Effet immunomodulateur des polysaccharides de Rosa davurica Pall. sur l'immunosuppression induite par le cyclophosphamide chez la souris. Rosa davurica Pall. est la racine séchée de Rosa davurica Pall. également connue sous le nom de racine de Rosa davurica, racine de rose sauvage et racine de framboise. Le Shan Ci Mei est largement cultivé dans le nord-est de la Chine, et ses fleurs, ses fruits et ses racines sont tous utilisés comme médicaments. La norme pour l'herbe médicinale de Rosa rugosa est incluse dans les normes de médicaments de la province de Jilin. Elle a un goût amer et astringent, une nature douce et des effets hémostatiques et antibactériens. Elle est utilisée pour traiter les hémorragies menstruelles, les hémorragies utérines fonctionnelles, les bronchites chroniques, les entérites, les dysenteries bactériennes, les cystites et les néphrites. En médecine mongole, le nom du remède mongol pour la racine de figue de Barbarie est "Zherelige - Zamuer Yin Wen Du Su". Son efficacité est de dissiper le Xie Ri, de contrôler le He Yi et de digérer les aliments. Elle est utilisée pour le syndrome He Yi Xie Ri, le syndrome Badagan Xie Ri, le syndrome Xie Ri de l'estomac, la maladie du pouls, la toux et l'élimination de la toxicité du foie. Selon les rapports de recherche, la racine de Rosa rugosa contient des lactones, des tanins, des polysaccharides, des glycosides totaux, des flavonoïdes, des phénols, des alcaloïdes, des protéines, des anthraquinones et d'autres composants, qui ont des effets pharmacologiques tels qu'antioxydants, hypoglycémiants, antibactériens et vasodilatateurs. Han et al. ont rapporté que les polysaccharides de la racine de Rosa rugosa ont un effet bénéfique sur la fonction immunitaire des souris vieillissantes, mais il y a peu de recherches sur les polysaccharides de la racine de Rosa rugosa.
Ces dernières années, les polysaccharides ont fait l'objet d'une attention croissante en tant que produits naturels aux activités biologiques multiples. De nombreuses études ont montré que les polysaccharides ont diverses activités telles que la régulation immunitaire, la lutte contre les tumeurs, les antiviraux, les antioxydants et la réduction de la glycémie. Les polysaccharides à base de plantes chinoises, en tant que modulateurs immunitaires naturels, ont une efficacité évidente et peu d'effets secondaires, et ont des effets régulateurs sur les cellules immunitaires, les organes immunitaires et le microbiote intestinal. La région du nord-est de la Chine dispose d'abondantes ressources en épines de montagne sauvages, dont la recherche et le développement en médecine et en aliments fonctionnels favoriseront le développement économique local. La racine de rose est couramment utilisée en médecine, mais son application dans les produits de santé ou les aliments connexes est relativement limitée. Cet article extrait, purifie et analyse la structure des polysaccharides des racines de Rosa rugosa. Parallèlement, il évalue l'effet régulateur du cyclophosphamide (CTX) sur la fonction immunitaire chez les souris immunodéprimées et explore son mécanisme d'action, fournissant ainsi des données expérimentales pour le développement futur des polysaccharides de la racine de Rosa rugosa.

Les polysaccharides végétaux ont diverses activités biologiques et attirent de plus en plus l'attention des chercheurs sur les produits naturels. Les polysaccharides végétaux bioactifs jouent un rôle important dans des domaines tels que les produits pharmaceutiques, les aliments, les produits de santé et les produits verts. Avec les progrès constants de la science et de la technologie, les techniques d'extraction, de purification et d'identification structurelle des polysaccharides végétaux se diversifient progressivement : extraction à l'eau chaude, extraction alcaline, précipitation par fermentation de l'éthanol, extraction assistée par enzymes, extraction assistée par micro-ondes, extraction par ultrasons, extraction enzymatique assistée par ultrasons, extraction à l'eau subcritique, extraction à ultra-haute pression et extraction sous vide. Ces méthodes ont toutes leurs avantages et leurs inconvénients, parmi lesquelles la méthode d'extraction à l'eau chaude, bien que le taux d'extraction ne soit pas très élevé, présente l'avantage d'être économique, non toxique, sûre et de ne pas endommager les parois cellulaires, et est couramment utilisée pour l'extraction des polysaccharides. Dans cette étude, la méthode d'extraction à l'eau chaude/précipitation à l'éthanol a été utilisée pour extraire les polysaccharides des racines de Rosa rugosa, et deux méthodes ont été utilisées pour la déprotéinisation. Les résultats ont montré que la méthode TCA avait un effet significatif sur la déprotéinisation, mais qu'il y avait une plus grande perte de sucre. Par conséquent, la méthode Sevage est plus adaptée à la déprotéinisation des polysaccharides des racines de Rosa rugosa que la méthode TCA. Après précipitation à l'éthanol, un polysaccharide RDRP présentant une polydispersité relativement faible a été obtenu par précipitation à l'alcool 60%, avec une teneur en sucre de 94,1%. La structure des polysaccharides végétaux affecte directement leur activité biologique, et la structure de base des polysaccharides peut être identifiée par la distribution du poids moléculaire, les pics d'absorption caractéristiques dans l'infrarouge, la composition en monosaccharides, etc. Dans cette étude, la méthode GPC a été utilisée pour déterminer le poids moléculaire des polysaccharides des racines de Rosa rugosa, et il a été constaté que la RDRP était un mélange de polysaccharides avec un poids moléculaire moyen de 13,1 kDa et un faible poids moléculaire (66,7 kDa). Les résultats de la détection infrarouge indiquent que le polysaccharide de la racine de Rosa rugosa est un polysaccharide pyranique neutre contenant une configuration alpha. L'analyse de la composition des monosaccharides montre qu'ils sont principalement composés de glucose, d'arabinose, de galactose, de mannose et de xylose. Toutefois, la méthode de connexion des chaînes ramifiées de monosaccharides doit faire l'objet de recherches plus approfondies.
Le système immunitaire comprend des organes immunitaires, des cellules immunitaires et des molécules immunitaires, qui travaillent ensemble pour protéger l'organisme contre les agents pathogènes. Le thymus et la rate sont les principaux organes immunitaires qui jouent un rôle important dans la production et le maintien des cellules immunitaires. En tant que centre de l'immunité humorale et cellulaire, la rate est le principal site d'implantation des lymphocytes T et B. L'indice de la rate peut donc refléter le niveau d'immunité de l'organisme. Le cyclophosphamide est un type d'agent alkylant largement utilisé dans le traitement du cancer. Cependant, il présente non seulement diverses toxicités pour les cellules cancéreuses, mais aussi pour les cellules à division rapide telles que les cellules immunitaires et les cellules épithéliales, et il est souvent utilisé pour établir des modèles immunosuppresseurs. Dans cette étude, après l'injection intrapéritonéale de cyclophosphamide à des souris, leur masse corporelle, l'indice de la rate, l'indice du thymus et les niveaux de concentration d'immunoglobulines étaient significativement inférieurs à ceux du groupe témoin vierge (P<0,01), ce qui indique la réussite de la préparation des souris modèles immunosuppressives. Après une intervention continue avec les polysaccharides de racine de Rosa rugosa pendant 2 semaines, le nombre de leucocytes, de lymphocytes et de plaquettes dans le sang périphérique, l'indice de la rate et l'indice du thymus des souris du groupe RDRP ont augmenté de manière significative par rapport au groupe témoin (P<0,05 ou P<0,01), ce qui indique qu'il peut favoriser le développement des organes immunitaires chez les souris immunodéprimées. Les changements pathologiques du thymus et de la rate ont été observés au microscope optique biologique et les résultats ont montré que le groupe RDRP de polysaccharides de Rosa rugosa améliorait les changements pathologiques de la rate et du thymus chez les souris, ce qui indique qu'il peut renforcer la fonction immunitaire des organes immunitaires. La détection ELISA a révélé que les niveaux d'immunoglobulines IgA, IgG et IgM dans les groupes RDRP de polysaccharides de racine de Rosa rugosa et dans le groupe de polysaccharides de champignon shiitake ont augmenté de manière significative (P<0,01), ce qui indique que les polysaccharides de racine de Rosa rugosa contribuent à renforcer la fonction immunitaire de l'organisme. En outre, les polysaccharides végétaux peuvent activer les lymphocytes T, les lymphocytes B, les macrophages, etc., promouvoir les cytokines correspondantes et améliorer la fonction immunitaire de l'organisme. Dans cette étude, les groupes de dosage RDRP de polysaccharides de racine de Rosa rugosa et le groupe de polysaccharides de champignon shiitake ont tous deux augmenté de manière significative les niveaux d'IL-2, d'IFN - γ, de TNF - α et d'IL-6 dans le sérum de souris immunodéprimées (P<0.01), ce qui indique que les polysaccharides de la racine de Rosa rugosa peuvent réguler la fonction immunitaire et atténuer l'immunosuppression induite par le cyclophosphamide en augmentant les niveaux de cytokines dans le sérum des souris immunodéprimées.
Actuellement, l'étude du mécanisme immunomodulateur des polysaccharides a également fait l'objet d'une attention particulière. Parmi eux, la voie en aval du TLR, NF - κ B, a fait l'objet du plus grand nombre de rapports. Dans cette étude, le Western blot a été utilisé pour mesurer les niveaux d'expression des protéines TLR4, MyD88, TRAF-6 et NF - κ B p65 dans chaque groupe. Les résultats ont montré que, par rapport au groupe modèle, les protéines TLR4, MyD88 et TRAF-6 dans le groupe ayant reçu la dose élevée de RDRP provenant de la racine de Rosa rugosa ont augmenté de manière significative (P<0,01), et que la protéine NF - κ B p65 dans chaque groupe ayant reçu la dose de RDRP provenant de la racine de Rosa rugosa a montré une tendance à la hausse. Ce résultat suggère que les polysaccharides de la racine de Rosa rugosa peuvent activer les récepteurs TLR4, qui à leur tour activent MyD88 (facteur de différenciation myéloïde 88) pour se lier à IRAK (IL receptor associated kinase) afin de désactiver TRAF-6 (TNF receptor associated factor 6) et le complexe I κ B kinase, induire l'inhibition par NF - κ B de la phosphorylation de la protéine kinase I κ B, augmenter la sécrétion de cytokines telles que le TNF - α et l'IL-6, et exercer ainsi des effets immunomodulateurs.
En résumé, les polysaccharides de Rosa rugosa, principalement composés de polysaccharides d'un poids moléculaire moyen de 13,1 kDa, peuvent augmenter l'indice des organes immunitaires et le nombre de globules blancs du sang périphérique, de lymphocytes et de plaquettes, améliorer les changements pathologiques des organes immunitaires, augmenter les niveaux d'expression des protéines et cytokines liées à l'immunité, atténuer la déficience immunitaire causée par CTX et démontrer une certaine activité de régulation immunitaire. Son mécanisme d'action est lié aux canaux TLR/NF - κ B. Les résultats de cette étude fournissent des preuves expérimentales précieuses pour le développement et l'application des polysaccharides issus des racines de Rosa rugosa.