Proanthocyanidiner er kraftige antioxidanter, men i forbindelse med genkendelsen af proanthocyanidiner vil mange mennesker blive forvekslet med anthocyaniner, faktisk er proanthocyanidiner og anthocyanidiner ikke den samme slags stof, der er mange forskelle mellem de to.

Forskellig kemisk struktur

Proanthocyanidiner er polyfenoler, catechiner eller epigallocatechin kombineret med en lille molekylstruktur af oligomerklasse. Anthocyaniner er flavonoider, rene stoffer, der består af to eller flere elementer. Materialets ikke-små molekylstruktur skal nedbrydes af tarmkanalen, blive en lille molekylstruktur for at blive absorberet af menneskekroppen, mens proanthocyanidiner som en lille molekylstruktur i oligomerklassen ikke har brug for mave-tarmsystemet ved dets nedbrydning, direkte kan absorberes af kroppens celler og derefter deltage i metabolismen.

Proanthocyanidiner reducerer fordøjelsesprocessen og bevarer kroppens udholdenhed. De fordøjelsessafter, der er nødvendige for stoffer med ikke-små molekylære strukturer, lagres. Dette er vigtigt for kroppen for at bevare styrken, reducere friktionen i kroppens fordøjelsessystem, reducere risikoen for sygelighed forårsaget af fordøjelsesproblemer, reducere byrden for medfordøjelsesorganer for at betale for fordøjelsesvæsker, fremme sundheden i fordøjelsesorganer og væv og forlænge fordøjelsessystemets levetid.

Forskellige farver

Proanthocyanidiner er generelt rødbrune pulvere, der fremstilles ved at kombinere varierende mængder af catechiner eller epicatechiner. Anthocyanin er et naturligt pigment, et af de vigtigste pigmenter, der udgør farven på blomsterblade og frugter, og kan skifte farve afhængigt af surhedsgraden i cellevæsken. Cellevæsken er rødlig, hvis den er sur, og blålig, hvis den er basisk. Man mener, at anthocyaniner har stærke farveegenskaber, så pulveriserede og flydende orale opløsninger kan gøre tænder og mund blå.

Forskelle i de regioner, hvor de findes

Proanthocyanidiner findes i stor udstrækning i vindruekerner og jordnøddeskind, mens anthocyaniner findes i stor udstrækning i f.eks. vindruer og blåbær.

Forskelle i cellereparation

Proanthocyanidiner kan virke direkte på cellerne, sammenlignet med anthocyaniner, der skal nedbrydes af mave-tarmsystemet, er reparationseffekten på cellerne mere tydelig.

Undersøgelser har vist, at sygdom er en cellulær abnormitet, hvilket betyder, at nøglen til sundhed ligger i cellerne, og kun hvis vi kan holde cellerne sunde, vil folk være sunde. Menneskekroppen er i stand til at helbrede sig selv og reparere sig selv for at opretholde sundhedstilstanden, men folk bør ikke ignorere selvvedligeholdelsen. Proanthocyanidiner virker direkte på cellerne, genopfylder cellernes ernæring og kan effektivt fjerne frie radikaler, hvilket giver et godt miljø for cellernes overlevelse og dermed forbedrer cellernes reparationsevne.