Результаты исследований химических компонентов традиционной китайской медицины сычуаньского перца и его профилактики и лечения неврологических и психиатрических расстройств
В традиционной китайской медицине сычуаньский перец - это высушенная и зрелая кожица растения семейства рутовых (Rutaceae) Zanthoxylum schinifolium Sieb. et Zucc. или Zanthoxylum bungeanum Maxim. Поверхность сычуаньского перца серо-зеленая или темно-зеленая, а сами сычуаньские перчинки имеют пурпурно-красный или коричнево-красный цвет. Сычуаньский перец имеет долгую историю использования в медицине и выполняет такие функции, как согревание середины и рассеивание холода, осушение, облегчение боли и уничтожение насекомых; в традиционной китайской медицине широко используется в клинической практике для лечения желчекаменной болезни, шистосомоза и остриц; он также используется для лактации, облегчения боли и т. д. Отечественные и зарубежные ученые провели обширные исследования химических компонентов сычуаньского перца и выяснили, что сычуаньский перец в основном содержит летучие масла, алкалоиды, амиды, кумарины, лигнаны и другие химические компоненты. Шаньцзяосу, также известный как экстракт кунжута из сычуаньского перца, относится к классу амидов и является основным вкусовым веществом сычуаньского перца. Шаньцзяосу может связываться с различными ионными каналами и рецепторами, оказывая широкий спектр биологических эффектов. В последние годы все больше исследований показывают, что сычуаньский перец традиционной китайской медицины оказывает значительное влияние на решение головоломок, лечение антидепрессантами, болезни Альцгеймера и облегчение боли. Однако не хватает систематического изучения и обобщения их неврологической активности и механизма действия. В этой статье обобщен химический состав сычуаньского перца традиционной китайской медицины и результаты исследований фармакологического воздействия сычуаньского перца на центральную нервную систему за последнее десятилетие, что дает научную основу и рекомендации для применения сычуаньского перца при неврологических и психиатрических заболеваниях.

Сычуаньский перец, как высокоценный растительный ресурс, широко используется в пищевой промышленности, но его лекарственная ценность все еще нуждается в дальнейшей разработке. Китайское растительное лекарство сычуаньский перец может усиливать активность холинергической системы, уменьшать отложение A β - амилоидного белка, повышать антиоксидантную способность организма и способность к выведению свободных радикалов, ингибировать моноаминоксидазу в мозге и т.д. Все эти фармакологические действия указывают на то, что сычуаньский перец имеет большие перспективы в лечении неврологических и психиатрических заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и депрессия. Глубокое изучение механизма нейропротекторного действия сычуаньского перца может дать новые идеи и цели для разработки соответствующих препаратов. Широкая неврологическая фармакологическая активность, проявляемая традиционной китайской медициной сычуаньским перцем, особенно его амидными компонентами, привлекает внимание. Однако до сих пор неясно, существует ли связь между ним и нижележащими путями родственных рецепторов или родственными рецепторами, а также связь его структуры с активностью; в настоящее время на рынке нет родственных препаратов или функциональных продуктов. Поэтому очень важно тщательно раскрыть основу фармакологического вещества и цели традиционной китайской медицины сычуаньского перца для исследования и разработки лекарств.