Pflanzengärung Pflanzengärungsflüssigkeit, gemeinhin als "Enzym" bekannt, ist ein traditionelles fermentiertes Lebensmittel, das in Taiwan, Japan und anderen...

Am 1. Dezember 2023 wurde das Hefeprotein, das mit Unterstützung des Schlüsselprogramms für Forschung und Entwicklung der Provinz Hubei entwickelt wurde, in die Liste der...

In der heutigen Zeit, in der das materielle Leben sehr reichhaltig ist, locken eine Vielzahl von Snacks und eine schillernde Werbung die Geschmacksnerven der Menschen an....

Mais ist reich an Nährstoffen, die Zusammensetzung ist relativ vollständig, außerdem reich an Kalzium, Magnesium, Selen, Eisen und Karotin,...

Wie in unserem vorherigen Artikel zusammengefasst, gibt es insgesamt 102 Arten von Arznei- und Lebensmittelzutaten, die Pilze enthalten...

Patchouli lateinischer Name Agastacherugosa, auch bekannt als Reihe von Gras Weihrauch, setzen Artemisia, großblättrige Minze, Labiatae Patchouli aromatische Kraut, ist...

Experten zufolge wird der Beta-Glucan-Markt voraussichtlich Omega-3 als einen der beliebtesten Inhaltsstoffe in der EU ablösen....

Schwarzer Pfeffer und weißer Pfeffer sind zwei Brüder mit unterschiedlichen Persönlichkeiten. Wir sehen sie oft in unserem täglichen Leben. Sie...

Unter den drei wichtigsten Konservierungsmitteln Benzoesäure, Sorbinsäure und Propionsäure, die in China weit verbreitet sind, ist Propionsäure das...

Diacetylweinsäuremonodiglyceride, abgekürzt DATEM, wurden in den Vereinigten Staaten bereits als Teigkonditionierer verkauft...