Bestemmelse af multikomponentindhold i fennikelrodbark baseret på UPLC og kvalitetsanalyse i forskellige blomstringsperioder i blommeblomster
Mei har en lang og dybtgående dyrkningshistorie i Kina med en bred vifte af sorter. Det er et flerårigt lille træ eller busk, og dets blomster og frugter kan bruges til medicinske formål. Blommeblomst er en af de traditionelle blomstermedicinske urter i Kina. Ifølge Compendium of Materia Medica har blommeblomsten en flad natur, en let syrlig smag og hører til lever-, mave- og lungemeridianerne. Den indgår i Folkerepublikken Kinas farmakopé (i det følgende benævnt "den kinesiske farmakopé") og stammer fra rosenplanten Prunus mume (Sieb.) Sieb Tørrede blomsterknopper af et Zucc. Det virker beroligende på leveren, opløser slim og spreder knuder. Den bruges ofte til at behandle blomme-qi, lever- og mave-qi-smerter, depression og irritabilitet, dårlig appetit og scrofula. Blomme dyrkes i forskellige regioner i Kina, og de vigtigste medicinske områder for blommeblomster er Jiangsu, Zhejiang, Anhui og andre regioner.
I øjeblikket er der over hundrede kemiske komponenter, der kan isoleres fra blommeblomster, hovedsageligt inklusive flygtige komponenter, flavonoider, fenoliske syrer, acyleringsprodukter, fenoliske glykosider og alkoholglykosider; Blandt dem har fenoliske syrer og flavonoider forskellige farmakologiske aktiviteter, såsom antibakterielle, antiinflammatoriske, antioxidanter og hæmning af melaninproduktion, som er det vigtigste materielle grundlag for den farmakologiske aktivitet af blommeblomster. Den nuværende version af den kinesiske farmakopé specificerer tre indikatorer for indholdsbestemmelse: klorogensyre, hyperosid og isoquercitrin. Zheng et al. udførte kvalitetskontrol baseret på indholdet af seks komponenter i blommeblomster, herunder rutin, hyperosid, isoquercitrin, quercetin, kaempferol og isorhamnetin. Der har dog ikke været nogen rapporter om indholdet af andre flavonoider, og forskning i kvalitetskontrol af blommeblomster er stadig relativt sparsom.
I betragtning af at fenoliske syrer og flavonoider er de grundlæggende stoffer for de farmakologiske virkninger af blommeblomster, er denne undersøgelse baseret på en litteraturundersøgelse. Tre repræsentative phenolsyrer, nemlig neochlorogensyre, chlorogensyre og cryptochlorogensyre, samt seks repræsentative flavonoidkomponenter, nemlig hyperosid, isoquercitrin, rutin, quercetin-3-O-glucosid, naringenin og kaempferol-3-O-rutinosid, blev udvalgt som indikatorer for kvalitetskontrol. Der blev etableret en UPLC-metode til samtidig bestemmelse af indholdet af ni indikatorkomponenter i medicinske materialer fra blommeblomster. Der blev indsamlet 45 partier af medicinske materialer fra blommeblomster, som blev inddelt i tre kategorier: knopstadiet, det højeste blomstringsstadium og det sene blomstringsstadium. Forskellene i deres kemiske sammensætning blev sammenlignet og analyseret.
På grund af den komplekse kemiske sammensætning af blommeblomster er det vanskeligt at evaluere kvaliteten af medicinske materialer gennem ændringer i en enkelt komponent. Men i denne undersøgelse kan tendensen til kvalitetsændringer udledes ved samtidig at måle flere typer aktive ingredienser for at afspejle ændringer i indholdet på forskellige tidspunkter. Ifølge historiske optegnelser inden for traditionel kinesisk medicin er der forskelle i kvaliteten af blommeblomster mellem dem, der endnu ikke har blomstret, og dem, der har blomstret. Men der findes i øjeblikket ingen dybdegående rapporter om kvalitetsundersøgelser af forskellige vækststadier. Derfor er det af stor betydning at sammenligne kvaliteten af blommeblomster i forskellige blomstringsperioder for at bestemme høstperioden for blommeblomster.

Resultaterne af indholdsbestemmelsen i denne undersøgelse viste, at indholdet af de vigtigste fenoliske syrer, såsom neochlorogensyre og chlorogensyre, i medicinske materialer af blommeblomster i forskellige blomstringsperioder var højest i knopstadiet, mens indholdet af flavonoider, såsom hesperidin, isoquercitrin og rutin, var højest i den højeste blomstringsperiode. Ændringerne i indholdet af fenoliske syrekomponenter er i overensstemmelse med den tendens, der er rapporteret i litteraturen, dvs. at indholdet af klorogensyre falder med blomstringsstadiet fra knopstadiet til det sidste blomstringsstadium. Derfor er hovedårsagen til forskellene i blomstringsperioder for blommeblomster variationen i fenolsyresammensætningen.
I de senere år er brugen af multikomponentanalyse kombineret med kemisk mønstergenkendelse til at analysere forskellene i prøver af traditionel kinesisk medicin blevet anvendt i vid udstrækning i forskningen i kvalitetsevaluering af traditionel kinesisk medicin. Denne undersøgelse udforskede metoden til at identificere forskellige blomstringsperioder for medicinske materialer af blommeblomster ved samtidig at måle indholdet af 9 komponenter i 45 partier af medicinske materialer af blommeblomster og analysere dem ved hjælp af kemiske modeller. I HCA-analyseresultaterne blev blommeblomsterprøverne fra de tre blomstringsperioder grupperet i tre kategorier, hvor alle blommeblomsterprøver fra knopstadiet blev grupperet i én kategori, de fleste blommeblomsterprøver fra den sene blomstringsperiode blev grupperet i én kategori, og alle prøver fra den højeste blomstringsperiode blev grupperet i én kategori. Resultaterne viste, at der var betydelige forskelle i sammensætningen af blommeblomsternes medicinske materialer i de forskellige blomstringsperioder. Ved at kombinere PCA og PLS-DA blev der foretaget en yderligere analyse af markørerne for kvalitetsforskelle i blommeblomster i forskellige blomstringsperioder. Resultaterne viste, at blommeblomstprøverne i de tre blomstringsperioder var placeret i forskellige rumlige positioner, hvilket afspejlede forskellene i blommeblomstprøverne i de forskellige blomstringsperioder. Samtidig viste det sig, at tre fenoliske syrekomponenter, nemlig neochlorogen syre, chlorogen syre og cryptochlorogen syre, bidrager væsentligt til differentieringen af prøver fra forskellige blomstringsperioder. Dette stemmer overens med konklusionen om, at indholdet af de vigtigste fenoliske syrekomponenter i forskellige blomstringsperioder af blommeblomster varierer.
Sammenfattende etablerede denne undersøgelse en metode til bestemmelse af indholdet af flere komponenter i medicinske materialer af blommeblomster, hvilket giver en vigtig reference til forbedring af kvalitetsstandarderne for medicinske materialer af blommeblomster. Samtidig blev forskellene i fenoliske syrekomponenter i forskellige blomstringsperioder for blomme afsløret i kombination med kemometrisk analyse, og der blev udført kvalitetskontrol for at afspejle kvalitetsændringsattributterne for blomme.