Gamma-aminosmørsyre (GABA) er en naturlig aktiv ingrediens, der er vidt udbredt i planter og dyr. GABA er en vigtig hæmmende neurotransmitter, der er blevet undersøgt i dybden, og som deltager i en række metaboliske aktiviteter og har høj fysiologisk aktivitet.

Forskning i neurofysiologi og neurologi har vist, at GABA er et vigtigt aktivt stof. Selv om GABA kan produceres i den menneskelige hjerne, bliver ophobningen af GABA meget vanskelig med stigende alder og mental stress.

Med forbedringen af livskvaliteten er folks krav til mad ikke længere tilfredse med den rene forfølgelse af næringsværdi og smag og begynder at forfølge forebyggelse af livsstilssygdomme osv. for at forbedre sundheden og forbedre livskvaliteten osv. Gamma-aminosmørsyre (GABA) har en række fysiologiske virkninger og er et af hotspotsne i de seneste forskeres forskning og opmærksomhed. Gamma-aminosmørsyre (GABA) har en række fysiologiske virkninger, er en af de seneste forskeres forskning og opmærksomhed, ernæringseksperter i forskellige lande anbefales kraftigt til den offentlige GABA-rige sundhedsfødevare.

Fysiologisk aktivitet af GABA

GABA er et hæmmende transmitterende stof i centralnervesystemet, som er en af de vigtigste neurotransmittere i det biologiske hjernevæv, og dets rolle er at reducere neuronernes aktivitet og forhindre nerveceller i at blive overophedet.GABA kan kombinere med hjernens receptor for angstdæmpende midler og aktivere den og derefter synergistisk virke med nogle andre stoffer for at forhindre, at informationen relateret til angst når centrum af hjernens instruktioner, derfor kan GABA fundamentalt . Derfor kan GABA grundlæggende berolige nerverne og dermed give en angstdæmpende effekt.

Hovedfunktioner for γ-aminosmørsyre

Ifølge et stort antal undersøgelser i ind- og udland i de senere år er det bekræftet, at γ-aminosmørsyre har to hovedfunktioner.
Beroliger sindet og forbedrer hjernens vitalitet
Gamma-aminosmørsyre er et hæmmende transmitterende stof i centralnervesystemet. Gennem centralnervesystemet fremmer det vasodilatation og opnår effekten af at berolige sindet og fremme søvn. I mellemtiden kan γ-aminosmørsyre effektivt forbedre den cerebrale blodcirkulation, øge iltforsyningen, fremme hjernens stofskifte og genoprette hjernecellernes funktion og vitalitet.

Sænker blodtrykket
Gamma-aminosmørsyre kan effektivt fremme vasodilatation, øge blodgennemstrømningen, øge iltforsyningen, fremme stofskiftet og dermed sænke blodtrykket. Red Yeast Rice har lipidsænkende og blodtrykssænkende effekter. Den lipidsænkende faktor er lovastatin (Monacolin-K), og den blodtrykssænkende faktor er γ-aminosmørsyre. Det er blevet rapporteret, at den effektive antihypertensive komponent i traditionel kinesisk medicin, såsom Astragalus, er γ-aminosmørsyre.

Forsknings- og udviklingstendenser for γ-aminosmørsyre

En række fødevarer, der indeholder γ-helicosmørsyre, er kendt for at være tilgængelige på nationale og internationale markeder som funktionelle fødevarer til hjernesundhed og blodtryksreduktion, mest almindeligt i Japan. På det japanske marked bruges γ-aminosmørsyre i øjeblikket til at producere blodtrykssænkende kager, småkager, krydderier, te og andre funktionelle fødevarer. For nylig er der flere virksomheder, en ny liste over sundhedsprodukter, der indeholder γ-aminosmørsyrechokolade, der hævder, at forbruget af denne chokolade på den menneskelige ånd har en afslappende effekt, godt af europæiske forretningsmænds opmærksomhed.

I USA er γ-aminosmørsyre et lægemiddel og blev godkendt af FDA som en anerkendt sikker fødevare. Som kosttilskud findes det normalt i form af kapsler og orale tabletter. Nogle virksomheder producerer også funktionelle fødevarer, der indeholder γ-aminosmørsyre, og hævder, at de kan forbedre kvinders søvn og har en bedre ydeevne end fødevarer, der indeholder melatonin. Det er blevet rapporteret, at γ-aminosmørsyre for nylig er blevet godkendt af den amerikanske lægemiddelstyrelse (FDA) som et af de supplerende lægemidler, der kan afhjælpe migræne.

I 2009 godkendte Sundhedsministeriet i Folkerepublikken Kina γ-aminosmørsyre som en ny ressourcefødevare, og meddelelsen fastslog, at kun γ-aminosmørsyre produceret ved hjælp af fermenteringsmetoden kan bruges i fødevarer.

Ud over farmaceutiske råmaterialer kan γ-aminosmørsyre også bruges som en hjælpehjerne, lavere blodtryk, funktionelle ingredienser, der bruges i en række funktionelle fødevarer, der vil være brede udsigter til udvikling. GABA som en aktiv faktor med lavere blodtryk, antidepression, forbedret hjernefunktion og langtidshukommelse, vanddrivende, lever, nyre og andre fysiologiske aktiviteter, dens anvendelse i funktionelle fødevarer vil være meget lovende.