Les proanthocyanidines sont de puissants antioxydants, mais pour la reconnaissance des proanthocyanidines, de nombreuses personnes seront confondues avec les anthocyanidines, en fait, les proanthocyanidines et les anthocyanidines ne sont pas le même type de substance, il y a de nombreuses différences entre les deux.

Structure chimique différente

Les proanthocyanidines sont des polyphénols, des catéchines ou de l'épigallocatéchine combinés à une petite structure moléculaire de la classe des oligomères. Les anthocyanes sont des flavonoïdes, des substances pures composées de deux éléments ou plus. Les substances qui n'ont pas une structure de petite molécule doivent être décomposées par le tractus intestinal et se transformer en une structure de petite molécule afin d'être absorbées par le corps humain, tandis que les proanthocyanidines, en tant que structure de petite molécule de la classe des oligomères, n'ont pas besoin du système gastro-intestinal pour être décomposées et peuvent être directement absorbées par les cellules du corps, puis participer au métabolisme.

Les proanthocyanidines réduisent le processus de digestion et préservent la résistance de l'organisme. Les sucs digestifs nécessaires aux substances à structure moléculaire non réduite sont stockés. Il est important pour l'organisme de préserver sa force, de réduire la friction du système digestif, de réduire le risque de morbidité causée par des difficultés digestives, de réduire la charge des organes codigestifs pour payer les fluides digestifs, de promouvoir la santé des organes et des tissus digestifs et de prolonger la durée de vie du système digestif.

Différentes couleurs

Les proanthocyanidines sont généralement des poudres de couleur rouge-brun obtenues en combinant des quantités variables de catéchines ou d'épicatéchines. L'anthocyane est un pigment naturel, l'un des principaux pigments qui composent la couleur des pétales de fleurs et des fruits, et peut changer de couleur en fonction de l'acidité du liquide cellulaire. Le liquide cellulaire est rougeâtre s'il est acide et bleuâtre s'il est alcalin. On pense que les anthocyanes ont de fortes propriétés colorantes, de sorte que les solutions orales en poudre et en liquide peuvent rendre les dents et la bouche bleues.

Différences entre les régions où ils sont présents

Les proanthocyanidines sont largement présentes dans les pépins de raisin et les peaux de cacahuètes ; les anthocyanines sont largement présentes, par exemple, dans les raisins et les myrtilles.

Différences dans la réparation cellulaire

Les proanthocyanidines peuvent agir directement sur les cellules, contrairement aux anthocyanines qui doivent être décomposées par le système gastro-intestinal, l'effet réparateur sur les cellules est plus évident.

Des études ont montré que la maladie est une anomalie cellulaire, ce qui signifie que la clé de la santé se trouve dans les cellules, et que ce n'est que si nous pouvons maintenir les cellules en bonne santé que les gens seront en bonne santé. Le corps humain est capable de s'auto-guérir, de s'auto-réparer pour maintenir l'état de santé, mais les gens ne doivent pas ignorer l'auto-entretien. Les proanthocyanidines agissent directement sur les cellules, reconstituent la nutrition cellulaire et peuvent éliminer efficacement les radicaux libres, en fournissant un environnement favorable à la survie des cellules, améliorant ainsi la capacité de réparation des cellules.