Az Apostichopus japonicus az Echinodermata törzsbe, a Holothuroides osztályba, az Aspidochirotida rendbe és a Stichopodidae családba tartozik. Elsősorban a kelet-ázsiai országokban, például Kínában, Oroszországban, Japánban és a Koreai-félszigeten él. A tengeri uborka utánzata az egyik legtáplálóbb faj a tüskésbőrűek között, és egyben a legértékesebb faj a tengeri uborkák között. Ez egy hagyományos kínai élelmiszer és gyógynövény, amelyet a "ginzeng koronája" néven ismernek. A tengeri uborka az egyik legfontosabb tengeri akvakultúra gazdasági faj Észak-Kínában. 2021-ben a tengeri uborka termőterülete Kínában 247400 hektár volt, terméshozama 222700 tonna, a palántatermés pedig 60,1 milliárd fej. A teljes tengeri uborkaipari lánc értéke mintegy 9 milliárd USA-dollárt tesz ki.
A tengeri uborka testfalából és belső szerveiből áll. A tengeri uborka belső szervei főként a bélfalból, a szaporítómirigyből és a légzőszervekből állnak. Kutatások kimutatták, hogy a tengeri uborka testfala gazdag tápanyagokban, például fehérjében, aminosavakban, zsírsavakban, ásványi anyagokban és vitaminokban. Ezenkívül a tengeri uborka testfala triterpén szaponinokat, tengeri uborka poliszacharidokat, kollagént, tengeri uborka peptideket, fenolokat, cerebrozidokat, szfingozinszerű anyagokat és más bioaktív anyagokat is tartalmaz, amelyek potenciális antioxidáns, rákellenes, vérnyomáscsökkentő, gyulladáscsökkentő, trombózisellenes, cukorbetegség-ellenes, elhízás elleni és antibakteriális hatással rendelkeznek, és magas táplálkozási és gyógyászati értékkel bírnak. Jelenleg az egészségügy és a gyógyászat területén a legtöbb kutatás elsősorban a tengeri uborka funkcióinak fejlesztésére összpontosít, a testfalakat nyersanyagként használva, és viszonylag kevés fejlesztés történt a tengeri uborka zsigeri funkcióival kapcsolatban. A kutatások kimutatták, hogy a tengeri uborka zsigeri részei gazdag hatóanyagokat tartalmaznak, mint például fehérjéket, aminosavakat, poliszacharidokat, zsírsavakat, szaponinokat stb., akárcsak a testfal. Ezért a tengeri uborka zsigerek olyan funkciókkal rendelkeznek, mint az immunitás fokozása, antioxidáció, daganatellenes, valamint a vércukorszint és a vérzsírok csökkentése és a baktériumok elősegítése. Ez azt jelzi, hogy a tengeri uborka zsigeri részei magas táplálkozási és gyógyászati értékkel is rendelkeznek. A tengeri uborkaiparban azonban a tengeri uborka szervei nem kaptak kellő figyelmet, és hiányzik az alapos kutatás, ami a tengeri uborka szerveinek kevés fejlesztését és felhasználását eredményezi, ami közvetlen ártalmatlanításukhoz vezet. A tengeri uborka zsigerekben található kémiai komponensek megérdemlik az alapos kutatást és fejlesztést. Összefoglalva, a tengeri uborka zsigerekben található kémiai komponensek potenciális fejlesztési értékkel bírnak. A tengeri uborka kémiai összetételének további megértése érdekében ez a kísérlet a tengeri uborka zsigerekből nyert etanolos kivonat kémiai összetételének vizsgálatát végezte el.

Tizennégy monomer vegyületet izoláltak a tengeri uborkák belső szerveiből. Az 1. vegyület egy új vegyület, az 1. és 2. vegyületek egymás cisz-transz izomerei, amelyek a szulfátozott olefinek ugyanazon csoportjába tartoznak. A 3. és 4. vegyület szulfátozott alkánok. A szulfátészter vegyületek a tengeri tüskésbőrűek által termelt fontos másodlagos anyagcseretermékek. Jelenleg az irodalom egy sor szulfátészter-szubsztituált szénhidrogénvegyület izolálásáról számolt be olyan tengeri állatokból, mint a tengeri csillag, tengeri uborka, szivacs, tengeri kígyófarok és tengeri sün. A szulfátészter-szénhidrogén molekulák aktivitásával kapcsolatos vizsgálatok kimutatták, hogy ezek a molekulák antibakteriális aktivitással, gombaellenes aktivitással, citotoxicitással és a mátrix metalloproteináz 2 gátlásával rendelkeznek. Az 5. vegyület egy laktátból és fenilalaninból álló dipeptidvegyület, amely egy új "edzésfaktor", amelyet az emberek termelnek testmozgás közben, és amely képes csökkenteni az elhízott egerek testsúlyát és zsírszövet-tartalmát. A 6-14 vegyületek nitrogéntartalmú vegyületek. Ez a kutatási eredmény elmélyíti a tengeri uborka kémiai összetételének megértését, és támpontot nyújt a tengeri uborka belső egészségi és gyógyászati értékének további fejlesztéséhez.