Analyse et évaluation des composants nucléosidiques et nucléotidiques dans la réglisse de différentes origines
La médecine traditionnelle chinoise, la réglisse, a été mentionnée pour la première fois dans le "Shennong Bencao Jing" et est dérivée de la plante légumineuse Glycyrrhiza uralensis Fish Swelling fruit licorice G Inflat Bat. ou Light Fruit Licorice G Les racines sèches et les rhizomes de Glabra L. sont des produits médicinaux et comestibles de la même origine. Selon les rapports, plus de 90% des produits médicinaux de réglisse disponibles dans le commerce sont basés sur la plante originale de réglisse G uralensis Fishch.。 Les études pharmacologiques modernes montrent que la glycyrrhiza a des activités antivirales, anti-inflammatoires, protectrices du foie, antidiabétiques, antitumorales et autres. Des études chimiques ont montré que la réglisse contient principalement des flavonoïdes, des triterpénoïdes, des phénylpropanoïdes et des polysaccharides. À l'heure actuelle, 244 composés au total ont été isolés et obtenus. Le dicton "tous les médicaments ont leur propre environnement" souligne l'impact de l'environnement écologique sur la qualité des matériaux médicinaux. Sur cette base, l'étude des différences de composition chimique des matières médicinales dans différents habitats est d'une grande importance pour évaluer la qualité des matières médicinales et garantir leur efficacité. La réglisse sauvage et la réglisse cultivée sont soumises à des stress environnementaux externes différents. Les résultats préliminaires de l'équipe de recherche ont montré qu'il existe des différences dans la composition des substances moléculaires de grande taille telles que l'amidon et les fibres, ainsi que des flavonoïdes et des saponines triterpénoïdes telles que l'apisugar glycyrrhizine, l'apisugar isoglycyrrhizine et l'acide glycyrrhétinique entre les deux types de réglisse. L'équipe de recherche a rapporté que la composition chimique de la réglisse de différentes origines peut être distinguée sur la base de la métabolomique non ciblée combinée à la chimiométrie. Les nucléosides sont des substances essentielles à la vie, un composant important des cellules et le cœur du métabolisme. Les médicaments de type nucléoside jouent un rôle crucial dans la santé humaine, car ces médicaments à petites molécules participent aux interactions enzymatiques pendant la réplication de l'ADN ou de l'ARN dans le cycle de vie des virus ou des cellules cancéreuses, ce qui les rend utiles à des fins antivirales, anticancéreuses, antibactériennes et autres. Une analyse complète des composants nucléosidiques dans les extraits de plantes est un moyen efficace d'étudier les nucléosides dans les plantes. Cependant, il y a actuellement un manque de recherche sur les nucléosides et les composants de base dans la réglisse, et il n'y a pas eu de rapports sur les différences entre les nucléosides et les composants de base dans la réglisse de différentes régions qui affectent son effet thérapeutique.
Cette étude a utilisé l'UPLC-TQ/MS pour déterminer la teneur en nucléosides et en composants de base dans la réglisse de différentes régions. Sur la base des données de contenu, l'analyse en composantes principales (ACP) et l'analyse discriminante par moindres carrés partiels (PLS-DA) ont été utilisées pour analyser les différences dans la réglisse de différentes régions, jetant ainsi les bases d'un développement et d'une utilisation rationnels de la réglisse.

La qualité de la médecine traditionnelle chinoise est le fondement de la sécurité et de l'efficacité des médicaments cliniques. Outre les facteurs génétiques, les facteurs environnementaux et humains peuvent également être à l'origine de différences de qualité. La proposition de la théorie des effets négatifs sur la formation d'herbes médicinales authentiques indique l'impact du stress environnemental sur la qualité des herbes médicinales. Différentes régions de plantes médicinales sont affectées par différents facteurs environnementaux, qui à leur tour affectent leur qualité. Comme l'ont montré des études antérieures, il existe des différences dans la qualité des herbes médicinales telles que le demi-lotus, l'écorce de mandarine et la pivoine blanche provenant de différentes régions. Les résultats préliminaires du groupe de recherche indiquent qu'il existe des différences dans les métabolites secondaires tels que les flavonoïdes et les triterpénoïdes dans la réglisse provenant de différentes régions. Cependant, les recherches actuelles sur les différences de qualité des herbes médicinales de différentes origines se concentrent principalement sur les métabolites secondaires, avec relativement peu de rapports sur leurs métabolites primaires, tels que les acides aminés, les nucléosides, les bases et d'autres composants. Cette étude est basée sur l'étude des nucléosides et des bases dans les métabolites primaires de la réglisse de différentes régions. Les résultats de la recherche montrent que la teneur en nucléosides et en bases de la réglisse de différentes régions est de 31,84-37,83m/100g, ce qui est similaire à celle des baies de goji, inférieur à la teneur totale en nucléosides et en bases du chrysanthème (61,13-555,45mg/100g), mais supérieur à la teneur totale en nucléosides et en bases de Poria cocos (6,23-10,28mg/100g). On peut constater que la teneur en nucléosides et en bases de la réglisse se situe à un niveau modéré parmi les matières médicinales et comestibles chinoises. Les résultats de la discrimination PLS-DA basés sur quatre échantillons provenant de différentes zones de production ont montré que les échantillons de Ningxia et de Mongolie intérieure étaient regroupés dans une catégorie, tandis que les échantillons de Gansu et de Xinjiang étaient regroupés dans une autre catégorie. Si l'on analyse les raisons possibles de ce phénomène, la zone de production de la réglisse a changé, passant du Gansu et d'autres endroits au Ningxia, à la Mongolie intérieure et à d'autres endroits, et si l'on en juge par la situation géographique, les principales zones de production de la réglisse au Gansu et au Xinjiang sont relativement proches, tandis que la Mongolie intérieure et le Ningxia sont relativement proches sur le plan de la situation géographique. Les facteurs environnementaux, la production et la transformation des zones de production ayant une situation géographique similaire sont également similaires, ce qui favorise la cohérence des caractéristiques de qualité des matières médicinales. D'autres résultats de l'analyse discriminante PLS-DA ont montré que les échantillons du Gansu et du Xinjiang peuvent être distingués, ce qui peut être dû à des différences de terrain, de géomorphologie, de périodes sans gel et d'autres aspects de leurs principales zones de production, bien qu'elles appartiennent toutes deux à des climats continentaux, ce qui entraîne des différences dans l'accumulation de composants chimiques dans les matières médicinales. Les principaux composants différentiels entre les différentes régions sont Gua, Ade, Uri, Cytd et Guad, parmi lesquels Gua peut agir comme un facteur reliant la croissance et l'état énergétique cellulaire en contrôlant la transcription des gènes ; Ade joue un rôle important dans les réponses immunitaires et inflammatoires ; Uri et Guad, en tant que molécules régulatrices du système nerveux central, peuvent réguler différents processus physiologiques et pathologiques dans le cerveau. Il ressort de ce qui précède que les composants différentiels susmentionnés ont certaines activités physiologiques et pharmacologiques, et que les différences dans leur contenu peuvent entraîner des différences d'activité, affectant ainsi leur utilisation efficace et rationnelle.
Cette étude a utilisé l'UPLC-TQ/MS pour déterminer la teneur de 12 nucléosides et bases dans la réglisse de différentes régions. Les résultats de la recherche ont montré qu'il y avait des différences significatives dans la teneur totale en nucléosides et en bases dans la réglisse de différentes origines (P<0,05), et sur la base de la teneur en nucléosides et en bases déterminée, l'analyse discriminante PLS-DA a pu être utilisée pour classer les échantillons de réglisse en différentes origines. Parmi eux, la réglisse de Ningxia et de Mongolie intérieure présentait les composants nucléosidiques et basiques les plus similaires, et les principaux composants différentiels entre les différentes origines étaient Gua, Ade, Uri, Cytd et Guad. Les résultats de la recherche fournissent un soutien théorique pour révéler les différences de qualité de la réglisse de différentes régions, jetant ainsi les bases d'un développement et d'une utilisation rationnels.