Quels sont les dangers de l'aspartame ?

Récemment, des chercheurs du Florida State University College of Medicine ont publié un article de recherche intitulé "Learning and memory deficits produced by aspartame are heritable via the paternal lineage" dans la revue de Nature "Scientific Reports". Les déficits d'apprentissage et de mémoire provoqués par l'aspartame sont héréditaires via la lignée paternelle.

L'étude a montré que, bien que les souris aient consommé 7-15% de la dose d'aspartame recommandée par la FDA par jour (ce qui équivaut à 2-4 tasses de soda de 235 ml chez l'homme), il a été constaté après 16 semaines que l'aspartame provoquait des déficits importants de mémoire et d'apprentissage chez les souris.
En outre, les chercheurs ont analysé les effets de l'aspartame sur la progéniture des souris et ont constaté que les déficits de mémoire et d'apprentissage induits par l'aspartame affectaient la génération suivante, tous les descendants des souris mâles présentant des déficits similaires à ceux du père.

Traduit avec DeepL.com (version gratuite)