septembre 2024

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Comment les fibres alimentaires favorisent l'innovation et le développement des aliments et des boissons？ Sources de fibres alimentaires Les fibres alimentaires sont généralement des polymères....

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Le monde des polysaccharides - Quelles sont les applications des polysaccharides dans l'industrie alimentaire ? Les polysaccharides sont une classe de substances naturelles....

Quel est l'effet et l'application des différentes poudres de panification dans les nuggets de poulet frits ? Les aliments frits sont très populaires pour les raisons suivantes...

Quelles sont les classifications et les applications des amidons modifiés ? Afin d'améliorer les performances de l'amidon et d'élargir son champ d'application, il est nécessaire d'utiliser des amidons modifiés....

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Qu'est-ce que la sauce d'huître ? Comment utiliser la sauce d'huître ? La sauce d'huître n'est pas de l'huile La sauce d'huître est apparue pour la première fois dans le Guangdong,...