A Huangqi különböző feldolgozott termékek HPLC-ujjlenyomat és kémiai mintafelismerési módszer alapján végzett több indexű komponenselemzésének vizsgálata
A Huangqi az Astragalus membranaceus (Fisch.) Bge. var. mongholicus (Bge.) Hsiao vagy Astragalus membranaceus (Fisch.) Bge. szárított gyökere. Tavasszal és ősszel ássuk ki, távolítsuk el a rostos gyökereket és a gyökérfejeket, és szárítsuk meg a napon. Elsősorban poliszacharidokat, szaponinokat, flavonoidokat és egyéb összetevőket tartalmaz, amelyek farmakológiai tevékenységet fejtik ki, például fokozzák a szervezet immunitását, vírusellenes, gyulladáscsökkentő stb. hatásúak. A Huangqi feldolgozása hosszú múltra tekint vissza. A Song-dinasztia idején jelent meg a mézzel készített Huangqi és a sós kevert sütés. A korai Ming-dinasztia idején olyan módszerekkel egészült ki, mint a boros kevert sütés, a sós kevert sütés és a rizsleves kevert sütés. A Huangqi nyers termékek hatására tonizálja a qi-t és elősegíti a yangot, stabilizálja a felszínt és megállítja az izzadást, elősegíti a vizelethajtást és csökkenti a duzzanatot; a mézes pörkölés után édes, meleg és enyhén nedves. Jól táplálja a qi-t és táplálja a középsőt, és enyhítheti a gyógyászati tulajdonságokat; Az alkohol előállítása serkentheti a gyógyszer felfelé irányuló mozgását, elősegítheti a vérkeringést és feloldhatja a kollaterálisokat; A só elősegítheti a gyógynövények leereszkedését a vese meridiánba, fokozhatja a tápláló jin-t és csökkentheti a tüzet, és enyhítheti a gyógynövények szárazságát; A mézkorpa pörkölt Astragalus membranaceus a Jianchang Bang egyedülálló feldolgozási módszere. A mézkorpa pörkölés után az Astragalus membranaceus nemcsak friss és illatos színű, hanem jelentősen fokozott tápláló hatással is rendelkezik. A különböző feldolgozási módszerek befolyásolják az anyagi alapjukat, ami további változásokat eredményez a gyógyszer hatékonyságában, és a hagyományos kínai orvoslás farmakológiai hatásainak erőssége szorosan összefügg a kémiai összetételével.
Jelenleg számos jelentés született az Astragalus membranaceus ujjlenyomatáról mind hazai, mind nemzetközi szinten. A feldolgozás után a hatékonyságában bekövetkező változások főként a belső összetevőinek különböző mértékű változásaiból adódnak. A kutatások kimutatták, hogy az Astragalus membranaceus flavonoidok, poliszacharidok és glikozidok tartalma megváltozik a méz feldolgozása után, míg kevés jelentés szól az összetevők tartalmának változásáról a mézkorpa sütése, a sófeldolgozás és az alkoholos feldolgozás előtt és után. Ezért ebben a tanulmányban HPLC-t alkalmaztunk az Astragalus membranaceus különböző feldolgozott termékeinek ujjlenyomat-spektrumának megállapítására és a hatóanyagtartalom meghatározására. Kémiai kvantitatív mintafelismerési módszereket, például hierarchikus klaszteranalízist (HCA), főkomponens-elemzést (PCA) és ortogonális részleges legkisebb négyzetek diszkrimináns analízisét (OPLS-DA) alkalmaztak az Astragalus membranaceus különböző feldolgozott termékeinek minőségének elemzésére, a mézben sült Astragalus membranaceus, a sós Astragalus membranaceus és a boros Astragalus membranaceus, hatékony referenciákat szolgáltatva az Astragalus membranaceus különböző feldolgozott termékeinek minőségére vonatkozóan, és ötleteket adva más hagyományos kínai gyógyszerek különböző feldolgozott termékeinek minőségértékeléséhez.

A hagyományos kínai orvoslás egyik jellemzője, hogy csak bizonyos feldolgozási módszerek - termesztés, vízkezelés, tűzkezelés és víz-tűz kombináció - elvégzése után használható gyógyászati célokra. A különböző feldolgozási technikák változásokat okozhatnak az anyagi alapanyagban, ami a gyógyszer hatékonyságában is különbségekhez vezethet. Ezért a gyógyszerek eredeti tulajdonságainak feldolgozásával változtatásokat lehet végrehajtani a TCM szindrómák differenciálásának és a rugalmas gyógyszerelés követelményeihez való alkalmazkodás érdekében.

A kísérleti eredmények azt mutatták, hogy a klaszterezési elemzés összhangban volt a főkomponens-elemzéssel. A négy feldolgozott Huangqi terméket elsősorban három kategóriába sorolták: a mézes korpás sült Huangqi és a mézes sült Huangqi egy-egy kategóriába került besorolásra, míg a sós Huangqi és a boros Huangqi szorosan egy kategóriába klasztereződött. Az indikátor komponensek tartalmának elemzésével megállapították, hogy a különböző feldolgozott Huangqi termékekben az 5-hidroxi-metil-furfurol, a flavonol-glükozid, a Meidi rózsafa-glikozid, a mangiferin, a flavonol és a mangiferin tartalma között különbségek voltak. Feltételezhető, hogy a tartalmukban bekövetkező változások olyan tényezőkkel függhetnek össze, mint a hő, az idő és a feldolgozás során hozzáadott segédanyagok. A vizsgálatok kimutatták, hogy a feldolgozás, a tárolás és a vegyületek kompatibilitási folyamatai mind 5-hidroxi-metil-furfurolt termelnek, vagy növelik annak tartalmát. Ez összhangban van a kutatócsoport által a nyers Astragalus membranaceus és a mézkorpa Astragalus membranaceus tartalmának változásáról végzett korábbi összehasonlító vizsgálat eredményeivel. Az 5-hidroxi-metil-furfurol a feldolgozás után újonnan hozzáadott komponens. A feldolgozás és a segédanyag-előkészítés után a hagyományos kínai orvoslás bizonyos kémiai összetevői mennyiségi és minőségi változásokon mennek keresztül. Ebben a kísérletben az Astragalus membranaceus négy feldolgozott termékének minőségi elemzését végezték el, és megállapították, hogy az 5-hidroxi-metil-furfurol mind a négy feldolgozott termékhez újonnan hozzáadódott. A mézes Astragalus membranaceus és a mézben sült Astragalus membranaceus korpájával és a mézben sült Astragalus membranaceusszal összehasonlítva a sós Astragalus membranaceus és a boros Astragalus membranaceus 5-hidroxi-metil-furfurol tartalma csökkent. Ez szorosan összefügghet az Astragalus membranaceus feldolgozása során bekövetkező kémiai reakciókkal, amelyeket a belső összetevői közötti összetett kémiai reakciók okoznak a sós vízben és alkoholban való áztatás és a hőkezelés után. A méz feldolgozásával, a só vagy a bor feldolgozásával összehasonlítva a Meidi rózsafa glikozid tartalma megnő a Huangqi mézkorpa kevert sütése után. Feltételezhető, hogy a tartalom változása a flavonoid glikozidok átalakulásával függhet össze a hozzáadott segédanyagok és az instabil hő hatására. A mézkorpával való kevert sütés után a Huangqi flavonoidtartalma nő, míg a bor és a só feldolgozása csökkenti a flavonoidtartalmat. A hagyományos mézpörkölési módszer szintén hatással van a flavonoidok oldódására, valószínűleg a Huangqi mézpörkölés magas viszkozitása miatt, amely beszivárog a gyógyászati anyag felületébe, megnehezíti a zúzást és korlátozza az oldódási sebességet.
Összefoglalva, az Astragalus membranaceus kémiai összetétele a különböző feldolgozási módszerek után megváltozik, és a kémiai összetétel a gyógyszerek különböző farmakológiai hatásainak anyagi alapja. Ezért a különböző összetevők lehetnek azok a hatóanyagok, amelyek megváltoztatják az Astragalus membranaceus és a feldolgozott termékek hatékonyságát. Ezenkívül az Astragalus membranaceus különböző feldolgozott termékeinek ujjlenyomat-spektrumát összehasonlítva a 21-es csúcsot közös csúcsnak találták mind a mézes korpás Astragalus membranaceus, mind a boros Astragalus membranaceus esetében, míg a 22-es csúcs a mézes pörkölt Astragalus membranaceus egyedi csúcsának bizonyult. A szerző feltételezi, hogy a különböző feldolgozott termékek egyedi csúcsai befolyásolhatják a gyógyszerhatás anyagi alapjait. A kutatócsoport jelenleg csak HPLC-vel készít ujjlenyomat-spektrumokat az Astragalus membranaceus négy feldolgozott termékének elemzéséhez. A későbbi elemzési módszereket, mint például az UPLC, LC-MS és GC-MS, az egyes feldolgozott termékekben újonnan hozzáadott csúcsok további elemzéséhez és megvitatásához kell használni. A minőségértékelés a megjelenés, a morfológia, az azonosítás stb. szempontjai alapján is elvégezhető a kémiai összetétel változásainak és a különböző feldolgozott termékek közötti minőségi különbségek további feltárása érdekében.

Ez a kísérlet olyan módszert hoz létre, amely egyesíti az Astragalus membranaceus különböző feldolgozott termékeinek ujjlenyomat-spektrumát és a tartalom meghatározását, és a módszertani vizsgálat révén létrehozott módszer hatékony és pontos. És többváltozós statisztikai módszerekkel kombinálva hat komponens tartalmának mennyiségi elemzésére, referenciát nyújtva a Huangqi feldolgozási kutatásához, és új ötleteket nyújtva más hagyományos kínai gyógyszerek különböző feldolgozott termékeinek minőségértékeléséhez is.