A gyógyszerkönyv szerint

Ez a termék a rózsafélék családjába tartozó Shanlihong vagy galagonya szárított érett gyümölcse. Ősszel szedik le, amikor a gyümölcs érett, felszeletelik és megszárítják.

Tulajdonságok: ez a termék kerek szelet, ráncos és egyenetlen, 1~2,5 cm átmérőjű, 0,2~0,4 cm vastag. a külső héj vörös, ráncos, szürkésfehér kis foltokkal. A gyümölcshús sötétsárga vagy világosbarna. A középső keresztmetszetben 5 világossárga mag van, de a magok többnyire leváltak és üregesek. A rövid és vékony termésnyélen vagy a kehelymaradványokon néhány szelet látható. Gáza enyhén illatos, íze savanykás, enyhén édes.

Íz és Meridián: Savanyú, édes, enyhén meleg. A lép, a gyomor és a máj meridiánjaira jellemző.

Funkciók és jelzések: Az ételek eltávolítása és a gyomor erősítése, a Qi keringésének elősegítése és a vér pangásának eloszlatása, a zavarosság feloldása és a zsír csökkentése. Hús- és ételstagnálás, gyomor- és epigasztrikus puffadás, hasmenés és hasi fájdalom, vér pangás és menstruációs elzáródás, szülés utáni pangás és elzáródás, szúró fájdalom a szívben és a hasban, mellkasi bénulás és szívfájdalom, sérvfájás, hiperlipidémia esetén alkalmazható. A Jiao Shanzha táplálékstagnálást megszüntető hatása fokozódik. A hús és az ételek stagnálásának, a hasmenésnek és a vérhasnak a kezelésére használják.

Funkciók és adagolás: 9-12g.

Tárolás: Szellőztetett és száraz helyen, a molyok megelőzése érdekében.

A galagonya funkciói

A zsíros ételek emésztésének elősegítése

A galagonyában található lipolytikus enzim jó emésztést elősegítő hatással van a zsíros ételekre, ami hatékonyan elősegíti a gyomornedv kiválasztását a szervezetben, és nagymértékben javítja az emésztési képességet.

Az érelmeszesedés megelőzése

A galagonyavíz rendszeres fogyasztása hatékonyan csökkentheti a szervezet triglicerid- és szérumkoleszterinszintjét. Emellett a galagonya fokozhatja a szívizom összehúzódási erejét és megelőzheti az angina pectorist.

Az asztma csillapítása és a váladék feloldása

A galagonya asztmát nyugtató és váladékoldó hatású, ha kellemetlen érzés van a torkában, a galagonyavíz fogyasztása szintén jó választás.

Szépség és bőrápolás

A friss galagonya C-vitamin-tartalma nagyon gazdag, a gyakran fogyasztott gyümölcsök között a negyedik helyen áll, csak a fügekaktusz, a friss datolya és a kivi után, és kétszer annyit tartalmaz, mint a rutabaga. Ha rendszeresen fogyaszt galagonyavizet, a bőre és az arca is jól követheti.

Elősegíti az emésztést
A galagonya lipázt tartalmaz, amely elősegítheti a zsír emésztését és fokozhatja a gyomor emésztőenzimek kiválasztását az emésztés elősegítése érdekében.

Anti-bakteriális hatás
A galagonya erős antibakteriális hatással van a Shiga vérhas bacillusra, a Fuchsia vérhas bacillusra, a Sonnen vérhas bacillusra és így tovább.

Galagonya termékfejlesztés

A galagonya friss gyümölcsét savanyú íze miatt ritkán importálják közvetlenül, és csak feldolgozással tud fogyasztói piacot kialakítani. A fejlett feldolgozási technológia segítségével a galagonya szárított galagonyává, galagonya itallá, galagonya egészségügyi termékekké stb. dolgozható fel, így a galagonya termékek tápanyagokban gazdagok, ízletesek és ízletesek, és megőrizhetik a fehérje, aminosav, vitamin és egyéb tápanyagok bizonyos tartalmát.

Szárított galagonya
A galagonya szárítása a gyümölcsben lévő oldható anyagok koncentrációjának növelése a víz csökkentésével, a mikroorganizmusok és a különböző enzimek tevékenységének gátlása érdekében, valamint a hosszú távú tartósítás céljának elérése érdekében. A fő szárított termék a galagonyaszelet. A kiválasztott galagonyát kézzel vagy mechanikusan felszeletelik, majd természetes úton a napon szárítják, vagy mikrohullámú vagy távoli infravörös szárítással készül, ami egyszerű folyamat a könnyű tartósítás érdekében.

Galagonya italok
A galagonyabogyó feldolgozható gyümölcslé-típusú, pépes, porszerű és más típusú italokká. A legtöbb ilyen ital úgy készül, hogy először a galagonya gyümölcsökből levét vonják ki, majd a keverés után a levet használják fel nyersanyagként. A galagonya ültetési terület és a feldolgozási szezon korlátozása miatt, a galagonya italok feldolgozási idejének meghosszabbítása érdekében galagonyalevé és annak koncentrált galagonyalevévé lehet feldolgozni.

Galagonya kivonat termékek
A galagonya flavonoidok magas antioxidáns és szabadgyök-ellenes aktivitással rendelkeznek, és ideálisabb nyersanyagok a természetes egészségügyi élelmiszerek előállításához, amelyeket a levelekből és a magolajból szuperkritikus extrakciós technológiával lehet kivonni, majd porszáraz vagy vákuumfagyasztva szárított portermékek előállításához.