Оценка новых технологий обработки Pinellia ternata на основе соответствия качества до и после обработки
Ризома пинеллии (PR) - это высушенные клубни пинеллии тернатной (Thunb.) Breit, растения семейства ароидных (Araceae). Он обладает эффектами осушения сырости, рассасывания мокроты, уменьшения тошноты и рвоты, а также рассасывания комков. Это одно из широко используемых в клинической практике традиционных китайских лекарств. Pinellia Rhizoma Praeparatum cum Aluminum (PRPA) - это переработанная лекарственная трава, изготовленная путем замачивания или кипячения Pinellia ternata в квасцах, что повышает ее способность устранять холод и мокроту по сравнению с сырой Pinellia ternata. Взаимосвязь между этими двумя видами качества может быть кратко описана следующим образом: после обработки сырого Pinellia ternata увеличивается содержание свободных органических кислот, в то время как содержание общих сахаров, общих алкалоидов, некоторых нуклеозидов и белков уменьшается. Однако существует мало сообщений об изменениях отдельных компонентов органических кислот и нуклеозидов, и не хватает систематического анализа изменений основных компонентов Pinellia ternata и Pinellia ternata.
Метод приготовления Pinellia ternata относительно фиксирован. В Фармакопее Китайской Народной Республики издания 2015 года (далее - "Китайская фармакопея") пинеллию тернату замачивали в растворе квасцов 8%. В издании Фармакопеи 2020 года добавлено кипячение Pinellia ternata на этой основе. Однако в настоящее время, помимо вымачивания и кипячения с квасцами для производства отвара цинбанься, есть компании, которые пытаются использовать пропаривание квасцов для улучшения процесса производства отвара цинбанься.
Метод высокотемпературного пропаривания является наиболее предпочтительным в качестве нового метода обработки благодаря контролируемому процессу, экономии времени и труда, а также хорошему детоксикационному эффекту в отношении токсичных лекарственных материалов. Согласно исследованиям, в истории не существует сведений о методах обработки Pinellia ternata паром. В настоящее время некоторые ученые изучают метод обработки Pinellia ternata паром. Мо, Ли и другие создали стабильный процесс обработки Pinellia ternata паром под высоким давлением; Сяо обработал Qingbanxia паром, и по сравнению с замачиванием Qingbanxia, общее содержание органических кислот увеличилось, содержание игольчатых кристаллов оксалата кальция значительно снизилось, а предельное содержание квасцов соответствовало фармакопейным стандартам. Тем не менее, остается еще много вопросов, требующих ответа в отношении метода пропаривания, таких как стабильность качества цинбанься, полученного путем пропаривания, эффективность цинбанься, полученного путем пропаривания, и соответствие качества цинбанься, полученного путем пропаривания, качеству вымоченной и вареной цинбанься.
В данном исследовании лекарственное сырье Pinellia ternata различного происхождения перерабатывалось в отвар Qingbanxia методами замачивания, кипячения и пропаривания. Используя метод определения содержания, разработанный командой на ранней стадии, была проанализирована связь между качеством сырого Pinellia ternata и Qingbanxia с точки зрения экстрактов, органических кислот, полисахаридов, нуклеозидов и белков. Было изучено соответствие качества цинбанься, полученного методами пропаривания, замачивания и кипячения, что заложило основу для дальнейших исследований фармакологических и детоксикационных механизмов цинбанься.

ANXIA
Начиная с передачи компонентов качества, в данном исследовании сравнивались различия между тремя методами обработки Pinellia ternata и оценивался метод пропаривания как новый метод обработки. На основании изучения факторов влияния на передачу качества, упомянутых выше, ключевым этапом, который отличает пропаривание от погружения и кипячения, должно быть пропаривание. Высокая температура и отсутствие прямого контакта с водой на этапе пропаривания напрямую приводят к сохранению и увеличению содержания экстрактов, щавелевой кислоты и полисахаридов. На основании всех показателей тестирования и многочисленных методов анализа можно сделать вывод, что метод пропаривания оказывает значительное влияние на внутреннее качество продуктов переработки, что приводит к значительным отличиям от традиционного цинбанься. Можно ли называть обработанные продукты "цинбанься", еще предстоит обсудить.
Однако показатели качества Banxia и Qingbanxia еще не определены, а в издании Китайской фармакопеи 2020 года в качестве показателей качества используются только экстракты. Лимонная кислота, L-малиновая кислота, аденин и другие компоненты, которые положительно коррелируют с содержанием экстракта, также являются важными положительными компонентами первой и второй главных компонент в анализе главных компонент. Этот результат указывает на возможность использования лимонной кислоты, L-малиновой кислоты, аденина и других компонентов для оценки качества сырья Pinellia ternata. В то же время, согласно установленному в настоящее время методу оценки качества, метод пропаривания показывает лучшее качество, чем метод вымачивания и кипячения для продуктов переработки. Более того, если сравнивать выход отвара и предельное содержание квасцов, то метод пропаривания имеет значительные преимущества перед методом кипячения с точки зрения эффективности и безопасности производства.
Согласованность передачи качества между отварами, обработанными методами замачивания и кипячения, хорошая, но есть значительная разница в качестве между отварами, обработанными методом пропаривания. Однако в настоящее время не существует сравнения клинических эффектов трех методов обработки продуктов. Метод варки включен в местные стандарты отваров китайских трав (Пекин, Внутренняя Монголия, Цзилинь, Хэнань и т.д.) и в китайскую фармакопею 1963 года издания, но о методе запаривания имеется мало сообщений, и он не был включен в фармакопею или местные стандарты. Согласно результатам данного исследования, метод пропаривания имеет преимущества с точки зрения содержания компонентов и стабильности, и вопрос о том, можно ли его использовать в качестве официального метода обработки для загрузки, нуждается в дальнейшем углубленном исследовании.
Метод пропаривания позволяет сократить время обработки за счет высокой температуры, и в данном исследовании он показал более стабильную тенденцию изменения содержания, что имеет большой потенциал для экономии времени и труда. Следующий шаг - дальнейшая оптимизация процесса пропаривания: можно ли сократить время замачивания и одновременно использовать высокотемпературный пар для достижения проникающего эффекта. Кроме того, содержание ингредиентов в продуктах, обработанных паром, отличается от традиционных методов. Основываясь на этих различиях в ингредиентах, можно сравнить фармакологическое действие и клиническую эффективность продуктов, обработанных Цинбанься, с традиционными продуктами, чтобы изучить фармакологический механизм Цинбанься и создать основу для выяснения научной природы обработки.