2019. május 29-én a Nemzeti Egészségügyi Bizottság közzétette a 24 "Három új élelmiszerről" szóló közleményt (2019. évi 2. sz.), köztük a Lactobacillus curvatusról, amely hivatalosan jóváhagyta a Lactobacillus curvatust, az Akira leveleket és a loquat virágokat mint új élelmiszer-összetevőket. Emellett ismertette az alapvető információkat, az ajánlott adagolási méretet és a levelekkel kapcsolatos egyéb információkat.
Bevezetés
Az akari levél (angol neve: Ashitaba; latin neve: Angelica keiskei; japán neve: Ashitaba) a japán Hachijo szigetről származik, az Umbelliferae családba tartozó Angelica nemzetségbe tartozó, évelő gyógynövény.
Holnap levél életerő, ma szedett levelek, holnap képes lesz új leveleket hajtani, ezért holnap fűnek is nevezik. A levél más nevei közé tartozik az éjszakai fű, sós fű, lúgos fű, visszatérés a napfénybe fű, tavaszi fű, Zhenli fű, nyolc zhang fű, hosszú élet fű, erős sperma fű, mennyei fű, nyolc zhang ginseng fű, Haifeng ginseng fű, és így tovább.
A növény 80-120 centiméter magas, a szár és a levelek sárga nedvűek, a szár felálló, jól elágazó. A növény megjelenése alapján három fajtára osztható: zöld szárú faj, vörös szárú faj és vegyes faj. Az alaplevelek fürtösek, hosszú levélnyélűek, alapjuk a szárat átölelően kitágult, a levelek nagyok, 1~2-szeresen szeldeltek, az összetett levelekből 3, karéjosak vagy tagoltak, a levélkék tojásdadok vagy széles tojásdadok, 4~8 centiméter szélesek, csúcsuk hegyes, peremük fűrészes, mindkét felületük sima és kopasz; a száron lévő levelek fokozatosan kisebbek. Összetett virágzatú, rövid szőrökkel borított, méhsejtes virágzat, a fellevelek több, széles vonalúak; a virágzat számos, krémsárga; a szirmok 5 részre osztottak, befelé hajlóak; a porzók 5; a petefészek alsó. Termés hosszú ellipszis alakú, kissé lapított. Termés hosszú ellipszis alakú, kissé lapított. Termésidő szeptembertől decemberig.
Az Akari levelek tápértéke
Az Akari levelek tápértéke rendkívül átfogó és kiegyensúlyozott. A tápanyagok természetes kincsesbányája, és nem igényli a különböző élelmiszerekből származó különböző tápanyagok bevitelét. Gazdag klorofillt, vitaminokat, élelmi rostokat, fehérjét, 16 féle aminosavat és több mint 20 féle ásványi anyagot, valamint az emberi szervezet számára szükséges speciális anyagokat képes biztosítani. Tápértéke kiemelkedő más közönséges zöldségekhez képest.
Az Akari levelek egészségügyi előnyei
A reggeli dicsőség leveleiben található különböző funkcionális összetevők meghatározzák, hogy számos egészségügyi előnye van.
Számos tanulmány kimutatta, hogy a levelek számos egészségügyi hatással rendelkeznek, például antioxidáns, tumorellenes, vérnyomás-, vérzsír-, alvás-, immunitás-, stb. hatásúak, és több mint 20-féle emberi betegséget megelőzhetnek és kezelhetnek [4].
Összefoglalva, a levelek egészségügyi hatásai a következőképpen foglalhatók össze: "öt antioxidáns", "négy csökkentő", "három javulás", "két megelőzés" és "egy javulás".
A Mingri Leaf termékfejlesztése
Egészség tea
A teázás Kínában ősidők óta élő szokás és társadalmi etikett, és az egészségügyi tea és a közönséges tea közötti különbség az, hogy az előbbi inkább a tea egészségügyi hatékonyságára összpontosít. Mint gyógyászati és élelmiszeripari tulajdonságokkal rendelkező, teljesen természetes növény, különféle egészségügyi teákká dolgozható fel.
Zhang Zhinian lesz a fiatal hajtások a Mingzhi levelek segítségével gőzölés-ölő kezelés, dehidratálás, tejsavbaktériumok erjesztés, alacsony hőmérsékletű szárítás, gyúrás, szárítás és egyéb folyamatok készült Mingzhi levél tea, tiszta és átlátszó tea, lágy íz, illat, jobb egészségügyi hatások. Zhang Zhinian is kifejlesztett egy Ming nap levél ginkgo tea, azaz szerint egy bizonyos képlet aránya Ming nap levél tea és ginkgo biloba tea keverés, keverés, csomagolás készült tea és ital új termékek, hogy segítsen Ming nap levél és ginkgo biloba hatékonysága kiegészítik egymást.
Wang Yun et al. létrehozott egy alacsony hőmérsékletű pörkölés, jázmin hozzáadása, magas hőmérsékletű aroma pörkölés Mingri levelek tea technológiai módszer, az előkészítési folyamat egyszerű, csökkenti a Mingri levelek tea a veszteség a kalcon és VC, annak biztosítása érdekében, hogy a termék táplálkozási és egészségügyi hatások.
Ezen túlmenően Feng Binkui és mások kifejlesztettek egyfajta Mingri leveles kompozit zacskós teát, amely 6 féle nyersanyagból áll, beleértve a Mingri levelet, homoktövis levelet, perilla levelet, fehér orchideát, loquat virágot és barackvirágot, és a nyersanyagokat megmossák és eltávolítják, majd ultra alacsony hőmérsékletű fagyasztás és zúzás és vákuumos fagyasztva szárítás után, a képlet arányának megfelelően összekeverik és összekeverik, majd ultranagynyomású sterilizálással sterilizálják, majd a késztermékeket lezárással és csomagolással állítják elő, és a Mingri levél és más növényi nyersanyagok tápértékét és funkcionális összetételét nagymértékben megőrzik. Ez a termék nagymértékben megőrzi a Mingri levelek és más növények tápértékét és funkcionális összetevőit, és hatékonysága fokozza az immunitást, csökkenti a vérnyomást és eltávolítja a zsírt, tisztítja a hőt és eltávolítja a méreganyagokat, nedvesíti a tüdőt és enyhíti a köhögést.
Egészség Bor
Az egészségügyi bort elsősorban az emberi test fiziológiai működésének szabályozására használják, táplálkozás, egészségmegőrzés és egészségmegőrzés céljából, hogy kielégítsék a fogyasztó hobbijait.
Su Liuhua lesz zúzott Mingri levelek hozzáadva fehér bor merített 1 ~ 3 óra, majd mikrohullámú fűtés 10 ~ 20 perc, szűrés és töltés, hogy a Mingri levelek egészségügyi bor, a bor teljes mértékben fenntartja a gyógyászati értékét a Mingri levelek, vérnyomáscsökkentő, fájdalomcsillapító és egyéb hatékonyságot.
Mások a levél gyökerét fehérborba adták, és 10-20 d-ig áztatták szobahőmérsékleten, fényvédelemmel, hogy a levél flavonoid egészségügyi borát előállítsák.
A kompozit egészségügyi bor fejlesztése, Dang Qingfeng a Mingzhi levéllé és a méz, mint nyersanyagok, a használata előkezelés, lé előállítása, tisztázása, összetétel beállítása, a fő erjesztés, poszt-erjesztés, öregedés, tisztázás és sterilizálás, töltés sterilizálás és más folyamatok sorozata méz Mingzhi levél egészségügyi bor, a késztermék világos zöld színű, a méz édes aromája és a tiszta és könnyű bor aromája, az íz lágy és frissítő, összhangban az egészségügyi borok jellegzetes ízével.
Lu Juan megtisztította a friss szőlőt, szárazra ellenőrizte, szőlőpéppé verte, és erjesztéshez tartályokba tette. A 2~3 napos erjedés után adjunk hozzá Akari levél anyagot és fehér cukrot, jól keverjük össze, hogy vegyes pépet kapjunk, és folytassuk az erjesztést 30~40 napig, hogy Akari levél borpépet kapjunk, majd szűrés és ülepítés után készítsünk Akari levél bort, amelynek jótékony hatása az Akari levél és a szőlő tápanyagainak teljes kihasználása.
Egészségügyi italok
Az egészséges italok, más néven funkcionális italok olyan italok, amelyek az italok összetételének, tartalmának és arányának megváltoztatásával alkalmazkodnak bizonyos speciális embercsoportok táplálkozási igényeihez. Az emberek fogyasztási tudatosságának és életszínvonalának javulásával fokozatosan előtérbe kerülnek az egészséges italok.
Deng Xiuling fő anyagként almát és Mingzhi levelet vett, kivonta belőlük a gazdag gyógyító tápanyagokat, és Mingzhi levél alma egészségügyi italt készített, amely jó egészségügyi hatással rendelkezik, miközben enyhíti a Mingzhi levél fű halas ízét és biztosítja az ízét.
Xuan Guida több tucat hipoglikémiás hatása "kettős felhasználású" kínai gyógyászati anyagok, miután ismételt kutatás és feldolgozás egy Mingzhi levél hipoglikémiás ital, az ital színe és fénye, nagy tisztaságú, egyedi aroma, gazdag Mingzhi levél kalcon.
Wu Jinhong et al. kifejlesztett egy Mingzhi levél összetett ital, a nyersanyag tartalmaz Mingzhi levél, krizantém, édesgyökér, keserű dinnye, xilit, nátrium-karboxi-metil-cellulóz, xantán gumi, nátrium-réz klorofill és a megfelelő mennyiségű víz, ez Mingzhi levél összetett más természetes növényi víz kivonatok az egészségügyi italok, a kémiai összetétele egy bizonyos fokú kompatibilitás szempontjából a tápanyagok és az egészségügyi funkciók, vannak jobb szinergikus hatás. Néhányan friss Akari leveleket is használnak nyersanyagként, a gyümölcslé, az összetevők, a permetszárítási módszer révén, hogy egyedi ízű, az Akari levél szilárd italokat állítsanak elő.
Egészségügyi kapszula
Az egészségügyi kapszula egyfajta kapszula szer, amely szilárd vagy folyékony hatóanyagból készült, és a kezelés után puha kapszula anyagba zárt.
Zhang Zhinian kifejlesztett egyfajta Minzhi Ye kapszulát, amely a Minzhi Ye ultrafinom por (1600-2000 mesh) és az L-arabinóz keveréke, és granulálással, szárítással, granulálással, egységes adagolással és csomagolással készül, és a termék könnyen bevehető és a minősége stabil.
Wang Zhengwu et al. a Mingri levelek porát, a faltörő ganoderma lucidum spóraporát és a mag nélküli tüskés szántóport 120 mesh szitával összekeverve, a hagyományos sterilizálás és a búzacsíraolaj és a méhviasz keveréke után, majd a keverék nagynyomású homogenizálása, a hagyományos hengeres penészpréselési módszer szerint, hogy a Mingri levelek keveréke lágykapszulákból készüljön, ennek a terméknek a használata és a Mingri levelek fali törött ganoderma lucidum spóra por, mag nélküli tüskés szántó por szinergikus hatása, vérnyomás- és lipidcsökkentő, betegség- és rákellenes, késleltetett öregedés és egyéb funkciók. Ez a termék a Mingri levelek és a faltörött ganoderma lucidum spóra por hatóanyagainak szinergiáját használja, amely vérnyomás- és lipidcsökkentő, betegség- és rákellenes, valamint az öregedés késleltetésére szolgáló funkciókkal rendelkezik.
Liu Fangxu et al. használt Mingri levelek, Scutellaria baicalensis, Pueraria lobata, Ginkgo biloba és más összetevők a kompozit, miután a zúzás, extrakció, keverés, kapszula készítése, sterilizálás, csomagolás és a hagyományos kínai orvoslás egészségügyi kapszula, amely hatékonyan csökkenti a koleszterinszintet, javítja az érrendszeri keringést, megakadályozza a trombózist, és nagyon hasznos a betegek Alzheimer-kór, magas vérnyomás és így tovább.
Egyéb termékek
Mingri Leaf Health rágótabletta: Összetevői közé tartozik a Mingri levélpor, keményítő, szukralóz, sztevia, VC, Ganoderma Lucidum Spore por, laktóz és magnézium-sztearát, a rágótabletta jó ízű, nagy tisztaságú, átfogó táplálkozás, édes és savanyú íz, könnyen fogyasztható és könnyen hordozható.
Tomorrow Leaf táplálékliszt: Lisztből, lila rizsből, holnap levélből, vörösbabporból, táplálkozási adalékanyagokból és megfelelő mennyiségű vízből stb. áll. A liszthez hozzáadott holnaplevél és más összetevők kombinációja nemcsak a termék ízét javítja, hanem növeli az egészségügyi hatékonyságot is.
Mingri Leaf Job's Tears táplálkozás-egészségügyi keksz: A termék Mingri levélből, Job's Tearsből és lisztből készül, a szacharóz helyettesítésére pedig xilitet adnak hozzá, amely nem glikozilált, hipoglikémiás és megelőzi a fogszuvasodást.
Mingzhi levél egészségügyi tészta: adjunk hozzá Mingzhi levél por búzalisztet, majd menjen át a folyamat a keverés, érlelés, kalanderezés, vágás, szárítás, vágás és így tovább, hogy Mingzhi levél tészta, a késztermék íze friss és illatos, sinewy, és a hosszú távú fogyasztás megakadályozhatja a magas vércukorszintet, ami egy jó élelmiszer a cukorbetegek számára.
Tomorrow Leaf Compound Health Fekete paradicsomszósz: Fő összetevője a fekete paradicsompép, a mag nélküli tüskéskörtepép, a holnapi levéllé, valamint a cukor, a só, az ecet és a sűrítőanyag összetevői, és a termék minősége a különböző tápanyagok és a termék ízének kiegészítése révén éri el az ideálisat.