23 Aug. 2024 Food Additives Was genau ist der Unterschied zwischen Sriracha, Sojasauce, Sojasauce und Austernsauce? Heutzutage achten die Menschen immer mehr auf die Gesundheit, im Familienrezept, bei der Auswahl der Zutaten und Gewürze... Mrzhao
23 Aug. 2024 Food Additives Was sind Hefeextrakte? In unserer täglichen Ernährung ist "Frische" ein wunderbares Gefühl, von dem wir nicht genug bekommen können. Es kommt von unserem instinktiven... Mrzhao
23 Aug. 2024 Food Additives Was genau ist der Unterschied zwischen Maltotetrasaccharid, das als das vielversprechendste Malz-Oligosaccharid bekannt ist? Oligosaccharid ist ein allgemeiner Begriff für Zucker, die aus 2 bis 10 durch glykosidische Bindungen verbundenen Monosacchariden bestehen. Oligosaccharide sind im Allgemeinen... Mrzhao
23 Aug. 2024 Food Additives Was sind die funktionellen Anwendungen und Entwicklungstrends von Gamma-Aminobuttersäure? Gamma-Aminobuttersäure (GABA) ist ein natürlicher, in Pflanzen und Tieren weit verbreiteter Wirkstoff, der ein wichtiger hemmender Neurotransmitter ist.... Mrzhao
23 Aug. 2024 Food Additives Was genau ist der ernährungsphysiologische Unterschied zwischen Süßkartoffeln und violetten Kartoffeln? Süßkartoffeln und violette Kartoffeln, ein wichtiger Teil der Kartoffelfamilie, sind hochwertige Grundnahrungsmittel. Sie sind sättigend, hoch... Mrzhao
23 Aug. 2024 Food Additives Welche Rolle spielen lösliche Sojapolysaccharide und welche Anwendungen gibt es? Lösliches Sojabohnen-Polysaccharid Funktion: Verdickungsmittel, Emulgator, Überzugsmittel, Antibackmittel Definition: Lösliches Sojabohnenpolysaccharid wird aus Sojabohnen oder Sojabohnen hergestellt... Mrzhao
23 Aug. 2024 Food Additives Was ist Akazienkernmehl als Lebensmittelzusatzstoff? In der Lebensmittelindustrie wird Johannisbrotkernmehl häufig als Verdickungsmittel, Wasserbindemittel, Klebstoff und Geliermittel mit... Mrzhao
23 Aug. 2024 Food Additives Was ist die neue Lebensmittelzutat Hefeprotein? Heute Nachmittag hat das Nationale Amt für Lebensmittelsicherheitsstandards sowie Überwachung und Bewertung offiziell bekannt gegeben, dass Hefeproteine... Mrzhao
23 Aug. 2024 Food Additives Neun Arten von "drei neuen Lebensmitteln" wurden wiederveröffentlicht, Paraguay-Stechpalmenblätter (Maté-Teeblätter), Hefeprotein und Catechine werden als neue Lebensmittelzutaten aufgeführt Im Einklang mit den Bestimmungen des Gesetzes über Lebensmittelsicherheit der Volksrepublik China organisierte die Überprüfungsbehörde... Mrzhao
23 Aug. 2024 Food Additives Welche Nährstoffe, funktionellen Bestandteile und gesundheitlichen Vorteile haben Morcheln? Morchella esculenta (Morchella esculenta) gehört zu den Pilzen, Ascomycetes Unterstamm (Ascomycotina), Discomycetes (Discomycetes), Discomycetes (Pezizales), Morchellaaceae (Morchellaceae), aufgrund der... Mrzhao
German 
English 
Danish 
Hungarian 
French 
Russian 
Spanish 
Turkish