2024. január 18-án a Nemzeti Egészségügyi Bizottság értesítést adott ki, hogy észrevételeket kérjen az előrecsomagolt élelmiszerek címkézésére vonatkozó általános élelmiszerbiztonsági szabályok nemzeti szabványáról (expozíciós tervezet, a továbbiakban: GB 7718 expozíciós tervezet). Az expozíciós tervezet korábbi változatához képest a digitális címkézésre vonatkozó követelményekkel egészültek ki. Jelenleg Kína befejezte a digitális címkézés kísérleti munkájának első szakaszát, a kísérleti munka második szakasza folyamatban van. A kísérleti promóciós munka, a Nemzeti Egészségügyi Bizottság, az Élelmiszer-értékelő Központ és más szervezetek a kínai előrecsomagolt élelmiszerek digitális címkézési kísérleti munka részletesen, itt, az élelmiszer-partnerhálózat a kínai élelmiszeripari digitális címkézési kísérleti promóció felülvizsgálatával az alapvető követelmények és a legújabb előrehaladás, és üdvözöljük a digitális címkézési megjegyzéseket és javaslatokat.

Digitális címkézés és a címkézési követelmények

1.1 Digitális címkézés
A digitális címkék az élelmiszercsomagokon információs technológia, például QR-kódok segítségével megjelenített élelmiszercímkékre utalnak, és a fogyasztók az élelmiszercsomagokon található QR-kódok beolvasásával juthatnak információhoz az élelmiszerek címkézéséről.

1.2 A GB 7718 expozíciós tervezet követelményei
Annak érdekében, hogy bővítse az élelmiszer-címkék megjelenítési formáját, segítse az élelmiszer-előállító vállalkozásokat az innováció és a fejlődés igényeinek kielégítésében, és a fogyasztók számára kényelmesebbé tegye az élelmiszer-címkék olvasását, a GB 7718 expozíciós tervezet kiegészíti a digitális címkékre vonatkozó követelményeket. Az élelmiszer-gyártók választhatnak, hogy digitális címkéket használnak-e címkézési hordozóként. Amikor a digitális címkék használata, összhangban kell lennie a vonatkozó rendelkezések a szabvány, és annak biztosítására, hogy a vonatkozó címkézési információk a szkennelési kódot, hogy információt közvetlenül az első oldal megjelenése után, miközben elkerülve a felugró hirdetések és egyéb zavarok a fogyasztók olvasni élelmiszer-címkézési információkat.

A digitális címkézés tartalmának összhangban kell lennie a GB 7718 rendelkezéseivel. Eközben, függetlenül attól, hogy digitális címkéket használnak-e vagy sem, az élelmiszerek fizikai címkéit a GB 7718 követelményeinek megfelelően kell címkézni. Az élelmiszer-címkézési hely megtakarítása érdekében, ha az élelmiszeripari vállalkozás digitális címkéket használ a jogilag felelős élelmiszer-előállító nevén kívül az élelmiszer-előállító és -üzemeltető nevének, címének, elérhetőségének, termékszabványkódjának, szabványszámának a GB 7718 követelményeinek megfelelő végrehajtására, akkor a vonatkozó tartalom mentesülhet a fizikai címkén történő címkézés alól.

A digitális címkék előnyei és jellemzői

A digitális címkék nem rendelkeznek elrendezési korlátozásokkal, a betűméret nagyítható, könnyebben olvasható a fogyasztók számára, de képeken, hangon, videón és más módon is gazdagíthatja az élelmiszer-címkézés információátviteli eszközeit, hogy megkönnyítse a minden korú és különleges igényű fogyasztók számára az élelmiszer-információk megértését.

A mobiltelefonokon és más hordozható eszközökön keresztül online beolvasható, ami gazdagítja az informatikai felügyelet eszközeit, és segít a piacfelügyelet hatékonyságának javításában. Több helyet biztosíthat a vállalkozások számára a címkézési információk megjelenítéséhez, megtakaríthatja a címkenyomtatás költségeit, segítheti a vállalati innovációt és a zöld fenntartható fejlődést, valamint növelheti a vállalatirányítás hatékonyságát.

Digitális címkézési kísérleti követelmények

3.1 Digitális címkézési kísérleti műszaki követelmények
A digitális címkéken megjelenített tartalomnak összhangban kell lennie az élelmiszer-biztonságra vonatkozó törvényekkel, rendeletekkel és nemzeti szabványokkal, és egyidejűleg összhangban kell lennie az élelmiszer fizikai címkéjén megjelenített információkkal. Digitális címkék használata esetén a digitális címkéket a nemzeti szabványoknak megfelelően digitális eszközökkel kell biztosítani, és a digitális címkék közelében a "Digitális címke" vagy hasonló szavakkal kell feltüntetni a digitális címkék azonosítóját.

A digitális címkéket könnyen hozzáférhető formában kell biztosítani, hogy ösztönözzék a különböző azonosító eszközökkel való kompatibilitást. A digitális címkecímkék tartalmát közvetlenül az első oldal megjelenése után kell beolvasni, és nem befolyásolhatja az interferenciaelemek normál leolvasását. A digitális címkézési tartalomnak világosnak, szemet gyönyörködtetőnek, könnyen olvashatónak kell lennie. Az élelmiszer-előállítók a digitális címkéket az egyes fogyasztói csoportok igényeinek megfelelően biztosíthatják, például a szöveges logóban a videó, a hangfelismerés és más módon történő élelmiszer-információk nyújtása alapján.

3.2 Digitális címkézési kísérleti platform kiválasztása
A digitális címke megjelenítési platformját maga a kísérleti vállalkozás határozza meg. A kísérleti vállalkozás használhatja az élelmiszeripari vállalkozás saját platformját a digitális címke megjelenítő oldal önálló megtervezéséhez, vagy használhat harmadik fél platformját a digitális címke megjelenítéséhez. Függetlenül attól, hogy melyik platformot használják, biztosítani kell, hogy a megjelenített információ megfeleljen a kísérleti munka alapvető követelményeinek, és rendelkezzen a fogyasztók számára az élelmiszer-címkézési információk olvasását megkönnyítő alapvető funkciókkal, például az oldal nagyítható és kicsinyíthető.

Kína digitális címkézési kísérleti projektje

2023. november 21-én a Nemzeti Egészségügyi és Egészségügyi Bizottság Élelmiszerügyi Osztálya megszervezte az Élelmiszer-biztonsági Kockázatértékelés Nemzeti Központját és más szervezeteket, hogy Pekingben élelmiszer "digitális címkézési" szalont tartsanak, hogy bemutassák az élelmiszerek digitális címkézésével kapcsolatos kísérleti munka eredményeit. Több mint 20 élelmiszeripari vállalkozás több mint 40 terméke vett részt a digitális címkézés első kísérleti sorozatában, amely a fogyasztók tapasztalatainak megkönnyítése érdekében növényi olajat, húskészítményeket, készételeket, dióféléket, ivóvizet, italokat, tejtermékeket, fagyasztott élelmiszereket, pékárut, egészséges élelmiszereket, alkoholt és más élelmiszer-kategóriákat érintett.

2024 januárjában a kísérleti projekt léptékének további bővítése és a kísérleti projekt második fordulójának elindítása érdekében a Nemzeti Élelmiszerbiztonsági Kockázatértékelési Központ (NCFSRA) kiadta a "Food Assessment Center Welcomes Food Industry to Join the Pilot Work on Digital Labeling of Prepackaged Foods" című dokumentumot, amely részletezi az élelmiszerek digitális címkézésével kapcsolatos kísérleti munka fejlesztésével kapcsolatos kérdéseket, mint például a megjelenítési platformok kiválasztása, a kísérleti termékek listázása, a kísérleti termékek digitális címkézéssel kapcsolatos megkeresése, valamint a kísérleti projektben részt vevő vállalkozások kísérleti körének részvétele stb. Január 18-án pedig a Henan tartománybeli Luohe városban szimpóziumot tartottak az élelmiszerek digitális címkézésének előmozdításáról és alkalmazásáról.

A fogyasztók élelmiszer-címkék olvasási szokásainak megértése, valamint az élelmiszer-címkék tartalmára és az információszerzés módjára vonatkozó fogyasztói igények összegyűjtése érdekében a Nemzeti Élelmiszerbiztonsági Kockázatértékelési Központ (NCFSRA) 2024 februárjában kérdőíves felmérést szervezett "A fogyasztók élelmiszer-címkék olvasási magatartása és szokásai" címmel.

Véleménygyűjtemény|Vélemények és javaslatok a digitális címkézéssel kapcsolatban

A Nemzeti Egészségügyi Bizottság Élelmiszerügyi Osztályának illetékes vezetői és az Élelmiszer-biztonsági Kockázatértékelési Nemzeti Központ (NCFSRA) szakértői 2024. február végén Shandong tartományba látogatnak, hogy speciális kutatást végezzenek az élelmiszerek digitális címkézésének előmozdítása érdekében, és február 29-én szemináriumot terveznek tartani az előrecsomagolt élelmiszerek digitális címkézéséről Shandong tartományban, Zhucheng városban, Weifangban. A találkozót a Shandong tartományi egészségügyi bizottság szervezi, és a FoodPartner.com élelmiszer-tanulási kincses platformján keresztül élőben közvetítik.
①A regisztrációhoz kattintson a PC-n található linkre:
https://study.foodmate.net/meeting?id=1335
② Mobiltelefon végsöprési kód regisztráció:
Magától értetődő, hogy Shandong tartomány megszervezi a tartomány élelmiszer-előállító vállalkozásainak a digitális címkézés kísérleti promócióját az előrecsomagolt élelmiszerek esetében. A tartományi egészségügyi bizottság közölte, hogy Shandong tartomány élelmiszeripari vállalkozásai szívesen csatlakoznak az előrecsomagolt élelmiszerek digitális címkézésének kísérleti munkájához.
Annak érdekében, hogy jó munkát végezzen az élelmiszerek digitális címkézésének előmozdítása érdekében Shandong tartományban, a tartományi egészségügyi bizottság megbízásából, az élelmiszeripari partnerek hálózata az élelmiszeripari vállalkozások többsége számára, hogy kérdéseket, észrevételeket és javaslatokat gyűjtsön a digitális címkézés előmozdításáról, az érintett vállalkozások visszajelzést adhatnak nekünk a kérdésről, konszolidáljuk és szervezzük és benyújtjuk a Shandong tartományi egészségügyi bizottságnak.