Исследование химических компонентов и антиоксидантной активности соленой кожицы листьев дерева
Rhus chinensis Mill., также известный как Galla chinensis, wutong amurensis и Rhus chinensis, принадлежит к семейству Rhus chinensis, которое распространено в Китае, за исключением Северо-Востока, Внутренней Монголии и Синьцзяна. Согласно "Сборнику лекарственных средств", корни, стебли, листья и все тело дерева Янфу могут использоваться в качестве лекарственного средства для лечения и профилактики таких заболеваний, как диарея, дизентерия, колики, гепатит и т.д. В настоящее время отвар корней дерева Янфу в основном используется в клинической практике для лечения ишемической болезни сердца, стенокардии, абсцесса легких и хронической диареи у детей. Исследования показали, что химический состав Rhus chinensis в основном включает лигнин, флавоноиды, фенолы, тритерпены и т.д. В настоящее время исследования в основном сосредоточены на корнях Rhus chinensis, а листья Rhus chinensis практически не изучены. Согласно существующим исследованиям, из листьев Saltwood было выделено всего 13 соединений, включая 6 флавоноидов, 4 фенольные кислоты и 3 тритерпеноида. Этилацетатный экстракт листьев солянки показал хорошую антиоксидантную активность, а основными действующими веществами оказались полифенолы. Для дальнейшего уточнения и изучения активных компонентов Schisandra chinensis в данном исследовании был систематически изучен химический состав листьев Schisandra chinensis и проведены эксперименты in vitro по изучению антиоксидантной активности выделенных и идентифицированных соединений, что обеспечило теоретическую основу для более эффективного развития и использования ценности Schisandra chinensis.

В данном исследовании из этилацетатной фазы экстракции листьев коры солянки было выделено 15 соединений, в том числе 1 новое и 14 известных соединений. Соединения 2, 4, 6, 7, 8, 13 и 15 были впервые выделены из растений коры солянки. Результаты экспериментов по антиоксидантной активности in vitro показали, что соединения 9, 10, 11 и 14 проявляют хорошую активность в отношении свободных радикалов DPPH и ABTS, а соединение 6 проявляет хорошую активность в отношении свободных радикалов ABTS. Среди них соединения 9 и 10 обладали самой сильной активностью по уничтожению свободных радикалов, сильнее, чем положительный контроль VC. Дальнейший анализ структуры соединений с антиоксидантной активностью показал, что соединение 11 представляет собой лигнин, а остальные соединения 6, 9, 10 и 14 относятся к полифенольным соединениям. Таким образом, можно предположить, что полифенольные соединения являются основными действующими веществами в антиоксидантной активности in vitro листьев коры солянки. Результаты данного экспериментального исследования позволили выяснить основные функциональные компоненты антиоксидантной активности листьев солянки, обогатить исследования химического состава и антиоксидантной активности листьев солянки, а также создать теоретическую базу для исследования материальной основы листьев солянки.