Если вы часто ощущаете тепло и онемение в обеих ногах, помимо возможной вазомоторной дисфункции, не игнорируйте еще одну причину заболевания, то есть недостаток витаминов группы В в самом богатом и обширном веществе - пантотеновой кислоте.
GB 28050 "Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов "Общие принципы маркировки пищевых продуктов на фасованных упаковках" установил референтное значение питательных веществ (NRV) в 5 мг пантотеновой кислоты в день для взрослых. Пантотеновая кислота является одним из основных витаминов группы В. Являясь наиболее распространенным витамином группы В в организме человека, пантотеновая кислота участвует в физиологической деятельности жиров, белков, углеводов и т.д. и играет важную роль в здоровье человека.
Основные пищевые источники и физиологические функции пантотеновой кислоты
Источник: Пантотеновая кислота часто встречается в повседневной пище, например, в утиной печени, пшеничных отрубях, авокадо, фиолетовой капусте, помидорах и т.д.
Функция: Производные пантотеновой кислоты являются активными веществами кофермента А и белков-ацил-переносчиков, которые участвуют в биосинтезе жиров, мембранных фосфолипидов, производстве холестерина и желчных солей, синтезе витаминов А и D, производстве порфириновых и грелиновых колец, производство ацетил коэнзима А для участия в ацетилировании этанола, аммиака, сахаров и аминокислот, производство нейротрансмиттеров, веществ для детоксикации печени, составляющих гликопротеинов и гликолипидов, а также благотворно влияющих на стабильность ДНК и уменьшающих количество клеточных повреждений, вызванных свободными радикалами кислорода. Как активное вещество белка-переносчика ацетила, он участвует в физиологической деятельности по связыванию и переносу ацильных групп.
Опасности, связанные с дефицитом и избыточным потреблением
Недостаток: Поскольку пантотеновая кислота широко распространена в растительной и животной пище, диетический дефицит этого нутриента у людей встречается довольно редко, за исключением таких случаев, как длительное употребление полусинтетических диет, не содержащих пантотеновую кислоту, или использование антислеживателей пантотеновой кислоты. Тяжелый дефицит может привести к таким симптомам, как усталость, желудочно-кишечные расстройства, нарушения настроения, тепло и онемение рук и ног, снижение чувствительности к инсулину и выработки антител.
ПЕРЕДОЗИРОВКА: Люди хорошо переносят пантотеновую кислоту, иногда у них возникает легкая диарея.