Papain cas 9001-73-4

Chemische Bezeichnung:Papain

CAS-Nr.:9001-73-4

Molekulare Formel: C9H14N4O3

Molekulargewicht:226.23246

MolekulareStruktur:

Erscheinungsbild: Weiße bis hellgelbe Farbe

Papain Typische Eigenschaften

Artikel	Standard
Erscheinungsbild	Weiß bis hellgelbe Farbe
Geruch	Leichter Papaya-Geruch
Tätigkeit U/G	600000
Masche	80% Durchgang 40 Maschen
Luftfeuchtigkeit%	≤6
Pb /（mg/kg）	≤5
As /（mg/kg）	≤3
Gesamtkeimzahl（CFU/g）	≤50000
Coli-Gruppe（CFU/g）	≤30
Hefen Schimmelpilze（CFU/g）	≤100
Salmonellen（25g）	Abwesend
Verpackungsetikett	GB/T 191-2008GB 7718-2011

Verwendung von Papain

1. Hauptsächlich verwendet für die Kaltfestigkeit von Bier, die Erweichung von Fleisch, das Vorkochen von Getreide, die Herstellung von hydrolysiertem Protein

2. Papain aktiviert das Fibrinogen zu Plasmin. Es wirkt nur auf nekrotisches Gewebe, um Fibrin, Blutgerinnsel und nekrotisches Material in der Läsion aufzulösen. Es reinigt die Wunde und fördert die Granulation und Apozänose, um die Wundheilung zu beschleunigen.

Papain Verpackung und Versand

Verpackung: 25kg/Fass

Papain Lagerung

Kühl und trocken aufbewahrt

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