Her iki ayağınızda da sık sık sıcaklık ve uyuşma hissediyorsanız, vazomotor disfonksiyon olasılığına ek olarak, başka bir hastalık nedenini, yani en bol ve en kapsamlı madde olan pantotenik asitte B vitaminlerinin eksikliğini göz ardı etmeyin.

GB 28050 "Gıda Güvenliği Ulusal Standardı Hazır Ambalajlı Gıdaların Beslenme Yönünden Etiketlenmesine İlişkin Genel İlkeler" yetişkinler için günde 5 mg pantotenik asit içeren bir Besin Referans Değeri (NRV) belirlemiştir. Pantotenik asit temel B vitaminlerinden biridir. İnsan vücudunda en yaygın olarak bulunan B vitamini olan pantotenik asit, yağların, proteinlerin, karbonhidratların vb. fizyolojik faaliyetlerine katılır ve insan sağlığında önemli bir rol oynar.

Pantotenik asidin başlıca besin kaynakları ve fizyolojik işlevleri

Kaynak: Pantotenik asit ördek ciğeri, buğday kepeği, avokado, mor lahana, domates gibi günlük gıdalarda yaygın olarak bulunur.

Fonksiyon: Pantotenik asit türevleri, yağların biyosentezinde, membran fosfolipidlerinde, kolesterol ve safra tuzlarının üretiminde, A ve D vitaminlerinin sentezinde, porfirin ve ghrelin halkalarının üretiminde yer alan koenzim A ve açil taşıyıcı proteinlerin aktif maddeleridir, Etanol, amonyak, şeker ve amino asitlerin asetilasyonuna katılmak için asetil koenzim A üretimi, nörotransmitterlerin üretimi, karaciğer detoksifikasyon maddeleri, glikoproteinlerin ve glikolipidlerin bileşenleri ve DNA'nın stabilitesine faydalıdır ve oksijensiz radikallerin neden olduğu hücresel hasar sayısını azaltır. Asetil taşıyıcı proteinin aktif maddesi olarak, asil gruplarının bağlanması ve transferinin fizyolojik faaliyetlerinde yer alır.

Eksiklik ve fazla alımın tehlikeleri

Eksiklik: Pantotenik asit bitkisel ve hayvansal gıdalarda yaygın olarak bulunduğundan, pantotenik asit içermeyen yarı sentetik diyetlerin uzun süre tüketilmesi veya pantotenik asit topaklanmayı önleyici maddelerin kullanılması gibi durumlar dışında, bu besin maddesinin diyet eksikliği bozuklukları insanlarda oldukça nadirdir. Ciddi eksiklikler yorgunluk, gastrointestinal rahatsızlıklar, ruh hali bozuklukları, el ve ayaklarda sıcaklık ve uyuşma, insülin duyarlılığında azalma ve antikor üretiminde azalma gibi semptomlara neden olabilir.

AŞIRI DOZAJ: İnsanlar pantotenik asidi ara sıra hafif ishal ile iyi tolere ederler.