Uyku fonksiyonunu iyileştirmek için gıda ve ilaç kaynakları ve sağlıklı gıda uygulamaları nelerdir?

Ekonomik kalkınma ve sosyal rekabetin yoğunlaşması, uyku bozukluklarıyla ilgili salgın hastalıkların görülme sıklığının artmasına yol açmıştır. 2018 Çin Uyku Kalitesi Raporu, Çin'deki katılımcıların 83.81%'sinin uyku bozukluğu yaşadığını, bunların 25.83%'sini uykuya dalma güçlüğünün, 26.49%'sini ise hafif uykunun oluşturduğunu belirtmektedir.

DSÖ araştırmasına göre, küresel nüfusun yaklaşık 27%'si uyku bozukluğu yaşamaktadır ve Çin'de yetişkinler arasında uykusuzluk görülme sıklığı 38.2% gibi yüksek bir orandadır, bu da uyku bozukluklarını küresel endişe kaynağı olan önemli bir sağlık sorunu haline getirmektedir.
2.000 yıl önce, Sarı İmparator'un İç Hastalıkları Klasiği'nde "gözler kapanmıyor", "uyku yok" ve "yatmak yok" gibi uyku bozukluklarına ilişkin kayıtlar vardı. Geleneksel Çin tıbbı, uyku bozukluklarının nedenlerinin çoğunlukla duygulara, diyete veya qi ve kan eksikliğine vb. dayandığına inanmaktadır. Geleneksel Çin tıbbı, uyku bozukluklarının etiyolojisinin çoğunlukla duygu, diyet veya qi ve kan eksikliği gibi iç yaralanmalardan kaynaklandığına ve uyku bozukluklarının kalp, karaciğer, safra kesesi, dalak, mide ve böbrekte qi ve kan uyumsuzluğunun yanı sıra yin ve yang dengesizliğine neden olmaya eğilimli olduğuna inanmaktadır. Modern tıp, uyku bozukluklarının oluşumunun genellikle nörotransmitterler, bağışıklık düzenlemesi, bağırsak florası, çevresel ve psikolojik faktörler vb. ile ilişkili olduğuna inanmaktadır. Klinik tedavi genellikle psikolojik ve davranışsal müdahalelerle desteklenen ilaç tedavisine dayanır.
Sürekli uyku bozuklukları kronik yorgunluğa, hafıza kaybına, düşük bağışıklığa, kardiyovasküler hasara ve metabolik bozukluklara ve diğer ilgili hastalıklara neden olacak ve hatta ciddi vakalarda intihara yol açacaktır, bu nedenle uykunun iyileştirilmesi insan vücudunun alt sağlığının düzenlenmesinde, ilgili salgın hastalıkların oluşumunun azaltılmasında ve insanların yaşam kalitesinin iyileştirilmesinde kilit bir rol oynamaktadır.
Günümüzde uyku bozukluklarının tedavisinde kullanılan kimyasal ilaçlar arasında barbitüratlar, benzodiazepinler ve non-benzodiazepinler vb. bulunmaktadır. Bu ilaçlar hızlı etki başlangıcına ve net etki mekanizmasına sahiptir, ancak bu ilaçların uzun süreli kullanımı kalıntı etkisi, amnezi etkisi ve ilaç yoksunluk etkisi gibi yan etkilere eğilimlidir. Buna karşılık, Çin tıbbı uykuyu iyileştirebilir. Buna karşılık, uyku bozukluklarını iyileştirmek için Çin tıbbı, iç organların, qi, kan, yin ve yang'ın ayarlanması yoluyla geleneksel Çin tıbbı teorisini takip eder, böylece vücut normal durumuna geri döner.
Çin tıbbı uygulamasında, doğal şifalı otlar veya (günlük yiyeceklerle birlikte) bileşik haline getirilip tüketildikten sonra uykuyu iyileştirmek için sıklıkla kullanılır ve uyku bozukluklarını iyileştirmek için doğal gıda ve ilaç kaynaklarının kullanımı son derece güvenlidir, direnç ve bağımlılık göstermesi kolay değildir ve sürdürülebilir bir yavaş koşullandırma modudur.
Gıda ve ilaç formüllerinin uygun formülasyonu için doğal gıda ve ilaç kaynaklarının kullanılması sadece geleneksel beslenme alışkanlıklarını değiştirmek için gereksiz değildir, aynı zamanda güvenlik ve sağlık ihtiyaçlarını da karşılar, bu nedenle genel halk tarafından büyük saygı görür. Çin beslenme kültürü ve geleneksel Çin tıbbı uygulamaları, uyku bozukluklarının yönetimi için zengin yöntemler biriktirmiştir ve birçok gıda ve ilaç kaynağının uygulanmasına ilişkin deneyim kanonik kitaplarda kaydedilmiş ve ilgili gıda ve ilaç kaynaklarının işlevleri modern tıbbi araştırmalarda doğrulanmıştır.
Bu makale, uykuyu iyileştirme etkisine sahip yaygın gıda, gıda ve ilaç türevi Çin bitkileri ve geleneksel Çin tıbbı diyetleri gibi başlıca gıda ve ilaç kaynaklarının türlerini, işlevlerini ve sağlıklı gıda uygulamalarını özetlemekte ve analiz etmekte ve uyku işlevini iyileştirmek için gıda ve ilaç kaynaklarının yüksek değerli kullanımı ve uyku işlevini iyileştirmek için sağlıklı gıdaların araştırılması ve geliştirilmesi için belirli referanslar sağlamayı amaçlamaktadır.

Uykuyu iyileştirmek için gıda ve ilaç kaynakları

Huangdi Neijing - Taisu'da, Çin tıbbı biliminde gıda ve ilaç fikri olan "gıda aç karnına yemektir ve gıda hastalar için ilaçtır" şeklinde kaydedilmiştir. Gıda ve ilaç kaynakları, besleyici ve işlevsel bileşenlerin taşıyıcılarıdır ve uyku işlevinin iyileştirilmesi genellikle gıda ve ilaç kaynaklarında bulunan işlevsel bileşenlerle, yani maddi temelle ilişkilendirilir.
Geleneksel yemek kültürü ve Çin tıbbı literatürü, uykuyu iyileştirici etkileri olan çok sayıda gıda ve ilaç kaynağını, Çin tıbbı diyetlerini ve bunların uygulamalarını kaydetmiştir ve modern tıp ve beslenme çalışmaları da, esas olarak yaygın gıdalar, gıda ve ilaç homolog Çin bitkileri ve Çin tıbbı diyetleri ile ilgili olan birçok gıda ve ilaç kaynağının uykuyu iyileştirici işlevlerini ve mekanizmalarını keşfetmiştir.
1.1 Yaygın Gıda
Sun Simiao'ya göre, "gıda kötülükleri kovabilir ve beş organı stabilize edebilir ve kanı sermayeleştirmek için ruhu memnun edebilir ve zihni yenileyebilir", bu da gıdanın sadece açlığı gidermekle kalmayıp aynı zamanda hastalığı ve zindeliği de iyileştirebileceğini gösterir. Son yıllarda, gıda ve bileşenlerinin insan alt sağlığı üzerindeki onarıcı etkisi giderek daha fazla dikkat ve ilgi çekmiş ve yaygın gıdaların uykuyu iyileştirici işlevleri ve mekanizmaları kademeli olarak incelenmiş ve literatür analizinden sonra özetlenen yaygın gıdalar ve işlevsel mekanizmaları Tablo 1'de gösterilmiştir.
Tablo 1, uykuyu iyileştiren gıdaların çoğunun triptofan, melatonin, Ca ve diğer önemli fonksiyonel veya besinsel bileşenleri içerdiğini göstermektedir; örneğin darı, hipnotik serotonin sentezini teşvik edebilen ve böylece uykuyu iyileştirmek için beyin uyarımını engelleyen triptofan açısından zengindir.
Ca, ruh halini stabilize etmek ve sempatik sinirleri inhibe etmek için beynin triptofanı tam olarak kullanmasına yardımcı olur. Şarapta bulunan melatonin uyku ve uyanıklık döngüsünü düzenleyebilir ve ayrıca uyku kalitesini artırmak, vücut fonksiyonlarını iyileştirmek ve yaşam kalitesini artırmak için önemli bir aktif madde olan serbest radikallere karşı koyabilir.
Farklı gıdaların uykuyu iyileştirici etkisinin maddi temelinin aynı olmadığı analiz edilmiş ve farklı gıdaların uyku bozukluklarını düzenleme mekanizmasının aynı olmayabileceği tahmin edilmiştir. Alt sağlığın günlük gıda düzenlemesi tüketicilerin yaşam alışkanlıklarını değiştirmeye ihtiyaç duymadığından ve böylece sürekli beslenme ve sağlık müdahalesini mümkün kıldığından, yaygın gıdalara dayalı uyku iyileştirici etkilere sahip fonksiyonel gıdaların geliştirilmesi iyi bir pazar beklentisine sahiptir.
Tablo 1 Uykuyu iyileştirmek için yaygın gıdaların ana fonksiyonel bileşenleri ve etki mekanizmaları.

1.2 Gıda ve ilaç olarak aynı kökene sahip Çin bitkisel ilaçları
Çin bitkisel tıbbının hem gıda hem de ilacı genellikle kaynaklarla gıda ve ilaç olarak adlandırılır, eski zamanlardan günümüze kadar Çin bitkisel ilaçları sınıfı ile gıda ve ilacın uyku fonksiyonunu iyileştirmeye daha fazla dikkat edilir, esas olarak ekşi hünnap çekirdeği, longan eti (tarçın), zambak, hünnap, gardenya, Poria, lotus vb, Çin tıbbının ruhu sakinleştirmek ve eksikliği gidermek için etkinliğinin çoğu, saponinler, flavonoidler ve polisakkaritler ve diğer kimyasal bileşenlerde yer alan ana, etkinlik bileşenleri, nörotransmiterleri düzenleyen modern farmakoloji mekanizmasıdır. Modern farmakolojik mekanizma nörotransmitterlerin düzenlenmesine dayanmaktadır. Tablo 2, literatür analizinden sonra uyku fonksiyonunu iyileştirmek için Çin bitkisel ilaçlarının başlıca gıda ve ilaç homologlarının türlerini, klinik etkinliğini, fonksiyonel bileşenlerini ve farmakolojik etkilerini özetlemektedir.
Tablo 2 Çin tıbbında klinik etkinlik, ana fonksiyonel bileşenler ve uyku fonksiyonunu iyileştirmek için aynı kökene sahip Çin bitkisel ilaçlarının farmakolojik etkileri.

Hem gıda hem de ilaç olan Çin bitkisel ilaçlarının listesi, gıda ve ilaç olarak aynı kökene sahip kaynakların kullanımındaki deneyim ve bilginin resmi bir onayıdır ve geleneksel Çin tıbbı kaynaklarının önemli bir parçasıdır. Tüketimdeki güvenlikleri ve uykuyu iyileştirmedeki sıradan gıdalara göre daha yüksek etkinlikleri nedeniyle, homolog Çin bitkisel ilaçları günlük sağlık bakımı, sağlıklı gıda ve sağlığı geliştirici tıbbi gıdalarda yaygın olarak kullanılmaktadır.
Homolog bitkilerin maddi temeli ayrıca saponinler, polisakkaritler, terpenoidler, alkaloidler ve diğer kimyasal bileşimleri içerir, bu da uykuyu iyileştirmek için etki mekanizmasında bir çeşitlilik olduğunu gösterir. Şu anda, gıda ve ilaç homolog bitkilerinin uykuyu iyileştirme işlevi üzerine yapılan çalışmaların çoğu hayvan deneyleri düzeyinde oluşturulmuştur ve deney hayvanlarının davranış indekslerinin değerlendirilmesi ana odak noktasıdır, bu nedenle ilgili işlevsel mekanizmalarının anlaşılması hala derinlemesine incelenmelidir.
1.3 Geleneksel Çin tıbbı diyeti
Geleneksel Çin tıbbı diyeti, geleneksel Çin tıbbı bilgisi ve günlük yemek pişirmenin bir kombinasyonudur, genellikle yüksek güvenlikli Çin bitkileri ve hammadde olarak sıradan yiyecekler ile pişirilir ve terapötik sağlık etkileri olan bir diyet haline getirilir. Geleneksel Çin tıbbı diyeti, çeşitli insan hastalıklarının kapsamlı bir şekilde düzenlenmesinin etkisini elde etmek için "gıda aromalı ilaç, ilaca yardımcı olmak için gıda" yoluyla geleneksel Çin tıbbı hastalıklarının önlenmesi ve zindeliğinin ana stratejilerinden biridir.

Çin bitkisel ilaç hammaddelerinin uyku işlevini iyileştirmek esas olarak kalbi beslemek ve zihni sakinleştirmek ve zihni sakinleştirmek için şehir iki kategoridir, bu nedenle Çin tıbbı yemeğinin zihin sınıfını sakinleştirmek genellikle kalbi beslemek ve zihni sakinleştirmek ve zihni sakinleştirmek için şehir iki kategoriye ayrılır. Kalbi besleyen ve zihni sakinleştiren tıbbi diyet genellikle ekşi hünnap fıstığı, selvi çekirdeği, zambak, lotus tohumu, hünnap, gül vb. Hammaddelerin bileşimi için rolü orta düzeydedir, toksik yan etkisi yoktur, uzun süre servis edilmesi kolaydır; kemiklerin, manyetitin, vermilyonun ve diğer Çin şifalı bitkilerinin bileşimi için hammadde olarak yaygın olarak kullanılan zihni sakinleştiren tıbbi diyetin ağır kasabası, belirli toksik yan etkilerle, uzun süre servis edilmemelidir, bir kaynak olarak fonksiyonel gıdaların genel bir gelişimi olarak kabul edilmez. Kalbi beslemek ve zihni sakinleştirmek için yaygın tıbbi diyetlerin literatür kaynakları, hammadde formülleri, ana etkileri ve klinik uygulamaları Tablo 3'te özetlenmiştir.
Tablo 3'te, uyku fonksiyonunu iyileştirmek için 12 tıbbi diyet formülü toplanmıştır. Çin tıbbı perspektifinden analiz edildiğinde, diyet formüllerinin çoğu, kalbi beslemek ve zihni sakinleştirmek için gıda ve ilaç kaynaklarının işlevsel hammaddelerine dayanmaktadır; taşıyıcı olarak kalbi beslemek ve dalağı güçlendirmek gibi doğada sakin ve qi, kan, yin ve yang eksikliklerinde vb. kullanıma uygun bileşenler bulunmaktadır.Modern fonksiyonel analiz, çoğunlukla çarpıntı, uykusuzluk, Modern fonksiyonel analiz, ana düzenleyici mekanizma olarak gastrointestinal sistem fonksiyonunun iyileştirilmesini ve bağışıklık sisteminin güçlendirilmesini temel alır.
Çin tıbbı diyeti, makul bir kombinasyonun beslenmesinde, etkinliğinde ve duyusal uygulamasında Çin bitkilerinin ve yiyeceklerinin uykusunu iyileştirecek, sadece geleneksel beslenme alışkanlıklarını değiştirmek zorunda kalmayacak, aynı zamanda vücudu güçlendirecek, hastalıkların önlenmesi ve tedavisi, günlük hayata iyi entegre edilebilir, tüketici kabul edilebilirliği.
Sağlık gıdalarının veya özel sağlık gıdalarının modern gereksinimleri doğrultusunda Çin tıbbı diyet gelişimine dayanarak, iyi bir fizibilite ve yüksek güvenilirliğe sahiptir, huzur sınıfı diyetin sağlık bakım işlevinin bir kısmı doğrulanmıştır. Shao Yuan, 2 hafta boyunca Ganmai Dazao Tang ile tedavi edilen rastgele seçilmiş doğum sonrası kadın hastalara Ganmai Dazao Tang eklenmesinin doğum sonrası kadınların uyku bozukluklarını etkili bir şekilde iyileştirebileceğini ve depresyon durumunu düzeltebileceğini ve tedavinin etkinliğinin onaylanmaya değer olduğunu buldu. Liu Yuan ve Li Xianxiao, klinik gözlem yoluyla, Ganmai Dazao Tang ile kombine edilmiş Erxian Tang ve Ekşi Hünnap Ren Tang ile kombine edilmiş Ganmai Dazao Tang uygulamasının menopozal uykusuzluğu olan hastaların uyku kalitesini etkili bir şekilde iyileştirebileceğini ve klinik etkinin kesin olduğunu bulmuşlardır.
Tablo 3 Kalbi beslemek ve zihni sakinleştirmek için 12 Çin tıbbı diyet reçetesinin literatür kaynağı, hammadde bileşimi, klinik etkinliği ve klinik uygulaması.

Uykuyu İyileştirmek için Gıda ve İlaç Kaynaklarının İşlevsel Mekanizmaları

Geleneksel Çin tıbbının uyku bozukluklarını düzenleme konusundaki deneyimi, insanoğlunun uzun süreli uygulama ve gözlem sonuçlarından kaynaklanmaktadır ve ilgili gıda ve ilaç kaynaklarının işlevi ve etki mekanizması modern deneysel çalışmalarda kademeli olarak doğrulanmıştır. Literatürün kapsamlı analizine göre, doğal gıda ve ilaç kaynaklarıyla uykunun iyileştirilmesi esas olarak nörotransmitter düzenleme, bağışıklık düzenleme ve bağırsak florası ayarlama mekanizmalarını içerir.
2.1 Nörotransmitter düzenlemesi
2.1.1 γ-aminobütirik asit (GABA)
GABA, omurgalılarda, bitkilerde ve mikroorganizmalarda protein olmayan amino asitler içinde yaygın olarak bulunan, yatıştırıcı, hipnotik, antikonvülsan, kan basıncını düşürücü fizyolojik etkileri olan güçlü bir nöroinhibitör amino asittir. Wang Liling ve arkadaşları, kırmızı hurmanın zengin GABA etken maddesi ile uykuyu iyileştirdiğini bulmuşlardır.
GABA reseptörü bir Cl-kanalıdır, aktivasyonu Cl-kanalının açılmasına yol açacak, hücre zarının Cl-'ye geçirgenliğini artıracak, böylece hücre zarının hiperpolarizasyonunun neden olduğu sinir hücrelerine Cl- akışı, sedatif-hipnotik etkiyi elde etmek için nöron hücresi ajitasyonunun inhibisyonu. GABAA reseptörü aynı zamanda γ-aminobütirik asit tip A reseptörü olarak da bilinir ve endojen ligandı GABA'dır.
Shah ve arkadaşları, Poria cocos asidinin Cl- seviyesini yükseltebileceğini ve sıçan hipotalamusunun birincil kültür nöronal hücrelerinde GABAA reseptörü α- ve β-alt birim proteinlerinin seviyesini artırabileceğini, böylece sıçanlarda pentobarbital tarafından indüklenen hipnotik etkiyi artırabileceğini bulmuşlardır.
Nam ve arkadaşları, longanın metanolik ekstresinin farelerde pentobarbitalin hipnotik etkisini artırdığını ve etki mekanizmasının GABAA reseptörünün doğrudan aktivasyonu yoluyla GABAA reseptörünün pentobarbital duyarlılığını artırmak veya uyku etkisini iyileştirmek için GABAA reseptörünün alt biriminin ekspresyonunu artırmak olduğunu bulmuşlardır. Literatürde GABA'nın bağırsak-beyin ekseni, beyin dokusu geçirgenliği ve in vivo metabolitleri aracılığıyla uykuyu iyileştirebileceği de bildirilmiştir.
Fonksiyonel bir bileşen olarak GABA, 2009 yılında Sağlık Bakanlığı tarafından yeni bir gıda bileşeni olarak kabul edilmiştir ve şu anda gıda ve ilaç endüstrilerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
2.1.2 5-hidroksitriptamin (5-HT)
5-HT, memeli dokularında yaygın olarak bulunan, esas olarak epifiz bezi ve hipotalamusta dağılan ve nosisepsiyon, uyku ve vücut ısısı gibi fizyolojik işlevlerin düzenlenmesinde rol oynayan inhibitör bir nörotransmitterdir. 5-HT esas olarak nükleus traktus solitarius hücreleri tarafından üretilir ve yavaş dalga uykusunda önemli bir rol oynar.
Çalışmalar, nükleus akumbensin ön kısmının elektro tahribatından sonra hayvanların uykusuzluk çekeceğini ve yavaş dalga uykusunun önemli ölçüde azalacağını; ancak 5-hidroksitriptofan (5-HTP) enjeksiyonundan sonra uykunun normale döneceğini göstermiştir. Triptofan ve 5-HTP'nin her ikisi de 5-HT'nin öncüleridir ve triptofan, triptofan hidroksilaz tarafından katalize edilerek 5-HTP üretilir, bu da daha sonra 5-HTP dekarboksilaz ve piridoksin kofaktör enzimi tarafından katalize edilerek 5-HT üretilir. Bu nedenle, süt ve darı gibi triptofan açısından zengin gıdaların diyetle alınması yoluyla uykunun iyileştirilme mekanizması 5-HT ile ilişkilidir.
Literatür, 5-HT'nin hem uyarılmayı hem de yavaş dalga uykusunu teşvik edebileceğini ve bunun da aktive edilmiş 5-HT-reseptör alt tipiyle ilişkili olduğunu göstermektedir. Xiao Weihua, selvi çekirdeği yağının üç yolla uykuyu iyileştirebileceğini bulmuştur: 5-HT, Norepinefrin (NE) ve Dopamin (DA). 5-HT yolu, yavaş dalga uykusunu teşvik etmek için suprakiazmatik çekirdekten 5-HT salınımını teşvik ederek veya makula densanın alt kısmındaki NE sisteminde REMS'i tetiklemek için infrakiazmatik çekirdekten 5-HT'nin hızlandırılmış salınımını teşvik ederek uykuyu iyileştirebilir.
Huang Jiecong ve arkadaşları, Foshan Ning Shen formülünün (Foshan, Zambak, Hünnap fıstığı, Poria ve Lotus tohumu) 5-HT içeriğini artırarak ve 5-HT1AR protein ve mRNA ekspresyon seviyesini yukarı doğru düzenleyerek uykuyu iyileştirebileceğini bulmuşlardır. Ekşi hünnap çekirdeği çorbasının sıçanlarda istemli aktivite süresini azaltabildiği ve uykuyu iyileştirme mekanizmasının 5-HT1AR ve 5-HT2AR ekspresyonu ile ilişkili olduğu bulunmuştur.
2.1.3 Norepinefrin (NE) ve Dopamin (DA)
NE, uyku-uyanıklık sürecini düzenleyen bir nörotransmitterdir ve salınımı uyanıklık durumunda zirve yapar, NREMS durumunda azalmaya başlar ve REMS durumunda minimuma düşer. Uykusuzluğu tedavi etmek için kullanılan birçok ilaç, NE'yi inhibe ederek sinyali etkiler.
NE esas olarak mavi nokta bölgesindeki hücrelerde bulunur ve hızlı dalga uykusunda önemli bir rol oynar. Mavi noktanın başı yok edilirse, EEG uyku benzeri senkronize yavaş dalga gösterir; mavi noktanın ortası ve arkası yok edilirse, hızlı dalga uykusu kaybolur. DA, in vivo NE sentezlenmesinin öncüsüdür ve genellikle DA nöronları uyarıldığında hayvanda uyarılmanın arttığına ve uykunun azaldığına inanılır; tersine, uyku süresi artar.
DA yolu, orta beyindeki DA içeriğini düzenleyerek ve beyindeki DA nöronlarının aktivitesini inhibe ederek farelerin uyku kalitesini artırabilir. Xiao Weihua, selvi tohumu yağının NE yolunun mavi noktanın orta ve alt kısımlarında NE salınımını teşvik ettiğini ve böylece REMS'i desteklediğini bulmuştur; Kang Lu ve arkadaşları, gardenya siyah fasulye çorbası ve Tianwang Xinxin Tonic Dan'ın NE ve 5-HT içeriğini düzenleyebildiğini ve böylece farelerin uykusunu iyileştirdiğini bulmuştur.
2.1.4 Glutamik asit (Glu)
Glu, beyinde en bol bulunan uyarıcı nörotransmitterlerden biridir ve merkezi sinir sisteminde önemli bir rol oynar. Bir sinir impulsu bir sinir ucuna iletildiğinde, Glu presinaptik membrandan salınır ve hızla sinapsa yayılır, burada reseptöre bağlanır ve Na+ ve K+ kanal kapılarını açarak uyarıcı bir etkiye neden olur.
Literatür, Glu'nun N-metil-D-aspartat reseptörü (NMDA reseptörü) için yüksek bir afiniteye sahip olduğunu, bunun da NMDA reseptör kanallarının tekrar tekrar açılmasına neden olabileceğini, bunun da Ca2+ içe akışına ve Glu reseptörünün aktivasyonunun neden olduğu hücrelerden hücre içi Ca2+ salınımına yol açarak hücre içi Ca2+ konsantrasyonunda sürekli bir artışa neden olabileceğini ve bunun da uyku bozukluklarına yol açabileceğini göstermektedir. Du Chenhui ve arkadaşları, ekşi hünnap çekirdeğinin sıçanlarda Glu içeriğini önemli ölçüde azaltabileceğini bulmuşlardır ve fonksiyonel mekanizmasının Glu içeriğinin düzenlenmesi ile ilgili olduğu varsayılabilir.
Ayrıca, Zhang Shunbo ve arkadaşları, ekşi hünnap çekirdeğinin toplam saponininin, uykuyu iyileştirme etkisini elde etmek için iki nörotransmitter olan Glu ve GABA'nın içeriğini ve oranını aşağı doğru düzenleyerek beyindeki uyarıcı nörotoksisiteyi azaltabileceğini bulmuşlardır; bu da ekşi hünnap çekirdeğinin Glu ve GABA mekanizması yoluyla yatıştırıcı-hipnotik bir rol oynayabileceğini göstermiştir.
GABA güçlü bir nöroinhibitör amino asit iken, Glu uyarıcı bir nörotransmitterdir. Bu nedenle, birçok uyku iyileştirici kaynak, Glu/GABA'nın uyarıcı/engelleyici metabolik dengesizliğini iyileştirerek ve Glu/GABA oranını düzenleyerek çalışır.
2.1.5 Melatonin
Melatonin, memelilerde ve insanlarda epifiz bezi tarafından üretilen, uyanma ve uykuya dalma zamanını azaltan bir amin hormonudur. Melatonin, MT1 ve MT2 reseptörlerini aktive ederek uykuyu düzenler; MT1 esas olarak nöronal aktiviteyi inhibe eder ve uykuyu düzenler ve MT2 esas olarak sirkadiyen ritimlerde rol oynar. Rodriguez-Naranjo ve arkadaşları, fermantasyon sürecinde şarapta melatonin oluştuğunu ve bu nedenle şarap tüketiminin uykuyu iyileştirmeye yardımcı olabileceğini bulmuşlardır.
Ceviz triptofan ve melatonin açısından zengindir ve gıda kaynaklı triptofan sonunda vücutta melatonine dönüştürülebilir, bu nedenle ceviz uyku ve melatonin mekanizmasını geliştirebilir. Şu anda, melatoninin fizyolojik işlevi, özellikle bir besin takviyesi olarak, yurtiçinde ve yurtdışında yaygın olarak incelenmiştir ve uykuyu iyileştirme, jet gecikmesini düzenleme, yaşlanma karşıtı, bağışıklık düzenleme, anti-tümör ve benzeri gibi birçok fizyolojik işlevi olduğunu göstermektedir.
2.1.6 Diğer nörotransmitterler
Nitrik oksit (NO), asetilkolin (Ach) ve histamin gibi nörotransmitterler de uyku-uyanıklık döngüsünün düzenlenmesine katılabilir ve içeriklerinin düzenlenmesi uykuyu iyileştirebilir. Huang Lili ve arkadaşları, Sibisan'ın farelerin tüm beynindeki NO içeriğini ve nitrik oksit sentaz (NOS) aktivitesini önemli ölçüde artırabildiğini; endojen NO içeriğinin uygun miktarda artırılmasının uyku süresini uzatabildiğini ve farelerin uyku gecikme süresini kısaltabildiğini, bu da Sibisan'ın NO içeriğini artırarak ve NOS aktivitesini uygun miktarda artırarak uykuyu iyileştirme işlevi görebileceğini göstermektedir.
Sun Yina ve arkadaşları ginseng, Acorus calamus ve ginseng-acorus calamus çiftlerinin farelerin uyku süresini uzatabildiğini ve uyku gecikme süresini kısaltabildiğini ve Çin tıbbı müdahale grubu ile uyku yoksunluğu grubu arasında Ach içeriği ve asetilkolin transferaz (ChAT) aktivitesinde önemli farklılıklar olduğunu bulmuşlardır; bu da ginseng-acorus calamus'un sakinleştirici etkisinin Ach içeriğinin düzenlenmesiyle ilgili olduğunu göstermiştir.
2.2 İmmünomodülasyon
Bakteriyel ve viral enfeksiyonlar vücudun bağışıklık fonksiyonunu aktive ettiğinde ve aynı zamanda uykuyu teşvik ettiğinde, immünomodülatör maddeleri merkezi sinir sistemi üzerinde etkili olabilir ve böylece uyku sürecini etkileyebilir ve birçok bağışıklık arttırıcı ajan da uykuyu arttırabilir. Imeri ve arkadaşları, interlökin 1'in (IL-1) merkezi sinir sistemi ile etkileşime girebileceğini ve böylece normal uykunun düzenlenmesini teşvik edebileceğini göstermiştir.2.2.2.3.1 Ginseng-kalamus sakinleştiricilerinin uyku üzerindeki etkileri tümör nekroz faktörünün (TNF) varlığı ile sınırlı değildir.
Tümör nekroz faktörü (TNF) de bağışıklık sisteminin önemli sitokinlerinden biridir ve NREMS'in düzenlenmesinde rol oynayabilir ve 5-HT sisteminin işlevini artırarak uykuyu teşvik edebilir. Wang Wanli, ginsenosid Rb1'in sıçanların hipokampus ve hipotalamusunda IL-1β ve TNF-α ekspresyonunu düzenleyebileceğini, böylece uyku yapısını değiştirebileceğini ve ginsenosid Rb1'in immün sitokinlerin düzenlenmesiyle ilgili olabileceğini göstermiştir.
2.3 Bağırsak florasının düzenlenmesi
Bağırsak florası, insan gastrointestinal sisteminin önemli bir parçası ve beyin-bağırsak ekseninin önemli bir katılımcısıdır. Reynolds ve arkadaşları, uykunun bağırsak florası ile yakın bir ilişkisi olduğuna ve kısa bir uyku süresinin fizyolojik bir stres tepkisini tetiklediğine ve hem fizyolojik hem de psikolojik streslerin bağırsak florasının normal işlevini bozabileceğine inanmaktadır. Bağırsak florası daha sonra nöral, immün ve endokrin yollar aracılığıyla merkezi sinir sistemiyle iletişim kurar ve böylece beyin fonksiyonlarını ve davranışlarını etkiler.
Jackson ve arkadaşları, bağırsak mikroorganizmalarının dağılımını iyileştirmenin uyku ve ruh halini iyileştirmede etkili olduğunu bulmuştur. Chen Tingqiang, muz oligosakkaritlerinin bağırsak mikroflorasının bileşimini ayarlayabildiğini ve muzun uykuyu iyileştirme kabiliyetinin bağırsak florasını iyileştirme kabiliyetiyle ilişkili olabileceğini bulmuştur.

Uykuyu iyileştirmek için sağlıklı gıda ve kaynak uygulaması
Devlet Piyasa Denetleme İdaresi'nin web sitesindeki özel gıda bilgi arama platformuna göre, Çin'de uyku iyileştirme işlevine sahip toplam 594 sağlıklı gıda ürününün tescili onaylanmıştır. Tüm ürünlerin işlevleri ve formülleri analiz edilip özetlendiğinde, uyku iyileştirme işlevine sahip daha fazla sağlıklı gıda ürününün bağışıklığı artırmak, gastrointestinal sistemin işlevini iyileştirmek (müshil) ve kan basıncını düşürmeye yardımcı olmak vb. için onaylandığı görülmektedir. İşlevlerin dağılımı Şekil 1'de gösterilmektedir. Ürün fonksiyonlarının dağılımı Şekil 1'de gösterilmiştir.
Uykuyu iyileştirme işlevine sahip sağlıklı gıda ürünlerinin işlevlerinin dağılım sıklığı, bağışıklığı artırma, gastrointestinal işlevi iyileştirme (müshil) ve kan basıncını düşürmeye yardımcı olma işlevlerinden önce gelir ve uykuyu iyileştirmenin yukarıda belirtilen diğer işlevler veya mekanizmalarla daha bağlantılı olabileceği varsayılabilir. Uyku bozuklukları bağışıklık fonksiyonunu, gastrointestinal fonksiyonu ve enflamatuar süreçleri etkiler ve bağırsak florasındaki değişiklikler de uykuyu etkileyebilir.
Ali ve arkadaşları, uyku kalitesinin bağırsak mukozası iltihabıyla yüksek oranda ilişkili olduğunu ve aktif iltihaplı bağırsak hastalığı olan hastalarda uyku bozukluğu prevalansının 100% kadar yüksek olduğunu; remisyonda eşlik eden uyku bozukluğu olan hastaların 61%'sinde mukozada endoskopik histolojik iltihap olduğunu bulmuştur. Nan Wang ve arkadaşları, besinlerin bağırsak mikroorganizmaları tarafından emilip kullanıldıktan sonra GABA ve 5-HT gibi küçük moleküllere metabolize edilebildiği ve bunların vagus siniri aracılığıyla merkezi sinir sistemine geri beslenebildiği, böylece bağırsaklar ve beyin arasındaki iletişimin gerçekleştiği ve böylece uykuyu etkilediği sonucuna varmıştır.
Peng Wei ve arkadaşları ayrıca bağırsak florası ve uyku bozukluklarının bağırsak-beyin ekseninin nörolojik, endokrin, bağışıklık ve metabolik yolları aracılığıyla birbirleriyle etkileşime girebileceğini, örneğin bağırsak florasının IL-1 ve TNF-α yeteneğini artırarak uykuyu teşvik edebileceğini özetlemiş ve analiz etmiştir.
Şekil 1: Uykuyu iyileştiren sağlıklı gıda ürünlerinin frekans dağılımı, uyku ile çeşitli alt sağlık sorunları arasındaki bağlantıyı ve uykuyu iyileştirme ile diğer sağlık işlevleri arasındaki sinerjik ilişkiyi başka bir açıdan keşfetmek için kullanılabilir.

Şekil 1 Uykuyu iyileştirmeye yönelik sağlıklı gıda ürünlerinin sayısına ilişkin istatistikler

Uyku iyileştirici sağlıklı gıdanın hammadde formülünün analizi yoluyla, uyku iyileştirici sağlıklı gıdada en çok kullanılan gıda ve ilaç kaynaklarının sırasıyla hünnap tohumu, melatonin, şizandra, kuşkonmaz, inci, farnesol, zambak vb. olduğu ve bunların çoğunun çoğunlukla geleneksel Çin şifalı bitkilerinin bileşik reçetesinin uygulanmasına dayandığı bulunmuştur. Uykuyu iyileştirmeye yönelik melatonin bazlı sağlıklı gıda ürünleri çoğunlukla melatonin tekli formülü ve melatonin + vitaminlerden oluşmaktadır.
Şekil 2, uykuyu iyileştirmek için sağlıklı gıda formülünde 7 ana hammaddenin uygulanmasına ilişkin frekans analizinin sonuçlarını göstermektedir. Şekil 2, melatonin dışında, formülde uygulama sıklığı daha yüksek olanların Çin bitkisel ilaçları olduğunu göstermektedir; bunlar sırasıyla hünnap çekirdeği, şizandra chinensis, tianmai, inci, farzhi ve vadi zambağıdır ve gıda ve ilaç kaynaklarının kullanım sıklığı, bir dereceye kadar, ilgili kaynakların uykuyu iyileştirmek için sağlıklı gıda uygulamasındaki değerini ve durumunu yansıtmaktadır ve kullanım sıklığı, kaynakların uykuyu iyileştirmek için kullanılabileceğini göstermektedir. Kullanım sıklığı, sağlıklı gıdalarda kullanılabilen Çin bitkisel ilaçları arasında Schisandra chinensis ve Tianma'nın daha sık uygulandığını; ekşi hünnap çekirdeği ve vadi zambağının gıda ve ilaç homolog kategorisindeki Çin bitkisel ilaçları olarak daha iyi bir uygulama beklentisine sahip olduğunu göstermektedir.

Şekil 2 Uykuyu iyileştirmek için sağlıklı gıda ana hammaddelerinin kullanım sıklığının dağılımı

Sonuç

Uyku bozukluğu, sinsi başlangıçlı ve uzun süreli, insan sağlığını ciddi şekilde tehdit eden modern bir kronik salgın hastalıktır. Doğal gıda ve ilaç kaynakları, doğal, yeşil ve sağlıklı modern sağlık konseptine uygun olarak uykuyu iyileştirmede daha iyi etkinliğe ve daha yüksek güvenliğe sahiptir.
Çin tıbbı büyük bir hazinedir ve sonuçları, yüksek pratik uygulama değerine sahip gerçek dünyadaki pratik araştırmalardan elde edilmiştir. Hammadde olarak doğal gıda ve ilaç kaynaklarına dayalı güvenli ve etkili sağlıklı gıdaların geliştirilmesi, modern gıda mühendisliği teknolojisi, Çin tıbbı ve modern beslenme teorisinin kullanımı ile birlikte iyi bir pazar beklentisine sahiptir.
Modern tıbbi araştırmalar, uykuyu iyileştirmek için gıda ve ilaç kaynaklarının işlevsel bileşenlerinin esas olarak triptofan, melatonin, Ca, saponinler, flavonoidler, polisakkaritler vb. içerdiğini; etki mekanizmasının esas olarak nörotransmitter düzenleme, bağışıklık düzenleme, bağırsak florası ayarlama vb. içerdiğini ve ayrıca her işlev ve mekanizma arasında karmaşık bir etkileşim olduğunu bulmuştur.
Modern tıbbın işlevsel bileşenleri ve mekanizmalarının derinlemesine incelenmesiyle, uykuyu iyileştirmek için gıda ve ilaç kaynaklarının aktif bileşenlerinin ve işlevsel mekanizmalarının çeşitliliği daha fazla analiz edilecek, özellikle uykuyu iyileştirme ile bağışıklığı artırma, gastrointestinal işlevi iyileştirme, kan basıncını düşürme ve diğer işlevler arasındaki korelasyon büyük ölçüde beklenmektedir.

Kimyaya yeni bir soluk getiriyoruz.

Qingdao Adres: No. 216 Tongchuan Yolu, Licang Bölgesi, Qingdao.

Jinan Adres:No. 1, Gangxing 3. Yolun Kuzey Bölümü, Shandong Pilot Serbest Ticaret Bölgesi Jinan Bölgesi, Çin.

Fabrika Adresi: Shibu Geliştirme Bölgesi, Changyi Şehri, Weifang Şehri.

Bizimle telefon veya e-posta yoluyla iletişime geçin.

E-posta: info@longchangchemical.com

Tel & WA: +8613256193735

Formu doldurun ve en kısa sürede sizinle iletişime geçelim!