Food Additives 24 aug 2024 Mi az új erőforrás-élelmiszer izomaltodextrin? Nemzeti bejelentés 2008. szeptember 9-én az Egészségügyi Minisztérium jóváhagyta az izomalt-keton cukoralkoholt, mint új erőforrás-élelmiszert.... Mrzhao
Food Additives 24 aug 2024 Melyek az élelmiszeripari fűszerekre vonatkozó minőségi követelmények, amelyeket hozzá kell adni a Nemzeti Élelmiszerbiztonsági Szabvány (GB 29938) élelmiszeripari fűszerekre vonatkozó általános elveihez? Az élelmiszerbiztonsági általános alapelvek az élelmiszer-fűszerekre vonatkozó nemzeti szabványt (GB 29938-2020) 2022-ben hozták létre felülvizsgálatra, és... Mrzhao
Food Additives 24 aug 2024 Melyek a sűrítőanyagok jellemzői és alkalmazási területei az italokban? A sűrítőanyag olyan anyag, amely az élelmiszer viszkozitásának növelésére és az élelmiszer egyenletes eloszlására képes, sokféle sűrítőanyag létezik.... Mrzhao
Food Additives 24 aug 2024 Mi a tej ásványi sók funkciója és felhasználási területe? Nemzeti közlemény 2009. december 22-én az Egészségügyi Minisztérium (MOH) kiadta a teavetőmagok jóváhagyásáról szóló közleményt.... Mrzhao
Food Additives 24 aug 2024 Mi a különbség az alfa-laktalbumin, az alfa-laktalbumin és a laktoferrin között? A tejsavó a sajtgyártás természetes mellékterméke. Mivel a kazein nem könnyen szívódik fel és hasznosul az emberi szervezetben,... Mrzhao
Food Additives 24 aug 2024 Melyek a sporttáplálék funkcionális összetevői? A sportokat hivatásos és tömegsportokra lehet osztani. A professzionális sportnak maximalizálnia és javítania kell az egyének lehetőségeit.... Mrzhao
Food Additives 24 aug 2024 Mi a curry besorolása? Curry A curry Indiából származik, ami eredetileg azt jelenti, hogy "különféle fűszerek együtt főzve". Napjainkban a curry számos nemzeti ételt fejlesztett ki.... Mrzhao
Food Additives 24 aug 2024 Milyen kutatási eredmények születtek a fagyálló peptidek és azok élelmiszeripari alkalmazásai terén? Az alacsony hőmérsékletű hűtőlánc-technológia a hosszú távú élelmiszer-tárolás egyik legelterjedtebb és leghatékonyabb eszköze. A növekedés a... Mrzhao
Food Additives 24 aug 2024 Hogyan használják az élelmi rostokat az élelmiszerekben? Az élelmi rostok fizikai-kémiai tulajdonságai Főként a vízoldhatóságot, a vízmegkötő képességet, a duzzadó képességet, a reológiai tulajdonságokat, az adszorpciót, az ioncserét és a vízfelvételt foglalja magában.... Mrzhao
Food Additives 23 aug 2024 Hogyan juthatunk a megfelelő mennyiségű aminosavhoz az élelmiszerekből? Az aminosavak (aminosavak) az amino- és karboxilcsoportokat tartalmazó szerves vegyületek egy osztálya, amelyek kémiai képlete RCHNH2COOH.Amino... Mrzhao
Hungarian 
English 
Danish 
German 
French 
Russian 
Spanish 
Turkish