Som traditionel kinesisk lægeurt i Kina er Fructus Aurantii meget udbredt og har en lang historie. Den bruges ofte i kombination med andre lægeurter i mange klassiske recepter og har den virkning, at den nedbryder qi, eliminerer ophobning, opløser slim og spreder slim. Moderne farmakologi har fundet ud af, at den karakteristiske bioaktive ingrediens i Fructus Aurantii hovedsageligt er alkaloidet sinomenin, som hører til alkaloidklassen. Det findes i tre isomerer, nemlig p-sinomenin (para-position), m-sinomenin (meta-position) og o-sinomenin (ortho-position). Strukturformlen er vist i figur 1, men p-sinomenin er naturligt til stede i planter og har det højeste indhold. I vestlige lande som USA bruges sinomenin ofte i vægttabsprodukter, mens det i Sydafrika bruges til at behandle tilstande som søvnløshed, angst og epilepsi. Simulin har også mange fysiologiske aktiviteter som regulering af glukose- og lipidmetabolisme, antidepression, forbedring af mave-tarmfunktionen og bekæmpelse af kræft. Desuden har simulin vist stort potentiale i behandlingen af Parkinsons sygdom og hårtab.
På nuværende tidspunkt bruges traditionelle organiske opløsningsmidler som methanol, ethanol, chloroform og ethylacetat i vid udstrækning til at udvinde naturlige aktive stoffer fra planter. Men det har ofte indbyggede ulemper som højt energiforbrug, miljøforurening og opløsningsmiddelrester. Derfor er det nødvendigt at finde nye og effektive grønne opløsningsmidler til udvinding af naturlige aktive stoffer. Med begrebet grøn udvinding blev dybe eutektiske opløsningsmidler (DES) først foreslået i 2003 og defineret som en blanding bestående af hydrogenbindingsacceptorer (HBA) og hydrogenbindingsacceptorer (HBD), som hovedsageligt er bundet sammen gennem hydrogenbindinger og van der Waals-kræfter. DES er blevet anvendt inden for forskellige områder som katalytisk kemi, elektrokemi, materialekemi, biokemi, biologi og organisk syntese på grund af dets lave omkostninger, fleksible proportionering, lave toksicitet, genanvendelighed og miljøvenlighed. Derudover er DES blevet rapporteret i flere litteraturer som et nyt miljøvenligt opløsningsmiddel til udvinding af naturlige bioaktive stoffer med fremragende udvindingseffektivitet for naturlige aktive forbindelser som flavonoider, polysaccharider, fenoliske syrer, alkaloider, saponiner og anthraquinoner. Selvom der har været få litteraturrapporter om anvendelsen af DES som ekstraktionsmiddel til udvinding af aktive stoffer fra Fructus Aurantii eller Fructus Aurantii, er der i øjeblikket kun få typer DES, der anvendes til udvinding af aktive stoffer fra Fructus Aurantii eller Fructus Aurantii, og de udvundne målstoffer er begrænset til flavonoider. Der har ikke været nogen forskningsrapporter om ultralydsassisteret DES-ekstraktion af Fructus Aurantii og Fructus Aurantii sinapin.
Denne undersøgelse brugte Chongqing Tongnan Fructus Aurantii som råmateriale og foreslog for første gang brug af DES i stedet for traditionelle organiske opløsningsmidler til ultralydsassisteret ekstraktion af sinomenin fra Fructus Aurantii. Ved fremstilling af DES vælger HBA almindeligt anvendt cholinchlorid og betain, mens HBD indeholder sukkerbaserede, alkoholbaserede, amidbaserede og organiske syregrupper for at screene for DES med den bedste ekstraktionseffekt. Systemet optimerede procesparametre som væske til materialeforhold, ekstraktionstid og ultralydseffekt og gennemførte en foreløbig kinetisk analyse af ekstraktionsprocessen af Fructus Aurantii Sinensis. En kinetisk model for ultralydassisteret dyb eutektisk ekstraktion af Fructus Aurantii Sinensis Sinensis blev etableret, hvilket giver en vis reference til applikationsudvidelsen af DES og optimeringen af ekstraktionsprocessen for Fructus Aurantii Sinensis Sinensis.

Denne undersøgelse etablerede for første gang en ultralydassisteret ekstraktionsmetode for sinomenin fra traditionel kinesisk medicin Fructus Aurantii ved hjælp af dybe eutektiske opløsningsmidler som ekstraktionsopløsningsmidler. Blandt de 20 udvalgte dybe eutektiske opløsningsmidler har DES (vandindhold 50%) sammensat af betainmonohydrat: mælkesyre (1:3) en bedre ekstraktionseffekt. De optimale ekstraktionsbetingelser er: væske til materialeforhold på 39mL/g, ultralydseffekt på 220W og ultralydstid på 20min. Under de optimale ekstraktionsbetingelser var udbyttet af sinomenin 0,4284%. Sammenlignet med almindelige ekstraktionsmidler og metoder er ekstraktionsudbyttet af betainlactatmonohydrat DES højere, og ekstraktionstiden er kortere. Derfor kan denne metode med succes anvendes til ekstraktion af sinomenin fra plantematricer, hvilket giver en bæredygtig og sikker ekstraktionsproces til analyse og forberedelse af sinomenin i komplekse prøver med potentiale for industrielle anvendelser i stor skala.
Etablering af en kinetisk model for udvinding af planteaktive ingredienser er grundlaget for kvantitativt at studere deres opløsningsmønstre. I denne undersøgelse blev massekoncentrationen af sinomenin målt ved forskellige ultralydsstyrker og ekstraktionstider. Baseret på Ficks anden lov blev en kinetisk model for ultralydassisteret dyb eutektisk opløsningsmiddelekstraktion af sinomenin fra Fructus Aurantii etableret og afledt til verifikation. Ved at beregne og montere dataene blev der opnået kinetiske parametre. Efterhånden som ultralydseffekten steg, steg hastighedskonstanten, halveringstiden faldt, diffusionskoefficienten steg, og den relative genvindingsgrad faldt. Forskningsresultaterne kan give teoretiske referencer til dybdegående forskning i udvinding af aktive ingredienser fra plantematerialer.