Aspartamın tehlikeleri nelerdir?

Geçtiğimiz günlerde, Florida Eyalet Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden araştırmacılar, Nature'ın "Scientific Reports" dergisinde "Aspartam tarafından üretilen öğrenme ve hafıza eksiklikleri baba soyu yoluyla kalıtsaldır" başlıklı bir araştırma makalesi yayınladı. Aspartamın yol açtığı öğrenme ve hafıza bozuklukları baba soyu üzerinden kalıtsaldır.

Çalışma, farelerin günde FDA tarafından tavsiye edilen aspartam dozunun 7-15%'sini (insanlarda 2-4 bardak 235 mL'lik sodaya eşdeğer) tüketmelerine rağmen, 16 hafta sonra aspartamın farelerde önemli hafıza ve öğrenme eksikliklerine neden olduğunu göstermiştir.
Ayrıca, araştırmacılar aspartamın farelerin yavruları üzerindeki etkilerini analiz etmiş ve aspartamın neden olduğu hafıza ve öğrenme eksikliklerinin bir sonraki nesli de etkilediğini, erkek farelerin yavrularının tümünün babanınkine benzer eksikliklere sahip olduğunu bulmuşlardır.

DeepL.com (ücretsiz sürüm) ile çevrilmiştir