Результаты исследований антимикробных пептидов черной солдатской мухи
Антимикробные пептиды (AMP) - это класс малых молекулярных активных пептидов, которые синтезируются и высвобождаются в гемолимфу насекомых при заражении или случайном повреждении микроорганизмами. Они играют важную роль в гуморальной иммунной защите. AMP обладают сильной щелочностью, термостабильностью и антибактериальной активностью широкого спектра действия, а также оказывают определенное убивающее действие на грибки, вирусы, паразитов и раковые клетки. Благодаря своей обширной биологической активности, особенно способности убивать некоторые лекарственно-устойчивые патогены, AMP считаются идеальной альтернативой антибиотикам и обладают огромным прикладным значением и рыночным потенциалом в таких областях, как животноводство, пищевая промышленность, медицина и косметика.
Черная солдатская муха, также известная как Hermetia illucens L., - это вид водяной мухи из семейства Diptera, широко распространенный по всему миру. Она обитает в Северной и Южной Америке, имеет короткий жизненный цикл и быстрый темп размножения. Ее личинки в основном получают питательные вещества, питаясь органическими отходами, такими как разлагающиеся органические вещества, фекалии животных или кухонные отходы, и могут эффективно перерабатывать их в белок насекомых. Фекалии, обработанные черной солдатской мухой, могут стать высококачественным органическим удобрением. В результате воздействия высоких концентраций вредных веществ на личинок черной мухи-солдатика во время кормления, сложные факторы окружающей среды побуждают их вырабатывать иммуноактивные вещества, такие как AMPs, чтобы противостоять патогенным микроорганизмам. Однако сальмонеллы и другие патогены практически не обнаруживаются в личинках черной солдатской мухи, поэтому они также используются в качестве корма. С активным развитием индустрии разведения черных солдатских мух, мощная иммунная система черных солдатских мух привлекла внимание научного сообщества.
В этой статье в основном рассматриваются типы, структурные характеристики, антибактериальная активность и производственное применение антимикробных пептидов насекомых, в том числе черной солдатской мухи, за последние годы. В ней анализируется ход исследований в этой области в стране и за рубежом, предлагаются идеи для изучения взаимосвязи структуры и активности антимикробных пептидов черной солдатской мухи, а также теоретическая поддержка для разработки антимикробных пептидных продуктов черной солдатской мухи.

Черная солдатская муха, как новый вид "ресурсного насекомого", в последние годы привлекает большое внимание ученых в стране и за рубежом. Черная солдатская муха может производить в своем теле такие ценные продукты, как антимикробные пептиды, что привело к новому развитию индустрии разведения черных солдатских мух. Антимикробные пептиды черной солдатской мухи обладают не только антибактериальным действием широкого спектра, но и противовирусной, противопаразитарной, противоопухолевой и противовоспалительной активностью. По сравнению с традиционными антибиотиками, они обладают большими преимуществами и имеют широкие перспективы применения в области кормов, продуктов питания, медицины и косметики, став одним из актуальных направлений исследований биоактивных пептидов. Однако естественная экстракция антимикробных пептидов из черных солдатских мух затруднена, стоимость химического синтеза слишком высока, а уровень экспрессии генной инженерии низок. Технология его получения ограничивает его крупномасштабное производство. Кроме того, механизм активности антимикробных пептидов из черных солдатских мух в естественных условиях также нуждается в дальнейших исследованиях и уточнениях. С развитием технологий генной инженерии и протеомики мы считаем, что антибактериальные пептиды из черных солдатских мух достигнут промышленного развития в ближайшем будущем и принесут большую экономическую и социальную пользу.