Élelmiszer-adalékanyagok

A Morchella esculenta (Morchella esculenta) a gombák, az aszkomycetes altörzs (Ascomycotina), a diszkomicetes (Discomycetes), a diszkomicetes (Pezizales), a Morchellaaceae (Morchellaceae) alfajaihoz tartozik, mivel a...

Plant Ferment A növényi erjesztési folyadék, közismert nevén "enzim", egy hagyományos erjesztett élelmiszer, amely népszerű Tajvanon, Japánban és más országokban....

2023. december 1-jén a Hubei tartományi kulcsfontosságú K+F program támogatásával kifejlesztett élesztőfehérjét a Hubei tartományi kulcsfontosságú K+F programban jegyezték be a...

A mai, nagymértékben gazdagodott anyagi életben a sokféle snack-étel és a káprázatos reklámok vonzzák az emberek ízlelőbimbóit, és...

A kukorica tápanyagokban gazdag, összetétele viszonylag teljes, emellett kalciumban, magnéziumban, szelénben, vasban, karotinban gazdag,...

Ahogy korábbi cikkünkben összefoglaltuk, összesen 102 féle gyógyszer- és élelmiszer-összetevőt tartalmaznak a pilot...

Patchouli latin neve Agastacherugosa, más néven sor fű füstölő, tegye artemisia, nagy levelű menta, Labiatae pacsuli aromás gyógynövény, a következő...

Szakértők szerint a béta-glükán piac az előrejelzések szerint megelőzi az omega-3-at, mint az egyik legnépszerűbb összetevő a...

A fekete és a fehér bors két különböző személyiségű testvér. Gyakran találkozunk velük a mindennapi életünkben. Ők...

A Kínában széles körben használt három fő tartósítószer közül a benzoesav, a szorbinsav és a propionsav a legelterjedtebb....