В связи с ускорением темпа жизни и увеличением нагрузки на работе все большую популярность приобретают добавки, улучшающие настроение. Каковы же тенденции на этом рынке? И каковы некоторые популярные и инновационные ингредиенты?

Добавки для поддержания настроения

Научно-исследовательская деятельность в области добавок, поддерживающих настроение, растет с каждым днем, поскольку поставщики и бренды стремятся предложить добавки, поддерживающие настроение, с более высокой эффективностью, подтвержденной клиническими данными.

Хотя некоторые традиционные ингредиенты по-прежнему занимают прочные позиции на рынке, появление новых ингредиентов предоставляет разработчикам рецептур более современные возможности для составления рецептур. В то же время совершенствование контроля качества и производственных процессов привело к появлению более стандартизированных методов производства и более эффективных технологий экстракции, а также ряда инновационных синергетических формул, включающих несколько механизмов действия. Ниже мы приводим 5 основных тенденций на современном рынке добавок для настроения.

Тренд 1
Добавки для настроения постепенно становятся самостоятельными

Хотя некоторые натуральные ингредиенты обладают свойствами, улучшающими настроение, в прошлом они продавались как добавки для сна. Однако последняя тенденция показывает, что настроение и сон начинают расходиться по разным категориям.

Скотт Дикер, старший аналитик компании SPINS, говорит, что на данном этапе потребители ищут добавки, которые снимают стресс и расслабляют разум и тело, не требуя ингредиентов, вызывающих сонливость.

Эта разница в спросе увеличилась с появлением добавок, которые не обладают свойствами, поддерживающими сон, а только стабилизирующими настроение, - говорит Дикер. Исследователи также начали проводить дальнейшее различие между ингредиентами, поддерживающими настроение, и ингредиентами, улучшающими когнитивные функции, предполагая, что они могут работать синергетически, помогая друг другу".

Дикер отметил, что растущий спрос на функциональные напитки с конкретными заявлениями о поддержке настроения является еще одним доказательством того, что поддержка настроения становится вертикалью. Данные SPINS показывают, что доля рынка оздоровительных продуктов с функциями поддержки настроения растет с темпом роста более 500%. Кроме того, наибольшие темпы роста демонстрирует ингредиент, не обладающий свойствами, стимулирующими сон.

"Южноафриканские интоксиканты являются одним из самых популярных ингредиентов в этой категории, их рост составляет 94% CAGR и общий доход $91 млн. Среди других популярных ингредиентов - гамма-аминомасляная кислота (ГАМК), ромашка, теанин и кава". сказал Дикер.

Тренд 2
НИОКР становятся более научными и эффективными

По мере развития современных добавок для поддержания настроения поставщики и бренды начинают отдавать предпочтение более надежным научным методам извлечения ингредиентов и составления рецептур.

Дэвид Форман, дипломированный фармацевт и основатель Herbal Pharmacist Media, говорит, что в исследованиях добавок, поддерживающих настроение, все чаще стал использоваться клинический подход при оценке результатов исследований. Во многих текущих исследованиях, связанных с добавками для улучшения настроения, используются Профиль состояния настроения (POMS) и Шкала позитивно-негативного аффекта (PANAS). Далее он добавил: "Изменения таких показателей, как уровень кортизола, кровяного давления или глюкозы в крови, также могут отражать изменения в позитивном настроении".

По словам Формана, поставщики ингредиентов, поддерживающих настроение, работают над оптимизацией методов экстракции и стандартизацией процессов в надежде извлечь из сырья больше активных соединений. Что касается рецептуры, то участники бренда работают над новыми продуктами в надежде объединить несколько ингредиентов с различными механизмами действия, чтобы создать более универсальные добавки.

Тренд 3
Появление новых ингредиентов

Исследования ингредиентов, поддерживающих настроение, подтвердили связь между здоровьем кишечника и настроением, что дает возможность пробиотикам и фосфолипидам играть роль в эмоциональном здоровье.

Пейтон Руди, менеджер по глобальному маркетингу направления Active Living компании Nutiani, говорит, что ингредиенты, поддерживающие настроение, сегодня достаточно совершенны, чтобы регулировать уровень гормонов в разном возрасте. Кроме того, она объясняет, что естественное снижение уровня фосфолипидов в мозге, связанное с возрастными этапами, открывает широкие рыночные возможности для более точного и эффективного использования различных доз фосфолипидных ингредиентов в добавках, поддерживающих настроение.

Руди объясняет: " Функциональные продукты питания и напитки только зарождаются, но их востребованность на рынке растет с каждым днем. Функциональные напитки с низким (без) содержанием калорий, поддерживающие настроение, с образовательными и растительными ингредиентами становятся все более популярными, и на рынке еще много места для новых продуктов. Фосфолипиды широкого спектра действия хорошо подходят для производства снеков, таких как сдобные закуски и йогурты".

Nutrifresh, бренд B2B-решений для здоровья компании Fonterra, недавно запустил второй этап проекта Project Happy совместно с Sun Genomics. "Проект Счастье" - это шестинедельное рандомизированное клиническое исследование, призванное подтвердить результаты ранее проведенного экспериментального исследования потребителей.

Пилотное исследование проводилось на 52 потребителях, которые пользовались B2C-продуктом Floré от Sun Genomics, и было направлено на изучение влияния на них запатентованного пробиотического штамма LactoB HN001 от Nutrifresh. Все испытуемые были обследованы на предмет психических расстройств и исключены из исследования. Все 52 испытуемых принимали пробиотический препарат, содержащий ингредиент LactoB HN001, один раз в день и заполняли Оксфордский опросник счастья (QHQ) на исходном уровне, а также через 30 и 60 дней после начала исследования. Исследование показало увеличение среднего балла по шкале психического здоровья через 60 дней.

Еще одна восходящая звезда на рынке эмоциональной поддержки также начинает играть важную роль. Экстракт ложного хвоща - это растительный ингредиент, получаемый из водяного иссопа, который, как показали клинические испытания, обладает множеством преимуществ для психического здоровья.

Рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое исследование продукта Bacognize компании Vendure было проведено в 2021 году.1 В ходе исследования изучалось влияние ложного хвоща на психическое здоровье 89 здоровых взрослых людей, которые сообщали о плохом сне.

Испытуемые заполняли Бергенскую шкалу бессонницы (BIS) и шкалу депрессии и тревоги DASS-21 на исходном уровне и в конце исследования. В ходе исследования один раз в день утром и один раз в день вечером измерялся уровень кортизола в слюне, а также ежедневно измерялся уровень дегидроэпиандростерона сульфата (DHEA-S), биомаркера стресса, травмы и посттравматического стрессового расстройства (ПТСР). Программа длилась 27 дней, и испытуемые были случайным образом распределены на две группы, одна из которых принимала по 2 капсулы Bacognize в день, а другая - равное количество плацебо.

Через 27 дней группа Bacognize улучшила свои показатели по эмоциональному благополучию на 14 %, в то время как группа плацебо - только на 6 %. Что касается контроля сна, то, по словам авторов исследования, эффект плацебо был необычайно выражен. По словам автора, хотя Bacognize показал примерно такие же результаты, как и плацебо, в отношении поддержки сна, продукт превзошел плацебо в отношении эмоциональной поддержки по 36 пунктам краткой шкалы оценки состояния здоровья (SF-36). Автор также предположил, что могут потребоваться дальнейшие исследования анксиолитических эффектов псевдомальпигии.

Маршалл говорит, что категория добавок для поддержания настроения постепенно отходит от традиционных дисциплин продуктов, оказывающих влияние на настроение. Точнее, в настоящее время компании пытаются позиционировать разрабатываемые ими добавки для поддержания настроения, основываясь на механизме действия продукта, влияющего на настроение.

Тренд 4
Диверсификация форматов продуктов

По словам Мэгги Макнамары, директора по маркетингу компании Gencor, прием таблеток - это относительно удобно и быстро, однако эксперты утверждают, что более гибкие системы высвобождения ингредиентов являются важным условием для открытия рынка в сфере эмоционального благополучия, и чтобы привлечь более широкий круг потребителей, компании ищут способы повысить эффективность поддерживающих настроение ингредиентов в жидких растворах и жевательных конфетах.

Поскольку технологии высвобождения ингредиентов продолжают совершенствоваться, эффективность ингредиентов в продуктах тоже растет, - говорит Макнамара. Новые технологии повышают эффективность и скорость высвобождения этих ингредиентов". Например, марка HydroCurc от Gencor обладает лучшей биодоступностью куркумина в одной дозе среди всех аналогичных продуктов на рынке благодаря запатентованной технологии высвобождения Lipisperse, и это было доказано клинически".

Lipisperse - это технология диспергирования в холодной воде, которая позволяет легко диспергировать в холодной воде твердые порошкообразные липофильные ингредиенты, традиционно обладающие низкой биодоступностью и плохой растворимостью.

Компания Gencor также разработала еще одну классическую систему высвобождения - AquaCelle, настраиваемую самомикроэмульгирующую систему высвобождения лекарств, которая оптимизирует биодоступность липофильных ингредиентов, таких как ресвератрол. По мере развития технологии высвобождения ингредиентов, она будет способствовать дальнейшему развитию исследований и испытаний в виде применения в продуктах ингредиентов, поддерживающих настроение.

Тренд 5
Потребители ищут многофункциональные решения

Кристен Маршалл, менеджер по цифровому маркетингу компании Verdure Sciences, считает, что сегмент эмоциональной поддержки будет продолжать расти. Она отметила, что потребительский спрос отражает текущую широкую общественную дискуссию на такие темы, как психическое здоровье и сбалансированный образ жизни.

Потребители ищут более целенаправленные характеристики продуктов, которые действительно отвечают их потребностям, - говорит Маршалл. Они хотят иметь возможность получать множество преимуществ от одного продукта". По мере того как потребители осознают прямую связь между различными сферами здоровья, возникает потребность в многофункциональных решениях для их поддержки, что еще больше стимулирует инновации в области продукции. Например, двойная усталость, вызванная как умственной, так и физической нагрузкой, может привести к ослаблению иммунной системы".

В последние годы добавки для эмоциональной поддержки привлекают все больше внимания со стороны потребителей и поставщиков, а новые ингредиенты становятся все более передовыми. По мере того как все больше потребителей начинают искать натуральные решения для своего здоровья, эта область способна привлечь все больше людей и послужить толчком для дальнейших исследований и разработок. Появление персонализированных решений и многофункциональных добавок для поддержания настроения будет способствовать дальнейшему росту рынка добавок для поддержания настроения, поскольку они образуют отдельную рыночную категорию.