Apostichopus japonicus, Echinodermata filumuna, Holothuroides sınıfına, Aspidochirotida takımına ve Stichopodidae familyasına aittir. Esas olarak Çin, Rusya, Japonya ve Kore Yarımadası gibi Doğu Asya ülkelerinde dağılım gösterir. İmitasyon deniz hıyarı, ekinodermler arasında en besleyici türlerden biridir ve aynı zamanda deniz hıyarları arasında en değerli türdür. "Ginsengin tacı" olarak bilinen geleneksel bir Çin gıdası ve şifalı bitkisidir. Deniz hıyarı, kuzey Çin'deki en önemli deniz akuakültürü ekonomik türlerinden biridir. 2021 yılında Çin'deki deniz hıyarı ekim alanı 247400 hektar, verimi 222700 ton ve fide üretimi 60,1 milyar baş olmuştur. Tüm deniz hıyarı endüstri zincirinin değeri yaklaşık 9 milyar ABD dolarıdır.
Deniz hıyarı vücut duvarı ve iç organlarından oluşur. Deniz hıyarının iç organları temel olarak bağırsak duvarı, üreme bezi ve solunum ağacından oluşur. Araştırmalar, deniz hıyarının vücut duvarının protein, amino asitler, yağ asitleri, mineraller ve vitaminler gibi besinler açısından zengin olduğunu göstermiştir. Ayrıca, deniz hıyarının vücut duvarı potansiyel antioksidan, anti-kanser, antihipertansif, anti-inflamatuar, antitrombotik, anti diyabet, anti obezite ve antibakteriyel aktivitelere sahip triterpen saponinler, deniz hıyarı polisakkaritleri, kolajen, deniz hıyarı peptitleri, fenoller, serebrositler, sfingozin benzeri maddeler ve diğer biyoaktif maddeler içerir ve yüksek besin ve tıbbi değeri vardır. Şu anda, sağlık ve tıp alanlarında, çoğu araştırma esas olarak deniz hıyarlarının vücut duvarlarını hammadde olarak kullanarak işlevlerini geliştirmeye odaklanmaktadır ve deniz hıyarı iç organlarının işlevleri konusunda nispeten az gelişme vardır. Araştırmalar, deniz hıyarının iç organlarının tıpkı vücut duvarı gibi protein, amino asitler, polisakkaritler, yağ asitleri, saponinler vb. gibi zengin aktif bileşenler içerdiğini göstermiştir. Bu nedenle, deniz hıyarı iç organları bağışıklığı artırma, antioksidasyon, anti-tümör gibi işlevlerin yanı sıra kan şekerini, kan lipitlerini düşürme ve bakterileri teşvik etme gibi işlevlere sahiptir. Bu, deniz hıyarı iç organlarının da yüksek besin ve tıbbi değere sahip olduğunu göstermektedir. Bununla birlikte, deniz hıyarı endüstrisinde, deniz hıyarı organları yeterli ilgiyi görmemiş ve derinlemesine araştırma yapılmamıştır, bu da deniz hıyarı organlarının çok az geliştirilmesine ve kullanılmasına neden olarak doğrudan atılmalarına yol açmıştır. Deniz hıyarlarının iç organlarındaki kimyasal bileşenler derinlemesine araştırma ve geliştirmeye değerdir. Özetle, deniz hıyarlarının iç organlarındaki kimyasal bileşenler potansiyel geliştirme değerine sahiptir. Deniz hıyarının kimyasal bileşimini daha iyi anlamak için, bu deneyde deniz hıyarının iç organından elde edilen etanol özütünün kimyasal bileşimi üzerine bir çalışma yapılmıştır.

Deniz hıyarlarının iç organlarından on dört monomerik bileşik izole edilmiştir. Bileşik 1 yeni bir bileşiktir, bileşik 1 ve 2 birbirlerinin cis trans izomerleridir ve aynı sülfatlanmış olefin grubuna aittir. Bileşik 3 ve 4 sülfatlanmış alkanlardır. Sülfat ester bileşikleri, deniz ekinodermleri tarafından üretilen önemli ikincil metabolitlerdir. Halihazırda literatürde denizyıldızı, deniz hıyarı, sünger, deniz yılanı kuyruğu ve deniz kestanesi gibi deniz hayvanlarından bir dizi sülfat ester sübstitüe hidrokarbon bileşiğinin izole edildiği bildirilmiştir. Sülfat ester hidrokarbon moleküllerinin aktivitesi üzerine yapılan çalışmalar, bu moleküllerin antibakteriyel aktiviteye, antifungal aktiviteye, sitotoksisiteye ve matris metalloproteinaz 2'nin inhibisyonuna sahip olduğunu göstermiştir. Bileşik 5, egzersiz sırasında insanlar tarafından üretilen yeni bir "egzersiz faktörü" olan ve obez farelerin ağırlığını ve yağ dokusu içeriğini azaltabilen laktat ve fenilalaninden oluşan bir dipeptit bileşiğidir. Bileşik 6-14 azot içeren bileşiklerdir. Bu araştırma başarısı, deniz hıyarlarının kimyasal bileşiminin anlaşılmasını derinleştirmekte ve deniz hıyarlarının iç sağlığı ve tıbbi değerinin daha da geliştirilmesi için referans sağlamaktadır.