23. August 2024 Mrzhao

1. Die Klassifizierung von Lebensmitteln erfolgt nach dem "Lebensmittelklassifizierungssystem" in GB 2760-2014 Nationaler Standard für Lebensmittelsicherheit und Standards für die Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen, der 16 Hauptkategorien von Lebensmitteln enthält.

2, GB 2760-2014 Lebensmittelklassifizierung zusätzlich zu "Gewürze, spezielle Diäten, Getränke, Alkohol und andere Kategorien, etc.", von denen die meisten in Übereinstimmung mit den "wichtigsten Rohstoffe von Lebensmitteln" klassifiziert sind. Daher müssen in der Lebensmittelproduktionslizenz Klassifizierung einiger Produktkategorien auf der Grundlage der wichtigsten Rohstoffe von Lebensmitteln in der "2760 Lebensmittel-Klassifikationssystem" zu finden sein. Beispiele hierfür sind folgende:
(1) "Kekse", "Gebäck" usw. sind unter "Backwaren" zu finden.
(2) "Zucker", "Honig" in den "Süßungsmitteln" zu finden.
(3) "Süßwaren", "Kakao und gerösteter Kaffee" in "Kakao, Schokolade und Süßwaren".
(4) "Konserven", "Tiefkühlkost" und so weiter nach den Rohstoffen zu finden. Wie "Fleischkonserven" und "Geflügelkonserven" in der "Fleisch und Fleischerzeugnisse" unter den "gekochten Fleischerzeugnissen"; "Congee in Dosen" in der "Getreide und Getreideerzeugnisse" unter den "Getreideerzeugnisse - Congee in Dosen"; "Gemüse in Dosen" unter "Obst, Gemüse und deren Erzeugnisse" unter "Gemüse - verarbeitetes Gemüse - Gemüse in Dosen"; "Obst in Dosen" unter "Obst, Gemüse und deren Erzeugnisse". "Obstkonserven" unter "Obst - verarbeitetes Obst - Obstkonserven" unter "Obst, Gemüse und deren Verarbeitungserzeugnisse"; "Obstkonserven" unter "Obst - verarbeitetes Obst - Obstkonserven" für "Obst, Gemüse und deren Verarbeitungserzeugnisse".

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