Industrial grade/Food grade sodium alginate CAS 9005-38-3

Typiske egenskaber for natriumalginat

Hvad er natriumalginat?

Natriumalginat er et biprodukt fra udvinding af jod og mannitol fra tang eller sargasso af brunalger, og dets molekyle består af β-D-mannuronsyre (M) og α-L-Gullo. Uronsyren (α-L-guluronsyre, G) er en (1→4)-binding. Det er et naturligt polysakkarid med den stabilitet, opløselighed, viskositet og sikkerhed, der kræves til farmaceutiske præparater. Natriumalginat er blevet brugt i vid udstrækning i fødevareindustrien og inden for medicin.

Produktionsproces for natriumalginat

Tør eller våd tang (alger) knuses, vaskes med vand, ekstraheres med stærkt alkalivand, klares for at opnå rå alginatopløsning, udfældes med calciumchlorid for at opnå farvet calciumalginat, efter affarvning, deodorisering Syrebehandling, fjernelse af opløselige urenheder for at opnå alginsyreudfældning og natriumcarbonat for at opnå natriumalginat og derefter tørret, pulveriseret, sigtet for at opnå natriumalginatpulver.

Natriumalginats egenskaber

Natriumalginat er et hvidt eller lysegult pulver og er næsten lugt- og smagløst. Natriumalginat er opløseligt i vand og uopløseligt i organiske opløsningsmidler som ethanol, ether og chloroform. Opløst i vand til en tyktflydende væske er pH i 1% vandig opløsning 6-8. Viskositeten er stabil, når pH = 6-9, og viskositeten sænkes, når den opvarmes til over 80 °C. Natriumalginat er ikke giftigt, LD50>5000mg/kg. Effekt af chelateringsmiddel på egenskaberne af natriumalginatopløsning Chelateringsmidlet kan kompleksere de divalente ioner i systemet, så natriumalginat kan stabiliseres i systemet.

Anvendelser af natriumalginat

Det højmolekylære stof, natriumalginat, har funktionerne suspension, fortykkelse, emulgering, binding osv. og bruges hovedsageligt som et suspensionsmiddel, en emulgator, et fortykningsmiddel, en kapsel af en mikrokapsel osv. i lægemidlet. Anvendes som bindemiddel til tabletter (1% til 3%) og nedbrydningsmiddel (2.5% til 10%); bruges som fortyndingsmiddel i kapsler; bruges også til fremstilling af orale præparater med vedvarende frigivelse, fordi det kan forsinke lægemidlet fra frigivelse i vandopløselige suspensioner; bruges i vid udstrækning som fortykningsmidler og suspensionsmidler (5% til 10%) i pastaer, salver og geler og som stabile i olie-i-vand-emulsioner Midlet (1% til 3%) bruges. En vandig opløsning af 0,5% til 2,5% kan bruges til at udglatte hudens erosionsoverflade, så vandige sekreter kan fjernes og tørres.

Emballage til natriumalginat

25 kg pr. pose