14 août 2024 longcha9

L'effet des peptides de sang de chameau sur le métabolisme énergétique mitochondrial et le métabolisme des radicaux libres du tissu musculaire chez les rats entraînés à l'exercice.
À l'heure actuelle, certaines molécules peptidiques dotées d'une forte activité biologique sont constamment découvertes et identifiées, tant au niveau national qu'international, comme les peptides cérébraux qui sont étroitement liés à l'apprentissage et à la mémoire, et les myopeptides qui sont liés à l'activité antioxydante. Les chameaux sont des animaux spéciaux et précieux au Xinjiang, au Qinghai, au Gansu, au Ningxia, en Mongolie intérieure et dans d'autres régions de Chine. En raison des conditions de vie difficiles, l'albumine contenue dans le sang des chameaux est non seulement beaucoup plus élevée que celle des autres mammifères, mais elle contient également une activité physiologique très élevée. La teneur en albumine de la protéine sérique totale des chameaux de Bactriane est de 73,2%, ce qui est nettement plus élevé que pour d'autres animaux similaires tels que les vaches, les chevaux et les moutons. Les peptides de sang de chameau préparés à partir de sang de chameau en utilisant la technologie d'hydrolyse des protéases ont une teneur en acides aminés de 88,25%, dont des acides aminés essentiels de 44,82%, des acides aminés non essentiels de 43,43%, des acides aminés à chaîne ramifiée de 19,15%, des acides aminés essentiels/acides aminés totaux de 50.79%, acides aminés essentiels/acides aminés non essentiels de 103,20%, acides aminés ramifiés/acides aminés essentiels de 42,72%, et acides aminés ramifiés/acides aminés totaux de 21,7%, dépassant de loin les normes recommandées pour les protéines de haute qualité par l'OMS/FAO/UNU. Les 44,82% des acides aminés essentiels des peptides de sang de chameau sont plus élevés que ceux des oligopeptides de peau de poisson (24,43%) et des oligopeptides de sang de cerf (36,87%). Les peptides de sang de chameau peuvent non seulement être développés et utilisés comme peptides bioactifs, mais aussi être utilisés comme compléments alimentaires pour sportifs. En outre, les mécanismes des effets de l'exercice et de la nutrition sur la santé peuvent être médiés par la structure et la fonction mitochondriales, ainsi que par la régulation métabolique. Par conséquent, cette étude vise à explorer les effets des peptides de sang de chameau sur le cycle de l'acide tricarboxylique, la fonction de la chaîne respiratoire et le métabolisme des radicaux libres des mitochondries des muscles squelettiques de rat par le biais d'une supplémentation en peptides de sang de chameau et d'un entraînement physique composite, fournissant ainsi une référence pour l'application des peptides de sang de chameau en tant que peptides bioactifs dans les compléments nutritionnels pour sportifs.

Les effets des peptides de sang de chameau et de l'entraînement physique sur le poids corporel des rats. Des études antérieures ont montré que la prise de peptides de soja pouvait favoriser la prise de poids et de masse maigre chez les coureurs de moyenne et longue distance. Les résultats de cette étude ont montré qu'après 6 semaines, le poids corporel des rats de chaque groupe était inférieur à celui du groupe témoin, avec des différences significatives observées dans le groupe TE. L'ordre de poids de chaque groupe de rats, du plus faible au plus élevé, est le suivant : Groupe TE<groupe PE<groupe P<groupe E<groupe T<groupe C, ce qui indique que toutes les méthodes d'intervention ont tendance à contrôler le poids. La combinaison de suppléments et d'un entraînement physique est plus efficace que de simples suppléments et un entraînement physique, et il existe un effet synergique entre les suppléments et l'entraînement physique dans le contrôle du poids. La combinaison de la taurine et de l'entraînement physique est la plus efficace, suivie par la combinaison du peptide de sang de chameau. Les résultats de la recherche sur la combinaison de l'entraînement physique avec d'autres acides aminés et peptides pour le contrôle du poids ne sont pas cohérents, ce qui peut être lié aux types d'acides aminés, aux niveaux d'exercice et aux charges d'exercice.
L'effet des peptides de sang de chameau et de l'entraînement à l'exercice sur le temps d'exercice d'épuisement chez les rats. Le temps nécessaire à des rats pour courir sur un tapis roulant jusqu'à l'épuisement est l'indicateur objectif le plus couramment utilisé pour évaluer leurs capacités athlétiques. Les résultats de cette étude ont montré qu'une supplémentation de 6 semaines en taurine et en peptide de sang de chameau par gavage avait tendance à prolonger le temps d'exercice d'épuisement des rats, ce qui est similaire aux résultats de recherche qui ont montré que le peptide de collagène d'écailles de tilapia et le peptide de sang de porc peuvent prolonger de manière significative le temps de port de poids ou le temps de natation d'épuisement des souris, ce qui suggère que la supplémentation en peptide de sang de chameau peut avoir un effet sur le retardement de la fatigue induite par l'exercice physique. Bien que la supplémentation en peptides de sang de chameau ou en taurine combinée à un exercice aérobique ait tendance à prolonger le temps d'exercice d'épuisement, l'effet n'est pas significatif. Cela peut être dû au fait que l'exercice d'épuisement sur tapis roulant est différent de la recherche sur l'exercice de natation. Les peptides du sang de chameau favorisent la synthèse des protéines du tissu musculaire. Bien que le poids corporel des rats n'augmente pas de manière significative, le poids maigre peut augmenter. Les exercices de course à pied sollicitent excessivement les membres inférieurs, et il est nécessaire d'évaluer l'effet anti-fatigue des peptides de sang de chameau en conjonction avec l'entraînement à la natation.

Les effets des peptides de sang de chameau et de l'entraînement physique sur les indicateurs sanguins chez les rats. Des études antérieures ont montré que la supplémentation en peptides de soja n'avait pas d'effet significatif sur la teneur en hémoglobine des athlètes. Les résultats de cette étude sont similaires, sans différence significative du taux d'hémoglobine entre les groupes. L'ordre de la teneur en hémoglobine, de la plus élevée à la plus faible, dans chaque groupe est le suivant : Groupe E>Groupe ET>Groupe PE>Groupe P>Groupe C>Groupe T. Il en ressort que l'entraînement physique simple, l'entraînement physique combiné à la taurine, l'entraînement physique combiné au peptide de sang de chameau et la simple supplémentation en peptide de sang de chameau ont tous tendance à augmenter le taux d'hémoglobine. Parmi eux, l'entraînement physique simple a le meilleur effet, et la simple supplémentation en taurine a tendance à réduire le taux d'hémoglobine. Dans cette étude, aucune des méthodes d'intervention n'a affecté de manière significative les niveaux d'hémoglobine, ce qui peut être lié à des facteurs tels que les programmes d'entraînement physique et le principal composant de l'hémoglobine - les ions ferreux. Les résultats de cette étude ont montré qu'il n'y avait pas de différence significative dans la teneur en ammoniaque du sang entre les groupes. L'ordre de la teneur en ammoniaque du sang, de la plus faible à la plus élevée, dans chaque groupe était le suivant : Groupe T<groupe ET<groupe P<groupe C<groupe E<groupe PE. Cela suggère que la taurine combinée à un entraînement physique, la supplémentation en taurine seule et la supplémentation en peptide de sang de chameau seule ont tendance à réduire l'ammoniaque sanguin, tandis que l'entraînement physique et l'entraînement physique combiné au peptide de sang de chameau ont tendance à augmenter l'ammoniaque sanguin. Cependant, chaque méthode d'intervention n'a pas d'effet significatif sur la teneur en ammoniaque du sang des rats en état de repos, ce qui indique qu'aucune des méthodes d'intervention n'aura d'impact significatif sur le métabolisme des acides aminés dans l'organisme, et que la production et l'élimination de l'ammoniaque dans l'organisme conservent un équilibre dynamique. Les résultats de cette étude ont montré qu'il n'y avait pas de différence significative dans la teneur en azote uréique du sang entre les groupes. L'ordre de la teneur en azote uréique du sang, de la plus faible à la plus élevée, dans chaque groupe était le suivant : Groupe TE<Groupe P<Groupe T<Groupe E<Groupe PE<Groupe C, ce qui indique que les diverses méthodes d'intervention ont entraîné une tendance à la baisse de la teneur en azote uréique du sang chez les rats, mais n'ont pas affecté de manière significative le métabolisme des protéines dans l'organisme. Des études similaires ont montré qu'une supplémentation en peptides de soja pouvait légèrement réduire l'azote uréique sanguin des athlètes, mais pas de manière significative. Une autre étude a montré que la supplémentation en peptides d'huître peut atténuer l'augmentation de l'azote uréique sanguin chez les rats épuisés par la natation. L'entraînement physique, le peptide de sang de chameau, la taurine, l'entraînement physique combiné au peptide de sang de chameau et l'entraînement physique combiné à la taurine n'augmentent pas de manière significative le processus de dégradation des protéines de l'organisme. Les résultats de cette étude ont montré qu'il n'y avait pas de différence significative dans les niveaux de lactate sérique entre les groupes. L'ordre des niveaux de lactate sérique, du plus faible au plus élevé, était le suivant : Groupe TE<Groupe T<Groupe C<Groupe P<Groupe E<Groupe PE. Des études antérieures ont montré qu'une supplémentation en peptides d'huîtres pouvait atténuer l'élévation de la BLA chez les rats épuisés par la natation. Rappel : La taurine combinée à l'entraînement physique et la simple supplémentation en taurine ont tendance à réduire le lactate sérique, tandis que l'entraînement physique, la simple supplémentation en peptides de sang de chameau et la supplémentation en peptides de sang de chameau combinée à l'entraînement physique ont tendance à augmenter le lactate sérique. Cependant, chaque méthode d'intervention n'a pas d'effet significatif sur la teneur en lactate sérique chez les rats au repos et n'affecte pas de manière significative le métabolisme anaérobie du glucose dans l'organisme. Les résultats des recherches ci-dessus indiquent que les peptides de sang de chameau, la taurine, l'entraînement physique, l'entraînement physique combiné aux peptides de sang de chameau et l'entraînement physique combiné à la taurine n'ont pas d'effets significatifs sur le métabolisme des acides aminés, la synthèse et la dégradation des protéines et le métabolisme anaérobie des sucres dans l'organisme au repos.

Les effets des peptides de sang de chameau et de l'entraînement physique sur la fonction du cycle de l'acide tricarboxylique des mitochondries du muscle gastrocnémien de rat. Des études antérieures ont montré que l'entraînement physique améliore les capacités physiques et l'état de santé du corps en induisant une adaptation des muscles squelettiques. Au cours de ce processus, les mitochondries présentent une plasticité importante et répondent à une série de stimuli déclenchés par la contraction du muscle squelettique afin de s'adapter aux besoins métaboliques de ce dernier. L'entraînement d'endurance peut améliorer de manière significative l'activité de la CS musculaire des athlètes d'athlétisme. Un entraînement continu d'intensité modérée à 65% VO2max pendant 13 semaines a amélioré de manière significative l'activité CS du muscle gracilis. Des études montrent également que les préparations peptidiques peuvent être rapidement absorbées par l'organisme et que l'effet d'absorption est meilleur que celui des protéines, ce qui accélère le taux d'utilisation du glucose, des acides aminés et des protéines. Les résultats de cette étude indiquent que l'entraînement physique, la taurine, l'entraînement physique combiné au peptide de sang de chameau et l'entraînement physique combiné à la taurine peuvent tous améliorer l'activité mitochondriale du muscle gastrocnémien de rat. Parmi eux, l'entraînement combiné au peptide de sang de chameau et l'entraînement combiné à la taurine améliorent de manière significative, tandis que la supplémentation en peptide de sang de chameau seul réduit l'activité de la CS du muscle gastrocnémien de rat, mais il n'y a pas de différence significative. L'ordre de l'activité CS, de la plus élevée à la plus faible, dans chaque groupe est le suivant : groupe PE> groupe ET> groupe E> groupe T> groupe C> groupe P. Cela indique que la combinaison de suppléments et d'un entraînement physique a un meilleur effet sur l'amélioration de l'activité de l'enzyme clé CS dans le cycle de l'acide tricarboxylique, et que les peptides de sang de chameau sont meilleurs que la taurine. Cela peut être lié au fait que les acides aminés et les squelettes carbonés des acides aminés ramifiés riches en peptides de sang de chameau sont absorbés par l'organisme en tant que substrats énergétiques, augmentant ainsi l'activité des enzymes du cycle de l'acide tricarboxylique, augmentant la productivité musculaire et répondant aux besoins énergétiques de l'organisme pendant l'exercice. Les résultats de cette étude ont également montré que le peptide de sang de chameau combiné à un entraînement physique était significativement plus efficace que la simple supplémentation en peptide de sang de chameau pour améliorer l'activité du cycle de l'acide tricarboxylique. Cela suggère qu'il est nécessaire de combiner l'entraînement physique avec des suppléments pertinents pour améliorer le taux de circulation de l'acide tricarboxylique. L'effet des peptides de sang de chameau et de l'entraînement physique sur l'activité des enzymes antioxydantes dans le muscle gastrocnémien du rat. Des études antérieures ont montré que l'exercice aérobique à long terme est bénéfique pour améliorer l'activité alpha KGDHC du muscle squelettique et la capacité de travail aérobique. Les résultats de cette étude ont montré que l'activité de l'α - KGDHC augmentait dans tous les groupes, seul l'entraînement combiné à la taurine montrant des effets significatifs et optimaux, suivi par l'entraînement combiné au peptide de sang de chameau. L'ordre de l'activité α - KGDHC, de la plus élevée à la plus faible, dans chaque groupe est le suivant : Groupe TE>Groupe PE>Groupe E>Groupe T>Groupe P>Groupe C. Rappel : Il est nécessaire de combiner l'entraînement physique avec des suppléments appropriés pour améliorer le taux du cycle de l'acide tricarboxylique. En outre, les peptides de sang de chameau et la taurine affectent différemment l'activité des enzymes clés du cycle de l'acide tricarboxylique.

Les effets des peptides de sang de chameau et de l'entraînement physique sur la fonction de la chaîne respiratoire mitochondriale du muscle gastrocnémien de rat. Des études antérieures ont montré qu'un exercice d'endurance de haute intensité peut augmenter de manière significative l'activité de la chaîne respiratoire mitochondriale C Ⅰ dans le muscle squelettique du rat. La supplémentation en peptides d'huître atténue la diminution de l'activité du complexe C Ⅰ - Ⅳ de la chaîne respiratoire du muscle squelettique chez les rats épuisés par la natation. La supplémentation en acides aminés ramifiés (BCAA) peut réduire la diminution du contenu en K+, Ca2+ et Mg2+ dans les mitochondries des muscles squelettiques de rat après un exercice de natation, améliorer la fonction mitochondriale après l'exercice et renforcer la capacité d'exercice des rats. Les résultats de cette étude ont montré que l'activité de C Ⅰ dans tous les groupes a augmenté, avec des différences significatives observées entre le peptide de sang de chameau entraînement d'exercice combiné et l'entraînement d'exercice simple. L'ordre de l'activité C Ⅰ dans chaque groupe, de la plus élevée à la plus faible, était le suivant : Groupe PE>groupe E>groupe TE>groupe T>groupe P>groupe C, ce qui indique que l'entraînement combiné au peptide de sang de chameau a eu le meilleur effet sur l'amélioration de l'activité C Ⅰ de la chaîne respiratoire mitochondriale du muscle gastrocnémien chez les rats. Cela peut être lié au fait que les peptides de sang de chameau sont riches en BCAA, qui augmentent le taux du cycle de l'acide tricarboxylique pour répondre aux besoins énergétiques du mouvement du corps, ce qui entraîne une augmentation du substrat de la chaîne respiratoire NADH et donc une augmentation de l'activité C Ⅰ. Nos recherches précédentes ont montré que la combinaison de la carnitine et de l'entraînement physique pouvait améliorer de manière significative l'activité C-IV de la chaîne respiratoire mitochondriale du muscle squelettique de rat. Les résultats de cette étude ont montré que l'activité C-IV de la chaîne respiratoire mitochondriale était significativement augmentée dans tous les groupes. L'ordre de l'activité C-IV, de la plus élevée à la plus faible, était le suivant : groupe PE> groupe ET> groupe T> groupe E> groupe P> groupe C, ce qui indique que toutes les méthodes d'intervention peuvent améliorer de manière significative l'activité C-IV de la chaîne respiratoire. Parmi ces méthodes, le peptide de sang de chameau combiné à un entraînement physique a eu le meilleur effet. Des études antérieures ont montré que le supercomplexe de la chaîne respiratoire mitochondriale (mitoSC), mito SCI1+III2+IV1-4, est le plus abondant dans les mitochondries des mammifères, et que le mitoSC est spécifique au tissu musculaire, avec presque tous les C Ⅰ présents dans le mitoSC. L'exercice peut favoriser l'augmentation de la teneur et de l'activité des mito SCI1+III2+IV1-4. La combinaison des peptides de sang de chameau et de l'entraînement physique a augmenté l'activité de C Ⅰ, et en raison de la présence du supercomplexe de la chaîne respiratoire mitochondriale du muscle squelettique, l'activité de C Ⅳ a également été augmentée. L'augmentation de l'activité de C Ⅰ et C Ⅳ peut également être liée à l'augmentation de l'assemblage des mito SCI1+III2+IV1-4. Les résultats de cette étude ont montré que l'activité du C-V a augmenté dans tous les groupes, à l'exception du groupe supplémenté en peptide de sang de chameau, qui n'était pas significativement différent du groupe calme (pas de différence significative). Parmi eux, l'entraînement combiné à la taurine présentait une différence significative, et l'entraînement combiné à la taurine était significativement plus élevé que l'entraînement combiné au peptide de sang de chameau et l'entraînement à l'exercice pur. L'entraînement combiné au peptide de sang de chameau était significativement plus élevé que la supplémentation pure en peptide de sang de chameau, et la supplémentation pure en taurine était significativement plus élevée que la supplémentation pure en peptide de sang de chameau. L'ordre de l'activité C-V, de la plus élevée à la plus faible, dans chaque groupe est le suivant : Groupe TE>Groupe PE>Groupe T>Groupe E>Groupe C>Groupe P, ce qui indique que la combinaison de la supplémentation et de l'entraînement physique est meilleure que la simple supplémentation et l'entraînement physique pour améliorer le C-V de la chaîne respiratoire, et que l'entraînement physique combiné à la taurine a le meilleur effet, suivi de l'entraînement physique combiné au peptide de sang de chameau. Cela peut être lié au fait que la combinaison de suppléments et d'entraînement physique améliore l'activité des chaînes respiratoires C Ⅰ et C Ⅳ. Sous réserve d'un apport suffisant en oxygène, la C Ⅳ favorise non seulement le métabolisme de l'oxygène en aval, mais augmente également le potentiel de la membrane mitochondriale, activant ainsi l'activité de la C Ⅴ. Les études ci-dessus indiquent que l'entraînement combiné au peptide de sang de chameau et l'entraînement combiné à la taurine ont un bon effet sur l'amélioration de la fonction de la chaîne respiratoire mitochondriale du muscle squelettique du rat. Il est nécessaire d'améliorer la fonction de la chaîne respiratoire mitochondriale par le biais de suppléments pertinents combinés à un entraînement physique.

Effet des peptides de sang de chameau et de l'entraînement physique sur l'activité des enzymes antioxydantes dans le muscle gastrocnémien du rat. Des études antérieures ont montré que l'exercice aérobique de faible intensité peut renforcer la capacité antioxydante de l'organisme. L'exercice aérobique peut augmenter l'activité de la SOD et de la Px GSH dans le muscle squelettique du rat. La supplémentation en BCAA est bénéfique pour augmenter l'activité des enzymes antioxydantes et réduire les radicaux libres après l'exercice. Les résultats de cette étude ont montré que l'activité de la SOD dans le muscle gastrocnémien a augmenté dans tous les groupes, avec des différences significatives observées dans le peptide de sang de chameau combiné à l'entraînement physique. L'ordre de l'activité de la SOD, de la plus élevée à la plus faible, dans chaque groupe est le suivant : Groupe PE>groupe E>groupe P>groupe TE>groupe T>groupe C, ce qui indique que toutes les méthodes d'intervention peuvent améliorer l'activité SOD du muscle gastrocnémien du rat, le peptide de sang de chameau combiné à l'entraînement physique ayant le meilleur effet. Des études antérieures ont montré que les BCAA peuvent inhiber la peroxydation des lipides chez les souris et éliminer l'excès de radicaux libres générés. Les résultats de cette étude ont montré que l'activité GSH Px dans le muscle gastrocnémien de tous les groupes de rats a augmenté. Des différences significatives ont été observées entre l'entraînement physique combiné au peptide de sang de chameau, l'entraînement physique combiné à la taurine et la simple supplémentation en taurine. L'entraînement combiné au peptide de sang de chameau était significativement plus élevé que l'entraînement simple et la simple supplémentation en peptide de sang de chameau, et la simple supplémentation en taurine était significativement plus élevée que la simple supplémentation en peptide de sang de chameau. L'ordre de l'activité de la GSH Px dans chaque groupe, de la plus élevée à la plus faible, était le suivant : Groupe PE> groupe TE> groupe T> groupe E> groupe P> groupe C, ce qui indique que toutes les méthodes d'intervention peuvent améliorer l'activité GSH Px dans le muscle gastrocnémien de rat. La combinaison de la supplémentation et de l'entraînement physique est meilleure que la supplémentation simple et l'entraînement physique simple pour améliorer l'activité GSH Px du muscle squelettique, et l'entraînement physique combiné au peptide de sang de chameau a le meilleur effet. La phrase est la suivante :. Des études antérieures ont montré que l'entraînement physique peut augmenter l'activité de la CAT chez les jeunes rats. Les résultats de cette étude ont montré que, à l'exception d'une légère diminution de l'activité CAT lors de la supplémentation en peptide de sang de chameau seul (sans différence significative), tous les autres groupes ont montré une augmentation. Parmi eux, le peptide de sang de chameau combiné à un entraînement physique a montré une différence significative, et le peptide de sang de chameau combiné à un entraînement physique et à une supplémentation en taurine seule a été significativement plus élevé que celui supplémenté avec le peptide de sang de chameau seul. L'ordre de l'activité CAT, de la plus élevée à la plus faible, était le suivant : groupe PE> groupe ET> groupe E> groupe T> groupe C> groupe P. Explication : La combinaison de suppléments et d'entraînement physique est plus efficace que l'entraînement physique pur et les suppléments pour améliorer l'activité CAT des muscles squelettiques, l'entraînement physique combiné au peptide de sang de chameau ayant le meilleur effet. La recherche ci-dessus indique que le peptide de sang de chameau combiné à l'entraînement physique a le meilleur effet sur l'amélioration de la capacité antioxydante du muscle squelettique du rat. Le mécanisme peut être lié à l'abondance de BCAA dans les peptides de sang de chameau, car des études antérieures ont suggéré que les BCAA régulent la synthèse des protéines par certaines voies, augmentant la synthèse des enzymes antioxydantes telles que la SOD dans l'organisme pour éliminer les radicaux libres générés pendant l'exercice.

Les effets des peptides du sang de chameau et de l'entraînement physique sur les radicaux libres de l'oxygène et les produits finaux de la peroxydation lipidique. Des études antérieures ont montré que le taux de génération d'OH dans le muscle gastrocnémien chez des rats soumis à un exercice d'intensité modérée pendant 6 semaines est significativement inférieur à celui de rats témoins tranquilles. On sait que les peptides de soja ont une forte capacité antioxydante et peuvent être utilisés comme compléments nutritionnels pour atténuer la fatigue induite par l'exercice. Les résultats de cette étude ont également montré que toutes les méthodes d'intervention pouvaient réduire l'intensité de la fluorescence des ROS dans le muscle gastrocnémien du rat. Hormis l'absence de différence significative dans l'entraînement physique pur, il y avait des différences significatives dans la supplémentation pure en peptides de sang de chameau et en taurine, dans la supplémentation en peptides de sang de chameau combinée à l'entraînement physique et dans la supplémentation en taurine combinée à l'entraînement physique. Le supplément combiné à l'entraînement physique était significativement plus faible que l'entraînement physique pur, tandis que la supplémentation en peptides de sang de chameau combinée à l'entraînement physique et la supplémentation pure en taurine étaient significativement plus faibles que la supplémentation pure en peptides de sang de chameau, et la supplémentation en taurine combinée à l'entraînement physique était significativement plus élevée que la supplémentation pure en taurine et en peptides de sang de chameau combinée à l'entraînement physique. L'ordre de l'intensité de fluorescence des ROS, de faible à élevée, dans le muscle gastrocnémien de chaque groupe de rats est le suivant : Groupe PE<groupe T<groupe TE<groupe P<groupe E<groupe C, ce qui indique que les peptides de sang de chameau combinés à l'entraînement physique ont le meilleur effet pour réduire les ROS dans le muscle gastrocnémien des rats. Des études antérieures ont montré que l'exercice aérobique peut réduire les niveaux de MDA dans le corps ou les tissus, et la taurine a des effets anti-fatigue et peut également réduire les niveaux de MDA dans le corps. La prise d'acides aminés ramifiés, de taurine et d'acides aminés composés peut réduire efficacement la teneur en MDA dans le muscle squelettique. Les résultats de cette étude ont montré que toutes les méthodes d'intervention pouvaient réduire la teneur en MDA dans le muscle gastrocnémien du rat. Parmi elles, la supplémentation en peptides de sang de chameau combinée à un entraînement physique, la supplémentation en peptides de sang de chameau et la taurine seule présentaient des différences significatives. L'ordre de la teneur en MDA, de faible à élevée, dans chaque groupe était le suivant : groupe PE<groupe T<groupe P<groupe TE<groupe E<groupe C. En termes de réduction de la teneur en MDA dans le muscle gastrocnémien du rat, le peptide de sang de chameau combiné à l'entraînement physique a le meilleur effet. Le mécanisme peut être lié aux résultats de cette étude, qui a montré que le peptide de sang de chameau combiné à l'entraînement physique améliorait l'activité enzymatique antioxydante du muscle gastrocnémien. Les études ci-dessus indiquent que le peptide de sang de chameau combiné à l'entraînement physique est le plus efficace pour réduire la production de radicaux libres d'oxygène et la peroxydation des lipides dans le muscle gastrocnémien du rat.

La combinaison des peptides de sang de chameau et de l'entraînement physique peut améliorer le cycle de l'acide tricarboxylique et la fonction de la chaîne respiratoire des mitochondries des muscles squelettiques, renforcer la capacité antioxydante des muscles squelettiques, réduire la production de radicaux libres et les dommages dus à la peroxydation des lipides, et l'effet est meilleur qu'une simple supplémentation en peptides de sang de chameau ou qu'un simple entraînement physique.

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