23 aug 2024 Food Additives GB 2760 Az élelmiszerek osztályozásának magyarázata 1. Az élelmiszer-osztályozás elfogadja a GB 2760-2014 "Élelmiszer-osztályozási rendszer" nemzeti szabványt az élelmiszer-biztonságra és a szabványokra vonatkozóan.... Mrzhao
23 aug 2024 Food Additives Milyen felhasználási területei vannak a kitozánnak (deacetil-kitin) az élelmiszerekben? A kitozán, más néven deacetilezett kitin a cellulóz után a második leggyakoribb biopolimer a természetben, és széles körben elterjedt,... Mrzhao
23 aug 2024 Food Additives Melyek a nátrium-kazeinát funkcionális tulajdonságai és alkalmazásai? A "GB 1886.212-2016 Élelmiszerbiztonsági élelmiszer-adalékanyagok nemzeti szabványa Nátrium-kazeinát (más néven nátrium-kazeinát)" szerint: nátrium-kazeinát... Mrzhao
23 aug 2024 Food Additives Milyen okai és megoldásai vannak a ragacsos süteményeknek? A sütemény, mint népszerű desszert, gyakran találkozik a ragadás problémájával az előállítása során. A ragacsosság nem csak az ízét befolyásolja... Mrzhao
23 aug 2024 Food Additives Melyek a finom chips élesztőkivonatok a magas minőségű élelmiszerekhez? Ízletes chipek a High-end élelmiszerekhez Mindannyian tudjuk, hogy a chip egy elektronikus eszköz központi eleme, anélkül, hogy... Mrzhao
23 aug 2024 Food Additives Melyik az a 33 élelmiszer-adalékanyag, amelyet 2023-ban engedélyeznek, az engedélyek között szerepelnek új adalékanyagfajták, kibővített felhasználás és adagolás, új eljárások és új források? NHMRC (2023 No. 1) Közlemény 1. Kálium-poliaszpartát 1) Háttér. A kálium-poliaszpartátot új élelmiszer-adalékanyagként kérelmezik.... Mrzhao
23 aug 2024 Food Additives Milyen tulajdonságokkal rendelkezik a répavörös répa, és hogyan alkalmazható az élelmiszerekben? Répavörös pigment Az élelmiszerekben használt színezékek két kategóriába sorolhatók: szintetikus színezékek és természetes színezékek. Az utóbbi években,... Mrzhao
23 aug 2024 Food Additives Milyen tulajdonságai vannak a fruktózszirupnak és alkalmazásai az élelmiszerekben? Meghatározás A fruktózszirup, más néven magas fruktóztartalmú szirup vagy izomerizált szirup, egyfajta kevert szirup, amely a következőkből tevődik össze.... Mrzhao
23 aug 2024 Food Additives Mi az a keményítő, mint élelmiszer-sűrítőanyag? A keményítő egy hosszú molekulalánc, amely glükózhoz kapcsolódik, a keményítő általános képlete (C6H10O5)n, hidrolizáltan a... Mrzhao
Posted in Food Additives Mi az a DHA Algae Oil? Nemzeti bejelentés 2010. március 9-én az Egészségügyi Minisztérium (MOH) kiadta a "DHA-alga jóváhagyásáról szóló bejelentést".... Mrzhao
Hungarian 
English 
Danish 
German 
French 
Russian 
Spanish 
Turkish