A Rhododendron yunnanensis kémiai összetevőinek és az NO-termelés gátlásának vizsgálata
A Rhododendron pachypodum Balf. f. et W. W. Sm a Rhododendron család Rhododendron nemzetségébe tartozó, Rhododendron undulata és fehér tofu puding néven is ismert, Yunnan délkeleti és délnyugati részének legtöbb területén elterjedt Rhododendron pachypodum. A Rhododendron növényeknek hőtisztító, méregtelenítő, vérkeringést elősegítő és vérzéscsillapító hatása van. A népi gyógyászatban gyökereiket és leveleiket gyógynövényként használják belső és külső fogyasztásra; Ez a növénynemzetség a kémiai komponensek és újszerű szerkezetek változatos skálájával rendelkezik, főként terpének, flavonoidok, illóolajok, kumarinok, fenolok és egyéb kémiai komponensek. Közülük a grayannán típusú diterpének reprezentatívak, és jelentős biológiai aktivitással rendelkeznek, például fájdalomcsillapító, gyulladáscsökkentő, daganatellenes és vírusellenes hatásúak. A jelenlegi kutatások kimutatták, hogy a Rhododendron nemzetséghez tartozó növények, mint például a Rhododendron fortunei, Rhododendron fragrans, Rhododendron scoparia és Rhododendron grandiflorus, komplex kémiai összetételűek és jó gyulladáscsökkentő hatásúak. A Yunnanban széles körben elterjedt Rhododendron yunnanensis kémiai összetételére és biológiai aktivitására vonatkozóan azonban jelenleg nem létezik kutatás. Ezért a Rhododendron yunnanensis kémiai összetételének és biológiai aktivitásának feltárása érdekében ebben a kísérletben 26 vegyületet izoláltak a Rhododendron yunnanensis etil-acetát kivonatából szisztematikus elválasztási módszerrel, és az összes vegyületet in vitro gyulladáscsökkentő aktivitásra vizsgálták. A Rhododendron yunnanensis gyulladáscsökkentő anyagalapjának tisztázása és az értékének további fejlesztéséhez szükséges elméleti alapok biztosítása érdekében.

A rododendron széles körben elterjedt és bőséges erőforrásokkal rendelkezik Yunnanban. Yunnan 320 rododendronfajjal rendelkezik, beleértve az alfajokat és fajtákat is, amelyek Kínában 56%, a világon pedig 31% fajtát képviselnek. A virágevés szokása Yunnan etnikai területein hosszú múltra tekint vissza. A hosszú távú terepi gyakorlat kimutatta, hogy minél sötétebb színű az azálea, annál mérgezőbb. Az emberek általában csak kis mennyiségű fehér és világos színű azáleát fogyasztanak, így a fehér felhő azálea is létezik a yunnani emberek étrendjében. A Rhododendron yunnanensis összetételéről és aktivitásáról nincsenek kutatási jelentések, mivel csak Yunnan egyes területein terjedt el. A Rhododendron yunnanensis mint zöldségvirág biztonságosságának vizsgálata és gyulladáscsökkentő összetevőinek feltárása érdekében kutatócsoportunk tanulmányozta a Rhododendron yunnanensis kémiai összetételét, és ennek eredményeként 26 vegyületet izolált. A vonatkozó szakirodalom áttekintése során megállapítottuk, hogy az általunk közölt vegyületek közül egyiknek sem volt bejelentett gyulladáscsökkentő hatása. Ezért az NO felszabadulást gátló aktivitás szűrését végeztük el néhány monomer vegyületen, és megállapítottuk, hogy a (2Z) -2,6-dimetil-2,7-oktadién-1,6-diol (13), a 4-O-metil-kedarzin (16) és a 6,8-di-C-metil-dihidrokaempferol (18) vegyületek képesek gátolni az LPS által indukált NO felszabadulást a RAW 264.7 makrofágokban. Közülük a 4-O-metil-kedarzin vegyület jelentős gyulladáscsökkentő hatást mutatott, az IC50-érték 33,5 ± 1,5 μ mol/l volt. Ezen kívül három resveratrol típusú toxint (1-3 vegyület) izoláltak a Rhododendron yunnanensisből ebben a vizsgálatban. Az irodalom arról számol be, hogy ez a három vegyület jelentős fájdalomcsillapító hatással rendelkezik. Ezek a vegyületek azonban az ideg- és szívrendszerben a neurotoxinok kategóriájába tartoznak, amelyek fokozhatják a szívizom összehúzódását és gyors szívritmuszavart idézhetnek elő, ami szívmegálláshoz és halálhoz vezethet. A külföldi kutatók számos jelentésben számolnak be a resveratrol vizsgálatáról, különösen néhány mézben, ahol kimutatható az ilyen típusú toxin jelenléte. Ezért további kutatásokra van szükség a Rhododendron yunnanensis élelmiszerbiztonságával kapcsolatban.