan'da yaygın olarak bulunan Rhododendron yunnanensis'in kimyasal bileşimi ve biyolojik aktivitesi üzerine henüz bir araştırma bulunmamaktadır. Bu nedenle, Rhododendron yunnanensis'in kimyasal bileşimini ve biyolojik aktivitesini araştırmak amacıyla, bu deneyde sistematik bir ayırma yöntemi kullanılarak Rhododendron yunnanensis'in etil asetat ekstresinden 26 bileşik izole edilmiş ve tüm bileşikler in vitro anti-enflamatuar aktivite açısından taranmıştır. Rhododendron yunnanensis'in anti-enflamatuar madde temelini açıklığa kavuşturmak ve değerinin daha da geliştirilmesi için teorik temel sağlamak amacıyla.

Ormangülü Yunnan'da geniş bir alana yayılmıştır ve bol miktarda kaynağa sahiptir. Yunnan, Çin'in 56%'sini ve dünyanın 31%'sini oluşturan, alt türler ve çeşitler de dahil olmak üzere 320 orman gülü türüne sahiptir. Yunnan'ın etnik bölgelerinde çiçek yeme geleneği uzun bir geçmişe sahiptir. Uzun süreli saha uygulamaları, açelyaların rengi ne kadar koyu olursa o kadar zehirli olduklarını göstermiştir. İnsanlar genellikle sadece az sayıda beyaz ve açık renkli açelya tüketir, bu nedenle beyaz bulut açelyaları da Yunnan halkının diyetinde bulunur. Rhododendron yunnanensis sadece Yunnan'ın bazı bölgelerinde dağılım gösterdiğinden, bileşimi ve aktivitesi hakkında herhangi bir araştırma raporu bulunmamaktadır. Rhododendron yunnanensis'in bir sebze çiçeği olarak güvenliğini araştırmak ve anti-inflamatuar bileşenlerini keşfetmek için araştırma grubumuz Rhododendron yunnanensis'in kimyasal bileşimini incelemiş ve sonuç olarak 26 bileşik izole etmiştir. İlgili literatür incelendiğinde, rapor ettiğimiz bileşiklerin hiçbirinin bildirilmiş herhangi bir anti-enflamatuar aktiviteye sahip olmadığı görülmüştür. Bu nedenle, bazı monomerik bileşikler üzerinde NO salınımını engelleyici aktivite taraması yapılmış ve (2Z)-2,6-dimetil-2,7-oktadien-1,6-diol (13), 4-O-metilsikarzin (16) ve 6,8-di-C-metildihidrokaempferol (18) bileşiklerinin LPS tarafından indüklenen RAW 264.7 makrofajlarında NO salınımını engelleyebildiği bulunmuştur. Bunlar arasında, 4-O-metilcedarzine bileşiği, 33,5 ± 1,5 μ mol/L IC50 değeri ile önemli anti-enflamatuar aktivite göstermiştir. Ayrıca, bu çalışmada Rhododendron yunnanensis'ten üç resveratrol tipi toksin (bileşik 1-3) izole edilmiştir. Literatür bu üç bileşiğin önemli analjezik aktiviteye sahip olduğunu bildirmektedir. Bununla birlikte, bu bileşikler sinir ve kalp sisteminde miyokardiyal kontraktiliteyi artırabilen ve hızlı kardiyak aritmileri indükleyerek kalp durmasına ve ölüme yol açabilen nörotoksin kategorisine aittir. Yabancı araştırmacıların resveratrol çalışmaları hakkında, özellikle de bu tür toksinlerin varlığının tespit edilebildiği bazı ballarda, birçok rapor bulunmaktadır. Bu nedenle, Rhododendron yunnanensis'in gıda güvenliği konusunda daha fazla araştırma yapılması gerekmektedir.