Karahindiba (Taraxacum mongolicum) bir karahindiba türü olarak kabul edilmektedir. TIBBİ Asteraceae familyası altında sınıflandırılan ve çok yıllık bir bitkidir.

Bu o a çok yıllık bitki Soğuk, acı bir tada sahiptir ve ısıyı uzaklaştırma ve toksinleri detoksifiye etme, şişliği azaltma ve diüretik etkilere sahiptirve genellikle göğüs çıbanı, mide çıbanı ve diğer durumların tedavisinde kullanılır.

Çünkü flavonoidler, steroller, polisakkaritler, organik asitler, alkaloidler bakımından zengindir ve diğer fonksiyonel bileşenleri ile antioksidan, anti-tümör, antibakteriyel ve diğer biyolojik faaliyetler.

Son yıllarda, karahindibadaki flavonoidlerin, sterollerin ve diğer aktif maddelerin ekstraksiyonu ve fonksiyonel araştırmalar sıcak bir nokta haline geldi ve karahindiba ürünlerinin geliştirilmesi de dikkat çekti.

Karahindiba biyolojik aktiviteleri

1. Bakteriyostatik aktivite
Lu Baotong ve arkadaşları, karahindiba bitkisinin ekstraksiyonu ve ayrıştırılmasına dayalı olarak karahindibanın in vitro antibakteriyel etkisini gözlemlemiş ve karahindiba özütünün inhibitör etkisi vardı üzerinde Escherichia coli, Staphylococcus aureus ve Streptococcus lactis.

Zhong Zhensheng ve arkadaşları karahindiba özütünün önemli inhibitör etkiye sahipti üzerinde Escherichia coli ve Salmonella.

2. Antioksidan aktivite
Wu Jie ve arkadaşları, karahindiba flavonoidlerinin hidroksil radikalleri ve DPPH radikalleri üzerindeki süpürücü etkisini incelemiş ve karahindiba flavonoidlerinin hem hidroksil radikalleri hem de DPPH radikalleri üzerinde daha iyi süpürücü etkiye sahip olduğunu bulmuşlardır.

Liu Yang ve arkadaşları, karahindibanın ekstraksiyon sürecini optimize etmek için yanıt yüzey metodolojisini kullanmış ve optimum koşullar altında karahindiba otu, yaprakları ve köklerinden polifenolleri ekstrakte ederek antioksidan aktivitelerini karşılaştırmış ve her üçünün de iyi antioksidan kapasiteye sahip olduğunu bulmuşlardır. Karahindiba yaprakları en güçlü antioksidan aktiviteye sahipken, bunu karahindiba otu ve karahindiba kökleri takip etmiştir.

3. Antitümör aktivite
Karahindiba aşağıdakileri içerir polisakkaritlerve polisakkaritler anti-tümör aktiviteye sahiptir. Karahindiba özütünün iyi bir anti-tümör aktivitesi gösterdiği bulunmuştur.

Zhao Shouxun ve arkadaşları karahindiba ekstraktlarının antitümör aktivitesini araştırma nesnesi olarak farelerle çalışmış ve karahindibanın antitümör mekanizmasının shiitake mantarı polisakkaritlerininkine benzer olduğu sonucuna varmışlardır.

4. Anti-enflamatuar aktivite
Karahindiba şunları içerir steroller, flavonoidler ve iyi anti-enflamatuar aktiviteye sahip diğer fonksiyonel bileşenler.
Dong Changying ve arkadaşları, farelerde karahindiba sterollerinin anti-enflamatuar aktivitesini incelemiş ve 0,150 g/mL'nin üzerindeki sterollerin fare kulak şişmesi modeli üzerinde daha iyi anti-enflamatuar etkiye sahip olduğunu ve fare arka bacak ayak parmağı şişmesi modeli üzerinde anti-enflamatuar etkiye sahip olduğunu bulmuşlardır.

Karahindiba Uygulaması

Karahindiba çeşitli sağlık işlevlerine sahiptir ve kuzeydoğu Çin'deki insanların günlük yaşamında yaygın bir yemektir. Karahindiba bol ve ucuzdur ve karahindiba ürünlerinin geliştirilmesi doğal ve kirlilik içermeyen yeşil ürünlere olan talebi de karşılayabilir.

1.Karahindiba İçeceği
Karahindiba içeceği şu özelliklere sahiptir ısıyı temizler ve toksinleri giderir, antibakteriyel ve antienflamatuarve gıda ile ilacı bütünleştiren bir tür içecektir.

Karahindibayı kabaca ezin, özütlemek için su ekleyin, karahindiba suyuna şeker, sitrik asit ve diğer malzemeleri ekleyin, karıştırın, süzün, sterilizasyon olabilir.

Ayrıca alıç, yeşil fasulye, ananas, dikenli armut ve diğer meyveler ile karahindiba kompozit içeceği de araştırma ve geliştirmeye alınmıştır.

2. Karahindiba diş macunu
Karahindiba antibakteriyel ve anti-inflamatuar etkilere sahiptir, bazı insanlar karahindiba diş macunu geliştirme fikrini ortaya atmıştır, yaygın ağız hastalıkları için karahindiba diş macunu geliştirilmesi belirli bir rahatlama derecesine sahiptir.

Isı ve ateşi gidermek için Yizhi, Fritillaria ve diğer bitkilerle karahindibadan yapılan karahindiba diş macunu, ağız kokusunu gidermede özel bir etkiye sahiptir.

3. Dandelion Kozmetik
Gao Jianlong tarafından geliştirilen karahindiba akne kremi, anti-enflamatuar, cilt bakımı ve yağ salgısını dengeleyici etkilere sahiptir ve aknenin önlenmesi ve tedavisi için kullanılabilir.

Karahindiba, ısı ve nemi temizleme, detoksifiye etme ve yaraları iyileştirme işlevine sahiptir ve çoklu folikülit ve bulaşıcı egzama gibi cilt bulaşıcı hastalıklar üzerinde iyi bir iyileştirici etkiye sahiptir, bu da cildi temizlemek ve insan vücudundaki patojenik bakterilerin istilasını önlemek için kozmetikte kullanılabilir.

Klorojenik asit, flavonoidler, süperoksit dismutaz ve diğer maddelerdeki karahindiba güçlü bir antioksidana sahiptir ve tirozin kinazın rolünü inhibe eder, cilt yaşlanmasını geciktirmede rol oynar. Bu nedenle, karahindiba kozmetik cilt bakım ürünlerinin geliştirilmesi, karahindiba ürünlerinin geliştirilmesinde yeni bir trenddir.