Az édeskömény gyökérkéreg multikomponens-tartalmának meghatározása UPLC alapján és minőségi analízis különböző virágzási időszakokban szilvavirágban
A Mei hosszú és mélyreható termesztési múltra tekint vissza Kínában, és sokféle fajtája létezik. Évelő kis fa vagy cserje, virágai és termései gyógyászati célokra használhatók. A szilvavirág az egyik hagyományos virágos gyógynövény Kínában. A Compendium of Materia Medica szerint a szilvavirág lapos jellegű, enyhén savanykás ízű, és a máj, a gyomor és a tüdő meridiánokhoz tartozik. A Kínai Népköztársaság gyógyszerkönyvében (a továbbiakban: Kínai Gyógyszerkönyv) szerepel, és a Prunus mume (Sieb.) Sieb rózsatövényből származik Szárított virágbimbók et Zucc. Májnyugtató, váladékoldó és csomóoldó hatású. Általában szilvavirág qi, máj- és gyomor qi fájdalom, depresszió és ingerlékenység, rossz étvágy és rühesség kezelésére használják. A szilvát Kína különböző régióiban termesztik, és a szilvavirág fő gyógyászati területei Jiangsu, Zhejiang, Anhui és más régiók.
Jelenleg több mint száz kémiai komponens izolálható a szilvavirágból, főként illékony komponensek, flavonoidok, fenolsavak, acilációs termékek, fenolos glikozidok és alkoholos glikozidok; Ezek közül a fenolsavak és a flavonoidok különböző farmakológiai aktivitásokkal rendelkeznek, mint például antibakteriális, gyulladáscsökkentő, antioxidáns és a melanin termelés gátlása, amelyek a szilvavirág farmakológiai aktivitásának fő anyagi alapját képezik. A Kínai Gyógyszerkönyv jelenlegi változata három tartalmi meghatározási mutatót határoz meg: klorogénsav, hiperozid és izoquercitrin. Zheng és munkatársai a szilvavirág hat komponensének, köztük a rutin, a hiperozid, az izoquercitrin, a kvercetin, a kaempferol és az izorhamnetin tartalma alapján végeztek minőségellenőrzést. Más flavonoidok tartalmáról azonban nem készültek jelentések, és a szilvavirág minőségellenőrzésével kapcsolatos kutatások még mindig viszonylag ritkák.
Tekintettel arra, hogy a fenolsavak és a flavonoidok a szilvavirágok farmakológiai hatásainak alapanyagai, ez a tanulmány irodalmi áttekintésen alapul. Három reprezentatív fenolsavat, nevezetesen a neoklorogénsavat, a klorogénsavat és a kriptoklorogénsavat, valamint hat reprezentatív flavonoidkomponenst, nevezetesen a hiperozidot, az izokvercitrint, a rutint, a kvercetin-3-O-glükozidot, a naringenint és a kaempferol-3-O-rutinosidot választottuk ki minőségellenőrzési mutatóként. Egy UPLC-módszert hoztunk létre a kilenc indikátor komponens tartalmának egyidejű meghatározására a szilvavirág gyógyászati anyagokban. 45 tétel szilvavirág gyógyászati anyagot gyűjtöttek össze, és három kategóriába sorolták: rügyfakadás, csúcsvirágzás és késői virágzás. Összehasonlítottuk és elemeztük a kémiai összetételük tartalmának különbségeit.
A szilvavirág összetett kémiai összetétele miatt nehéz a gyógyászati anyagok minőségét egyetlen összetevő változásán keresztül értékelni. Ebben a tanulmányban azonban a minőségi változások tendenciájára lehet következtetni többféle hatóanyag egyidejű mérésével, hogy a különböző időpontokban bekövetkező tartalmi változásokat tükrözze. A hagyományos kínai orvoslás történelmi feljegyzései szerint a szilvavirágok minőségében különbségek vannak a még nem virágzó és a már virágzó szilvavirágok között. Jelenleg azonban nincsenek részletes jelentések a különböző növekedési szakaszok minőségének kutatásáról. Ezért a szilvavirágok minőségének összehasonlítása a különböző virágzási időszakokban nagy jelentőséggel bír a szilvavirágok betakarítási időszakának meghatározása szempontjából.

E vizsgálat tartammeghatározási eredményei azt mutatták, hogy a szilvavirág gyógyászati anyagokban a különböző virágzási időszakokban a fő fenolsavak, például a neoklorogénsav és a klorogénsav tartalma a bimbófázisban volt a legmagasabb, míg a flavonoidok, például a hezperidin, az izokeritrin és a rutin tartalma a virágzás csúcsidőszakában volt a legmagasabb. A fenolsavkomponensek tartalmának változásai összhangban vannak a szakirodalomban ismertetett tendenciával, vagyis a klorogénsav tartalma a virágzási szakasz előrehaladtával csökken a bimbóstól a virágzás végéig. Ezért a szilvavirágok virágzási időszakai közötti különbségek fő oka a fenolsav-összetétel változása.
Az elmúlt években a hagyományos kínai gyógyászati minták közötti különbségek elemzésére a többkomponensű analízis és a kémiai mintafelismerés kombinációját széles körben alkalmazták a hagyományos kínai gyógyászat minőségértékelésének kutatásában. Ez a tanulmány a szilvavirág gyógyászati anyagok különböző virágzási időszakainak azonosítására szolgáló módszert vizsgálta a szilvavirág gyógyászati anyagok 9 komponensének egyidejű mérésével 45 tétel szilvavirág gyógyászati anyagában és azok kémiai modellek segítségével történő elemzésével. A HCA-elemzés eredményei szerint a három virágzási időszakból származó szilvavirágmintákat három kategóriába sorolták: a bimbófázisból származó összes szilvavirágmintát egy kategóriába, a késői virágzási időszakból származó legtöbb szilvavirágmintát egy kategóriába, a csúcsvirágzás időszakából származó összes mintát pedig egy kategóriába sorolták. Az eredmények azt mutatták, hogy a szilvavirág gyógyászati anyagainak összetételében jelentős különbségek voltak a különböző virágzási időszakokban. A PCA és a PLS-DA kombinálásával további elemzést végeztünk a szilvavirágok különböző virágzási időszakok minőségi különbségeit jelző markerekről. Az eredmények azt mutatták, hogy a szilvavirágminták a három virágzási időszakban szignifikánsan különböző térbeli pozíciókban helyezkedtek el, ami tükrözi a szilvavirágminták különbségeit a különböző virágzási időszakokban. Ugyanakkor azt találtuk, hogy három fenolsav-komponens, nevezetesen a neoklorogénsav, a klorogénsav és a kriptoklorogénsav jelentősen hozzájárul a különböző virágzási időszakokból származó minták megkülönböztetéséhez. Ez összhangban van azzal a következtetéssel, hogy a szilvavirágok különböző virágzási időszakaiban a fő fenolsavkomponensek tartalma eltérő.
Összefoglalva, ez a tanulmány módszert dolgozott ki a szilvavirág gyógyászati anyagok több összetevőjének meghatározására, amely fontos hivatkozási alapot nyújt a szilvavirág gyógyászati anyagok minőségi szabványainak javításához. Ugyanakkor a kemometriai elemzéssel kombinálva feltártuk a fenolsavkomponensek különbségeit a szilvavirág különböző virágzási időszakaiban, és minőségellenőrzést végeztünk a szilvavirág minőségi változásának jellemzőinek tükrözése érdekében.