Farmakopeye göre

Bu ürün Rosaceae familyasından Prunus mume (Sieb.) Sieb. et Zucc. türünün olgunlaşmaya yakın kurutulmuş meyvesidir. Meyve yazın neredeyse olgunlaştığında hasat edilir, düşük sıcaklıkta kurutulur ve rengi siyaha dönene kadar boğulur.

Ürün küresel veya yassı, 1,5-3 cm çapında, yüzeyde siyah veya kahverengimsi siyah, buruşuk ve düzensiz, tabanda yuvarlak pedicel işaretleri vardır. Çekirdek sert, elipsoid, kahverengimsi sarı, yüzeyinde çukurlar vardır; tohumlar yassı-ovat, açık sarıdır. Gaz hafiftir, tadı çok ekşidir.

[Cinsel Lezzet ve Atıf] Ekşi, buruk ve düz. Karaciğer, dalak, akciğer ve kalın bağırsak meridyenlerine atfedilir.

Fonksiyonlar ve Endikasyonlar] Akciğerleri sıkılaştırır, bağırsakları sıkılaştırır, sıvı üretir ve yuvarlak kurtları sakinleştirir. Akciğer yetersizliğine bağlı uzun süreli öksürük, uzun süreli ishal ve dizanteri, yetersiz ısı ve susuzluk, kusma ve askariyazise bağlı karın ağrısı için kullanılır.

Kullanım ve dozaj ] 6-12g.

Depolama: Serin ve kuru bir yerde, nemden koruyarak saklayın.

Umeboshi'nin yaygın etkinliği

2.1 Bakteri inhibisyonu
Ume ve preparatları çeşitli bakteriler, Gram-pozitif Staphylococcus aureus ve Gram-negatif Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Klebsiella pneumoniae ve Candida albicans üzerinde in vitro inhibitör etkiye ve değişen derecelerde diğer inhibitör etkiye sahiptir.

2.2 Öksürük kesici etki
Chen Lin ve arkadaşları, ume'nin çeşitli kısımlarının farelerin öksürük bastırıcı etkisi üzerindeki etkisini gözlemlemek için in vivo deneyler yaparak, ume'nin çekirdek kabuklarının, tohum çekirdeklerinin ve net ume'nin belirgin öksürük bastırıcı etkiye sahip olduğunu ve öksürük bastırıcı etkinin çekirdek kabukları ve tohum çekirdeklerinin net ume'den daha güçlü olduğunu, ancak ume posasının öksürük bastırıcı etkisinin olmadığını, ume'nin ilacın etkili kısmının öksürüğünü bastırdığını öne sürdüğünü bulmuşlardır. çekirdek kabukları ve tohum çekirdekleri.

2.3 Sedatif-hipnotik ve antikonvülsan etkiler
Lai Tongming ve ark. ume kaynağının saline kıyasla farelerin istemli aktivitesini önemli ölçüde azaltabildiğini (p<0.05), eşik üstü sodyum pentobarbital dozunun neden olduğu farelerin uyku süresini önemli ölçüde kısalttığını, uyku süresini uzattığını (p<0.05) ve eşik üstü sodyum pentobarbital dozu ile uyuyan farelerin sayısını önemli ölçüde artırabilir (p<0.05); yüksek doz grubunun ume kaynatma [40g / (kg)]. -d)] belirli antikonvülsan etkiye sahiptir.

2.4 Antiviral etkiler
Guo Peng ve arkadaşları, acı ginseng ve umeboshi çorbasının 1:1 (m:m) acı ginseng ve umeboshi oranıyla hepatit B virüsü (HBV) transgenik farelerin serumunda hepatit B yüzey antijeninin (HBsAg) ekspresyonunu önemli ölçüde azaltabileceğini ve HBV transgenik farelerde HBsAg ekspresyonunu etkileyen en önemli faktörün acı ginseng ve umeboshi oranı olduğunu bulmuşlardır.

2.5 Anti-tümör etkileri
Wang Qiong ve arkadaşları, Ume eriği ve Rhizoma Coptidis bileşik formülünün insan kolon kanseri HT29 hücrelerinin apoptozunu önemli ölçüde indükleyebildiğini, HT29 hücrelerinin G2 / M faz blokajına neden olduğunu ve insan kolon kanseri HT29 hücrelerinin çoğalmasını ve göçünü inhibe etmek için tümör hücresi siklooksijenaz 2 yolunu inhibe ettiğini bulmuşlardır.

2.6 Antioksidan etkiler
Song Ziyu ve arkadaşları literatürü özetlemiş ve karaciğer hastalığının tedavisinde ume'nin güçlü oksitleyici peroksinitritin uzaklaştırılmasını hızlandırmak, peroksidatif hasarı azaltmak ve mitokondriyal membranı stabilize etmekle ilişkili olabileceğini bulmuşlardır.

2.7 Melanin inhibisyonu
Zhang Liping ve diğer deneyler, ume asidik özütünün melanin üretimini etkileyen katalitik bir enzim olan tirozinaz üzerinde güçlü bir inhibitör etkiye sahip olduğunu ve melanin üretimini inhibe etme mekanizmasının esas olarak melanin sentezini etkileyerek, ultraviyole ışıkla teşvik edilen melanogenezi azaltarak ve melanositlerde nitrik oksit sentaz ekspresyonunu düzenleyerek nitrik oksit melanin sinyalini bloke ettiğini bulmuştur. Nitrik oksit melanin sinyali.

Umeboshi nasıl tüketilir

3.1 Tatlı Patates ve Erik Lapası
Hazırlanışı: Tatlı patates küpler halinde kesilir, yas suyundan sonra kullanıma hazır hale getirilir, erik eti yıkanır ve küçük parçalar halinde kesilir. Daha sonra yuvarlak taneli pirinç yıkandıktan sonra önce 10 dakika buharda pişirilir ve ardından buharda pişirilmiş yuvarlak taneli pirinç, tatlı patates ve erik eti ile birlikte kaynatılarak kalınlaştırılabilir. Tatlı patates besin açısından zengindir, umeboshi ekşi iştah açıcıdır, insanların tükürük bezlerinin salgılanmasını uyarabilir, iştahı artırabilir, sağlık lapasının mide ve bağırsaklarını koruduğu söylenebilir.

3.2 erik şekerli su
Yöntem: 1,5 g umeboshi eti tencereye konur, 2 kez su ile kaynatılır, suyu büyük bir kasenin yarısına dökülür, esmer şeker eklenir, güveç hazırdır.

3.3 Ume eriği domuz bağırsağı dağılmış
Yöntem: önce eriği suyla ıslatın, çekirdeği çıkarın, domuz bağırsağını doldurun (dereceye kadar doldurmak için), bağın iki ucu, kuru, pişmiş gevrek, araştırma tozu. Her 5 gr, günde 3 kez, açlık pirinç çorbası su dağıtımı.

3.4 Buz şekeri umeboshi
Yöntem: 250g umeboshi, suda bekletilir, beş olgun haşlanır, çekirdeği çıkarılır, posası küp küp doğranır, orijinal sıvının içine atılır. 250g kaya şekeri ekleyin, suyu toplanana kadar pişirin, soğuduktan sonra bir kat şekere batırın, yemekten çekinmeyin.

3.5 Umeboshi Yubingfeng İçecek
Hazırlanışı: 2 umeboshi, astragalus 10g, atractylodes 6g, fengfeng 3g. 4 kaynar su ile çay içilir.