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Papain CAS 9001-73-4

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Geprüfte Identitätsdaten

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CAS-Nummer
9001-73-4
Chemische Bezeichnung
Papain
Summenformel
C9H14N4O3
Molekulargewicht
226.23246

Technische Informationen

Identität, Spezifikationen und Anwendungskontext

Ältere Inhalte können historische Quelldaten enthalten. Fordern Sie vor dem Kauf die aktuelle Spezifikation, das Chargen-COA und das Sicherheitsdatenblatt (SDS) an.

Papain Typische Eigenschaften

Artikel Standard
Erscheinungsbild Weiß bis hellgelbe Farbe
Geruch Leichter Papaya-Geruch
Tätigkeit U/G 600000
Masche 80% Durchgang 40 Maschen
Luftfeuchtigkeit% ≤6
Pb /(mg/kg) ≤5
As /(mg/kg) ≤3
Gesamtkeimzahl(CFU/g) ≤50000
Coli-Gruppe(CFU/g) ≤30
Hefen Schimmelpilze(CFU/g) ≤100
Salmonellen(25g) Abwesend
Verpackungsetikett GB/T 191-2008GB 7718-2011

Verwendung von Papain

1. Hauptsächlich verwendet für die Kaltfestigkeit von Bier, die Erweichung von Fleisch, das Vorkochen von Getreide, die Herstellung von hydrolysiertem Protein

2. Papain aktiviert das Fibrinogen zu Plasmin. Es wirkt nur auf nekrotisches Gewebe, um Fibrin, Blutgerinnsel und nekrotisches Material in der Läsion aufzulösen. Es reinigt die Wunde und fördert die Granulation und Apozänose, um die Wundheilung zu beschleunigen.

Papain Verpackung und Versand

Verpackung: 25kg/Fass

Papain Lagerung

Kühl und trocken aufbewahrt

Beschaffung

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Aktuelle Spezifikation

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Lagerung und Handhabung

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