A gazdasági fejlődés és a társadalmi verseny fokozódása az alvászavarokkal kapcsolatos járványos betegségek egyre gyakoribbá válásához vezetett, és a 2018-as kínai alvásminőségi jelentés rámutat, hogy Kínában a válaszadók 83,81%-je szenved alvászavarban, ebből 25,83% az elalvási nehézségek, 26,49% pedig a könnyű alvás.
A WHO felmérése szerint a világ népességének mintegy 27%-je szenved alvászavarban, és Kínában a felnőttek körében az álmatlanság előfordulása 38,2%, ami az alvászavarokat globálisan fontos egészségügyi problémává teszi.
2000 évvel ezelőtt a Sárga Császár Belgyógyászati Klasszikusa olyan alvászavarokról tartalmazott feljegyzéseket, mint "a szemek nem csukódnak be", "nem alszanak", "nem fekszenek le" stb. A hagyományos kínai orvoslás úgy véli, hogy az alvászavarok okai többnyire az érzelmeken, a táplálkozáson vagy a qi és a vér hiányán stb. alapulnak. A hagyományos kínai orvoslás úgy véli, hogy az alvászavarok etiológiája többnyire belső sérüléseken, például érzelmeken, táplálkozáson vagy a qi és a vér hiányán alapul, és hogy az alvászavarok hajlamosak a szív, a máj, az epehólyag, a lép, a gyomor és a vese qi- és vér-diszharmóniáját, valamint a jin és a jang egyensúlyának felborulását okozni. A modern orvostudomány úgy véli, hogy az alvászavarok előfordulása gyakran összefügg a neurotranszmitterekkel, az immunrendszer szabályozásával, a bélflórával, környezeti és pszichológiai tényezőkkel stb. A klinikai kezelés gyakran gyógyszeres terápián alapul, amelyet pszichológiai és viselkedési beavatkozások egészítenek ki.
A folyamatos alvászavarok krónikus fáradtságot, memóriavesztést, alacsony immunitást, szív- és érrendszeri károsodást és anyagcserezavarokat, valamint más kapcsolódó betegségeket okoznak, és súlyos esetekben akár öngyilkossághoz is vezethetnek, ezért az alvás javítása kulcsszerepet játszik az emberi szervezet alulműködésének szabályozásában, a kapcsolódó járványok előfordulásának csökkentésében és az emberek életminőségének javításában.
Jelenleg az alvászavarok kezelésére használt kémiai gyógyszerek közé tartoznak a barbiturátok, a benzodiazepinek és a nem-benzodiazepinek stb. Ezek a gyógyszerek gyors hatáskezdetűek és világos hatásmechanizmussal rendelkeznek, de hosszú távú alkalmazásuk mellékhatásokra hajlamos, mint például a maradványhatás, amnéziahatás és a gyógyszerelvonási hatás stb. Ehhez képest a kínai gyógyászat javíthatja az alvást. Ezzel szemben a kínai orvoslás, hogy javítsa alvászavarok követi az elmélet a hagyományos kínai orvoslás, a kiigazításon keresztül a belső szervek, a qi, a vér, a jin és a jang, hogy a szervezet, hogy helyreállítsa a normális állapotot.
A kínai orvoslás gyakorlatában a természetes gyógynövényeket vagy (a) napi ételeket gyakran használják az alvás javítására az összetétel és a fogyasztás után, és a természetes élelmiszer- és gyógyszerforrások használata az alvászavarok javítására rendkívül biztonságos, nem könnyű ellenállást és függőséget megjeleníteni, és ez a lassú kondicionálás fenntartható módja.
A természetes élelmiszer- és gyógyászati források felhasználása az élelmiszer- és gyógyszerkészítmények megfelelő megfogalmazásához nem csak a hagyományos táplálkozási szokások megváltoztatásához nem szükséges, hanem megfelel a biztonság és az egészség igényeinek is, ezért a közvélemény nagyra becsüli. A kínai táplálkozási kultúra és a hagyományos kínai orvoslás gyakorlata rengeteg módszert halmozott fel az alvászavarok kezelésére, és számos élelmiszer- és gyógyszerforrás alkalmazásának tapasztalatait a kanonikus könyvek rögzítették, és a kapcsolódó élelmiszer- és gyógyszerforrások funkcióit a modern orvosi kutatások megerősítették.
Ez a dokumentum összefoglalja és elemzi a főbb élelmiszer- és gyógyszerforrások, például a közös élelmiszerek, az élelmiszerekből és gyógyszerekből származó kínai gyógynövények és a hagyományos kínai gyógyászati étrendek típusait, funkcióit és egészségügyi élelmiszer-alkalmazásait, amelyeknek hatása az alvás javítása, és célja, hogy bizonyos referenciákat nyújtson az élelmiszer- és gyógyszerforrások nagy értékű felhasználásához az alvásfunkció javítása érdekében, valamint az alvásfunkciót javító egészségügyi élelmiszerek kutatásához és fejlesztéséhez.
01
Élelmiszer- és gyógyszerforrások az alvás javítására
A Huangdi Neijing - Taisu című könyvben feljegyezték, hogy "az étel üres gyomorral való táplálkozás, és az étel a betegek gyógyszere", ami az étel és a gyógyszer gondolata a kínai orvoslás tudományában. Az élelmiszer- és gyógyszerforrások a táplálkozási és funkcionális összetevők hordozói, és az alvásfunkció javítása gyakran az élelmiszer- és gyógyszerforrásokban található funkcionális összetevőkhöz, azaz az anyagi alaphoz kapcsolódik.
A hagyományos élelmiszer-kultúra és a kínai gyógyászati irodalom számos alvásjavító hatású élelmiszer- és gyógyászati forrást, kínai gyógyászati étrendet és azok alkalmazását rögzítette, és a modern orvosi és táplálkozási tanulmányok számos élelmiszer- és gyógyászati forrás alvásjavító funkcióit és mechanizmusait is felfedezték, amelyek főként a közös élelmiszerekhez, az élelmiszer- és gyógyászati homológ kínai gyógynövényekhez és a kínai gyógyászati étrendekhez kapcsolódnak.
1.1 Közös élelmiszer
Sun Simiao szerint "az ételek kiűzik a gonoszokat és stabilizálják az öt szervet, és a szellemnek tetszenek, és felfrissítik az elmét, hogy tőkésítsék a vért", ami azt jelzi, hogy az ételek nemcsak az éhséget elégítik ki, hanem gyógyítják a betegséget és a fittséget is. Az utóbbi években az élelmiszerek és összetevőik helyreállító hatása az emberi alanyi egészségre egyre nagyobb figyelmet és aggodalmat kapott, és a gyakori élelmiszerek alvásjavító funkcióit és mechanizmusait fokozatosan tanulmányozták, és a gyakori élelmiszerek és funkcionális mechanizmusaik irodalmi elemzés után összefoglalt összefoglalóját az 1. táblázat mutatja.
Az 1. táblázat azt mutatja, hogy az alvást javító élelmiszerek többsége triptofánt, melatonint, Ca-t és más fontos funkcionális vagy táplálkozási összetevőket tartalmaz, például a köles gazdag triptofánban, amely elősegítheti a hipnotikus szerotonin szintézisét, ezáltal gátolja az agyi ingerlést az alvás javítása érdekében.
A Ca segít az agynak a triptofán teljes körű felhasználásában, hogy stabilizálja a hangulatot és gátolja a szimpatikus idegeket. A borban található melatonin képes szabályozni az alvás és az ébrenlét ciklusát, és ellenáll a szabad gyököknek is, ami fontos hatóanyag az alvás minőségének javításához, a testfunkciók javításához és az életminőség javításához.
Elemezték, hogy a különböző élelmiszerek alvásjavító hatásának anyagi alapja nem azonos, és feltételezhető, hogy az alvászavarok különböző élelmiszerek általi szabályozásának mechanizmusa nem azonos. Mivel a napi élelmiszer-szabályozás az egészség alatti állapot szabályozásához nem kell megváltoztatni a fogyasztók életmódját, így lehetővé téve a folyamatos táplálkozási és egészségügyi beavatkozást, az alvásjavító hatású funkcionális élelmiszerek kifejlesztése a szokásos élelmiszereken alapulva jó piaci kilátásokkal rendelkezik.
1. táblázat Az alvásjavító hatású gyakori élelmiszerek főbb funkcionális összetevői és hatásmechanizmusaik.

1.2 Az élelmiszerekkel és gyógyszerekkel azonos eredetű kínai növényi gyógyszerek
Mind az élelmiszer és a gyógyszer a kínai gyógynövény-gyógyászat gyakran nevezik élelmiszer és a gyógyszer a források, az ókortól a jelen több figyelmet, hogy javítsa alvás funkciója élelmiszer és gyógyszer osztály a kínai gyógynövény gyógyszerek elsősorban savanyú jujube mag, longan hús (fahéj), liliom, jujube, gardenia, Poria, lótusz, stb., a legtöbb hatékonyságát a kínai gyógyszer, hogy nyugtassa a szellem és pótolja a hiány a fő, hatékonyság komponensek részt a szaponinok, flavonoidok, és poliszacharidok, és egyéb kémiai összetevők, a modern farmakológiai mechanizmus, hogy szabályozza a neurotranszmitterek. A modern farmakológiai mechanizmus a neurotranszmitterek szabályozásán alapul. A 2. táblázat összefoglalja a kínai növényi gyógyszerek főbb élelmiszer- és gyógyszer-homológjainak típusait, klinikai hatékonyságát, funkcionális összetevőit és farmakológiai hatásait az alvásfunkció javítására az irodalmi elemzés után.
2. táblázat Klinikai hatékonyság a kínai gyógyászatban, az azonos eredetű kínai növényi gyógyszerek fő funkcionális összetevői és farmakológiai hatásai az alvásfunkció javítására.

A kínai növényi gyógyszerek listája, amelyek egyszerre élelmiszerek és gyógyszerek, hivatalos megerősítése az azonos eredetű források élelmiszer- és gyógyászati célú felhasználásával kapcsolatos tapasztalatoknak és ismereteknek, és a hagyományos kínai orvoslás forrásainak fontos részét képezi. Fogyasztásuk biztonságossága és a közönséges élelmiszereknél nagyobb hatékonyságuk miatt az alvás javításában, a homológ kínai növényi gyógyszereket széles körben használják a mindennapi egészségügyben, az egészségügyi élelmiszerekben és az egészséget javító gyógyászati élelmiszerekben.
A homológ gyógynövények anyagi alapja szaponinokat, poliszacharidokat, terpenoidokat, alkaloidokat és egyéb kémiai összetételeket is tartalmaz, ami arra utal, hogy az alvás javításának hatásmechanizmusa változatos. Jelenleg az élelmiszer- és droghomológ gyógynövények alvásjavító funkciójával kapcsolatos vizsgálatok többsége állatkísérletek szintjén jön létre, és a kísérleti állatok viselkedési indexeinek értékelése a fő hangsúlyt, így a kapcsolódó funkcionális mechanizmusok megértése még mélyrehatóan tanulmányozandó.
1.3 Hagyományos kínai orvoslás étrend
A hagyományos kínai gyógyászati étrend a hagyományos kínai gyógyászati ismeretek és a mindennapi főzés kombinációja, gyakran magas biztonságú kínai gyógynövényekkel és közönséges élelmiszerekkel, mint nyersanyagokkal, főzve és feldolgozva egy terápiás egészségügyi hatású étrenddé. A hagyományos kínai orvoslás étrendje a hagyományos kínai orvoslás betegségmegelőzésének és fitneszének egyik fő stratégiája, a "gyógyszer az élelmiszer ízével, az élelmiszerrel, hogy segítse az orvostudományt", hogy elérje a különböző emberi betegségek átfogó szabályozásának hatását.
Javítani alvás funkciója a kínai gyógynövény gyógyászati nyersanyagok elsősorban táplálja a szívet és nyugtatja az elmét és a város, hogy nyugtassa az elme két kategóriába, így nyugtatja az elme osztálya a kínai gyógyszer étkezés gyakran osztva táplálja a szívet és nyugtatja az elmét és a város, hogy nyugtassa az elme két kategóriába. Táplálja a szívet és nyugtassa az elmét gyógyászati étrend gyakran savanyú jujube dió, ciprusmag, liliom, lótuszmag, jujube, rózsa, stb. a nyersanyagok összetételéhez, szerepe mérsékelt, nincs toxikus mellékhatása, hosszú ideig könnyen kiszolgálható; nehéz város nyugtatja az elmét gyógyászati étrend gyakran használt nyersanyagként a csontok, a magnetit, a vermilion és más kínai gyógynövények összetételéhez, bizonyos toxikus mellékhatásokkal, nem szabad hosszú ideig kiszolgálni, nem tekinthető a funkcionális élelmiszerek általános fejlesztésének, mint erőforrásnak. A szív táplálására és az elme megnyugtatására szolgáló gyakori gyógytáplálék irodalmi forrásait, nyersanyagformuláit, fő hatásait és klinikai alkalmazásait a 3. táblázat foglalja össze.
A 3. táblázatban 12, az alvásfunkciót javító étrendi gyógyszerkészítményt gyűjtöttünk össze. A kínai orvoslás szempontjából elemezve, a legtöbb diétás formula a szív táplálására és az elme megnyugtatására szolgáló élelmiszer- és gyógyászati források funkcionális nyersanyagain alapul, olyan összetevőkkel, mint a szív táplálása és a lép erősítése, mint hordozók, amelyek nyugodt természetűek és alkalmasak a qi, vér, yin és yang hiányosságok stb. kezelésére.; a modern funkcionális elemzés a gyomor-bélrendszer működésének javításán és az immunrendszer erősítésén alapul, mint a fő szabályozó mechanizmuson, amely többnyire alkalmas a szívdobogás, álmatlanság, A modern funkcionális elemzés a gyomor-bélrendszer működésének javítását és az immunitás erősítését veszi fő szabályozó mechanizmusnak.
Kínai gyógyszer diéta javítja az alvás a kínai gyógynövények és az élelmiszer a táplálkozás, a hatékonyság és az érzékszervi alkalmazás egy ésszerű kombináció, nem csak nem kell változtatni a hagyományos táplálkozási szokások, hanem, hogy erősítse a test, a megelőzés és a betegségek kezelése, jól integrálható a mindennapi életbe, a fogyasztói elfogadhatóság.
A kínai orvoslás alapján a táplálkozás fejlesztése összhangban a modern követelményeknek megfelelően az egészségügyi élelmiszer vagy speciális egészségügyi élelmiszer jó megvalósíthatósággal és nagy megbízhatósággal rendelkezik, a nyugalom osztályú táplálkozás egészségügyi funkciójának egy része igazolt. Shao Yuan megállapította, hogy a Ganmai Dazao Tang hozzáadása a Ganmai Dazao Tanggal kezelt, véletlenszerűen kiválasztott szülés utáni női betegekhez 2 hétig hatékonyan javíthatta a szülés utáni nők alvászavarát és korrigálhatta a depressziós állapotot, és a kezelés hatékonysága megerősítést érdemel. Klinikai megfigyeléssel Liu Yuan és Li Xianxiao megállapította, hogy az Erxian Tang Ganmai Dazao Tanggal kombinált alkalmazása és a Ganmai Dazao Tang Sour Jujube Ren Tanggal kombinált alkalmazása hatékonyan javítja a menopauzában lévő álmatlanságban szenvedő betegek alvásminőségét, és a klinikai hatás határozott.
3. táblázat Irodalmi forrás, nyersanyag-összetétel, klinikai hatékonyság és klinikai alkalmazás 12 kínai gyógyászati étrendi recept a szív táplálására és az elme megnyugtatására.
A kínai növényi gyógyszerek listája, amelyek egyszerre élelmiszerek és gyógyszerek, hivatalos megerősítése az azonos eredetű források élelmiszer- és gyógyászati célú felhasználásával kapcsolatos tapasztalatoknak és ismereteknek, és a hagyományos kínai orvoslás forrásainak fontos részét képezi. Fogyasztásuk biztonságossága és a közönséges élelmiszereknél nagyobb hatékonyságuk miatt az alvás javításában, a homológ kínai növényi gyógyszereket széles körben használják a mindennapi egészségügyben, az egészségügyi élelmiszerekben és az egészséget javító gyógyászati élelmiszerekben.
A homológ gyógynövények anyagi alapja szaponinokat, poliszacharidokat, terpenoidokat, alkaloidokat és egyéb kémiai összetételeket is tartalmaz, ami arra utal, hogy az alvás javításának hatásmechanizmusa változatos. Jelenleg az élelmiszer- és droghomológ gyógynövények alvásjavító funkciójával kapcsolatos vizsgálatok többsége állatkísérletek szintjén jön létre, és a kísérleti állatok viselkedési indexeinek értékelése a fő hangsúlyt, így a kapcsolódó funkcionális mechanizmusok megértése még mélyrehatóan tanulmányozandó.
1.3 Hagyományos kínai orvoslás étrend
A hagyományos kínai gyógyászati étrend a hagyományos kínai gyógyászati ismeretek és a mindennapi főzés kombinációja, gyakran magas biztonságú kínai gyógynövényekkel és közönséges élelmiszerekkel, mint nyersanyagokkal, főzve és feldolgozva egy terápiás egészségügyi hatású étrenddé. A hagyományos kínai orvoslás étrendje a hagyományos kínai orvoslás betegségmegelőzésének és fitneszének egyik fő stratégiája, a "gyógyszer az élelmiszer ízével, az élelmiszerrel, hogy segítse az orvostudományt", hogy elérje a különböző emberi betegségek átfogó szabályozásának hatását.
Javítani alvás funkciója a kínai gyógynövény gyógyászati nyersanyagok elsősorban táplálja a szívet és nyugtatja az elmét és a város, hogy nyugtassa az elme két kategóriába, így nyugtatja az elme osztálya a kínai gyógyszer étkezés gyakran osztva táplálja a szívet és nyugtatja az elmét és a város, hogy nyugtassa az elme két kategóriába. Táplálja a szívet és nyugtassa az elmét gyógyászati étrend gyakran savanyú jujube dió, ciprusmag, liliom, lótuszmag, jujube, rózsa, stb. a nyersanyagok összetételéhez, szerepe mérsékelt, nincs toxikus mellékhatása, hosszú ideig könnyen kiszolgálható; nehéz város nyugtatja az elmét gyógyászati étrend gyakran használt nyersanyagként a csontok, a magnetit, a vermilion és más kínai gyógynövények összetételéhez, bizonyos toxikus mellékhatásokkal, nem szabad hosszú ideig kiszolgálni, nem tekinthető a funkcionális élelmiszerek általános fejlesztésének, mint erőforrásnak. A szív táplálására és az elme megnyugtatására szolgáló gyakori gyógytáplálék irodalmi forrásait, nyersanyagformuláit, fő hatásait és klinikai alkalmazásait a 3. táblázat foglalja össze.
A 3. táblázatban 12, az alvásfunkciót javító étrendi gyógyszerkészítményt gyűjtöttünk össze. A kínai orvoslás szempontjából elemezve, a legtöbb diétás formula a szív táplálására és az elme megnyugtatására szolgáló élelmiszer- és gyógyászati források funkcionális nyersanyagain alapul, olyan összetevőkkel, mint a szív táplálása és a lép erősítése, mint hordozók, amelyek nyugodt természetűek és alkalmasak a qi, vér, yin és yang hiányosságok stb. kezelésére.; a modern funkcionális elemzés a gyomor-bélrendszer működésének javításán és az immunrendszer erősítésén alapul, mint a fő szabályozó mechanizmuson, amely többnyire alkalmas a szívdobogás, álmatlanság, A modern funkcionális elemzés a gyomor-bélrendszer működésének javítását és az immunitás erősítését veszi fő szabályozó mechanizmusnak.
Kínai gyógyszer diéta javítja az alvás a kínai gyógynövények és az élelmiszer a táplálkozás, a hatékonyság és az érzékszervi alkalmazás egy ésszerű kombináció, nem csak nem kell változtatni a hagyományos táplálkozási szokások, hanem, hogy erősítse a test, a megelőzés és a betegségek kezelése, jól integrálható a mindennapi életbe, a fogyasztói elfogadhatóság.
A kínai orvoslás alapján a táplálkozás fejlesztése összhangban a modern követelményeknek megfelelően az egészségügyi élelmiszer vagy speciális egészségügyi élelmiszer jó megvalósíthatósággal és nagy megbízhatósággal rendelkezik, a nyugalom osztályú táplálkozás egészségügyi funkciójának egy része igazolt. Shao Yuan megállapította, hogy a Ganmai Dazao Tang hozzáadása a Ganmai Dazao Tanggal kezelt, véletlenszerűen kiválasztott szülés utáni női betegekhez 2 hétig hatékonyan javíthatta a szülés utáni nők alvászavarát és korrigálhatta a depressziós állapotot, és a kezelés hatékonysága megerősítést érdemel. Klinikai megfigyeléssel Liu Yuan és Li Xianxiao megállapította, hogy az Erxian Tang Ganmai Dazao Tanggal kombinált alkalmazása és a Ganmai Dazao Tang Sour Jujube Ren Tanggal kombinált alkalmazása hatékonyan javítja a menopauzában lévő álmatlanságban szenvedő betegek alvásminőségét, és a klinikai hatás határozott.
3. táblázat Irodalmi forrás, nyersanyag-összetétel, klinikai hatékonyság és klinikai alkalmazás 12 kínai gyógyászati étrendi recept a szív táplálására és az elme megnyugtatására.

Az alvást javító élelmiszer- és gyógyszerforrások funkcionális mechanizmusai
A hagyományos kínai orvoslás tapasztalata az alvászavarok szabályozásában a hosszú távú gyakorlat és az emberek megfigyelésének eredményeiből származik, és a kapcsolódó élelmiszer- és gyógyszerforrások funkcióját és hatásmechanizmusát fokozatosan igazolták a modern kísérleti vizsgálatokban. A szakirodalom átfogó elemzése szerint az alvás természetes élelmiszer- és gyógyszerforrásokkal történő javítása elsősorban a neurotranszmitterek szabályozásának, az immunrendszer szabályozásának és a bélflóra beállításának mechanizmusait foglalja magában.
2.1 Neurotranszmitter szabályozás
2.1.1 γ-aminovajsav (GABA)
A GABA a gerincesekben, növényekben és mikroorganizmusokban a nem fehérje aminosavak között széles körben elterjedt, erős neurogátló aminosav, nyugtató, hipnotikus, görcsoldó, vérnyomáscsökkentő élettani hatásokkal. Wang Liling és társai megállapították, hogy a vörös datolya gazdag GABA hatóanyagával javítja az alvást.
A GABA receptor egy Cl-csatorna, aktiválása a Cl-csatorna megnyitásához vezet, növeli a sejtmembrán áteresztőképességét a Cl-hez, így a Cl- áramlás az idegsejtekbe, amelyet a sejtmembrán hiperpolarizációja, a neuronsejtek izgalmának gátlása okoz, a nyugtató-hipnotikus hatás elérése érdekében. A GABAA-receptort γ-aminovajsav A-típusú receptorként is ismerik, endogén ligandja pedig a GABA.
Shah és munkatársai megállapították, hogy a Poria cocos sav képes megemelni a Cl- szintet és növelni a GABAA receptor α- és β-alegység fehérjék szintjét a patkány hipotalamusz primer tenyésztett neuronális sejtjeiben, ezáltal fokozva a pentobarbitál által kiváltott hipnotikus hatást patkányokban.
Nam és munkatársai megállapították, hogy a longan metanolos kivonata fokozta a pentobarbitál hipnotikus hatását egerekben, és a hatásmechanizmus az volt, hogy a GABAA receptor közvetlen aktiválásával vagy a GABAA receptor alegységének expressziójának növelésével növelte a GABAA receptor érzékenységét a pentobarbitálra, hogy javítsa az alvási hatást. Az irodalomban arról is beszámoltak, hogy a GABA a bél-agy tengelyen, az agyszöveti áteresztőképességen és metabolitjain keresztül in vivo javíthatja az alvást.
Funkcionális összetevőként a GABA-t 2009-ben az Egészségügyi Minisztérium új élelmiszer-összetevőként ismerte el, és ma már széles körben használják az élelmiszer- és gyógyszeriparban.
2.1.2 5-hidroxi-triptamin (5-HT)
Az 5-HT egy gátló neurotranszmitter, amely széles körben megtalálható az emlősök szöveteiben, főként a tobozmirigyben és a hipotalamuszban, és részt vesz az olyan fiziológiai funkciók szabályozásában, mint a nocicepció, az alvás és a testhőmérséklet stb. Az 5-HT-t főként a nucleus tractus solitarius sejtjei termelik, és fontos szerepet játszik a lassú hullámú alvásban.
Vizsgálatok kimutatták, hogy a nucleus accumbens elülső részének elektrodestrukciója után az állatok álmatlanságban szenvednek, és a lassú hullámú alvás jelentősen csökken; az 5-hidroxi-triptofán (5-HTP) beadása után azonban az alvás visszaáll a normális szintre. A triptofán és az 5-HTP egyaránt az 5-HT prekurzorai, és a triptofánt a triptofán-hidroxiláz katalizálja 5-HTP előállítására, amelyet aztán az 5-HTP dekarboxiláz és a piridoxin kofaktor enzim katalizál 5-HT előállítására. Ezért a triptofánban gazdag élelmiszerek, például a tej és a köles táplálkozásával történő alvásjavulás mechanizmusa az 5-HT-vel függ össze.
A szakirodalom szerint az 5-HT elősegítheti mind az ébredést, mind a lassú hullámú alvást, ami az aktivált 5-HT-receptor altípushoz kapcsolódik. Xiao Weihua megállapította, hogy a ciprusmagolaj három útvonalon keresztül javíthatja az alvást: 5-HT, noradrenalin (NE) és dopamin (DA). Az 5-HT útvonal javíthatja az alvást azáltal, hogy elősegíti az 5-HT felszabadulását a suprachiasmatikus magból a lassú hullámú alvás elősegítése érdekében, vagy azáltal, hogy elősegíti az 5-HT felgyorsított felszabadulását az infrachiasmatikus magból a REMS kiváltása érdekében a macula densa alsó részének NE-rendszerében.
Huang Jiecong és munkatársai megállapították, hogy a Foshan Ning Shen formula (Foshan, Lily, Jujube dió, Poria és Lotus mag) javíthatja az alvást az 5-HT tartalom növelésével és az 5-HT1AR fehérje és mRNS expressziós szintjének felszabályozásával. Megállapították, hogy a savanyú jujube-magleves csökkentheti az önkéntes aktivitás idejét patkányoknál, és az alvás javításának mechanizmusa az 5-HT1AR és az 5-HT2AR expressziójával függött össze.
2.1.3 Noradrenalin (NE) és dopamin (DA)
Az NE olyan neurotranszmitter, amely szabályozza az alvás-ébrenlét folyamatát, és felszabadulása az ébrenléti állapotban tetőzik, a NREMS állapotban csökkenni kezd, és a REMS állapotban minimálisra csökken. Az álmatlanság kezelésére használt számos gyógyszer úgy hat, hogy gátolja a NE-t, hogy befolyásolja a jelátvitelt.
Az NE főként a kék folt régió sejtjeiben található, és fontos szerepet játszik a gyorshullámú alvásban. Ha a kék folt feje pusztul el, az EEG alvásszerű szinkronizált lassú hullámot mutat; ha a kék folt középső és hátsó része pusztul el, a gyorshullámú alvás megszűnik. A DA az in vivo NE szintézisének előfutára, és általánosan úgy vélik, hogy amikor a DA neuronok gerjesztődnek, az állatban nő az arousal, és csökken az alvás; fordítva, az alvás időtartama nő.
A DA-útvonal javíthatja az egerek alvásminőségét a középagy DA-tartalmának szabályozásával és a DA-neuronok aktivitásának gátlásával az agyban. Xiao Weihua megállapította, hogy a ciprusmagolaj NE-útvonala elősegíti az NE felszabadulását a kék folt középső és alsó részén, így elősegíti a REMS-t. Kang Lu és munkatársai megállapították, hogy a gardenia fekete bableves és a Tianwang Xinxin Tonic Dan szabályozni tudja az NE és az 5-HT tartalmát, így javítja az egerek alvását.
2.1.4 Glutaminsav (Glu)
A glu az egyik legnagyobb mennyiségben előforduló ingerületátvivő neurotranszmitter az agyban, és fontos szerepet játszik a központi idegrendszerben. Amikor egy idegimpulzust továbbítanak egy idegvégződéshez, a Glu felszabadul a preszinaptikus membránból, és gyorsan diffundál a szinapszisba, ahol a receptorhoz kötődik, és megnyitja a Na+ és K+ csatorna kapuit, ami gerjesztő hatást eredményez.
A szakirodalom szerint a Glu nagy affinitással rendelkezik az N-metil-D-aszpartát receptorhoz (NMDA receptor), ami az NMDA receptor csatornák ismételt megnyílását okozhatja, ami a Ca2+ befelé áramlását és a sejtekből a Glu receptor aktiválása által okozott intracelluláris Ca2+ felszabadulását eredményezi, ami a Ca2+ intracelluláris koncentrációjának tartós növekedését eredményezi, ami viszont alvászavarokhoz vezethet. Du Chenhui és munkatársai megállapították, hogy a savanyú jujube magja jelentősen csökkentheti a Glu-tartalmat patkányokban, és feltételezhető, hogy funkcionális mechanizmusa a Glu-tartalom szabályozásához kapcsolódik.
Ezenkívül Zhang Shunbo és munkatársai megállapították, hogy a savanyú jujube mag teljes szaponinja csökkentheti az agyban az izgató neurotoxicitást két neurotranszmitter, a Glu és a GABA tartalmának és arányának szabályozásával, hogy elérje az alvás javításának hatását, ami azt jelezte, hogy a savanyú jujube mag nyugtató-hipnotikus szerepet játszhat a Glu és a GABA mechanizmusán keresztül.
A GABA egy erős neurogátló aminosav, míg a Glu egy izgató neurotranszmitter. Ezért számos alvásjavító erőforrás a Glu/GABA izgató/gátló anyagcsere-egyensúlyának javításával és a Glu/GABA arányának szabályozásával működik.
2.1.5 Melatonin
A melatonin az emlősök és az emberek tobozmirigyében termelődő amin-hormon, amely csökkenti az ébredés és az elalvás idejét. A melatonin az MT1 és MT2 receptorok aktiválásával szabályozza az alvást, az MT1 elsősorban a neuronális aktivitást gátolja és az alvást szabályozza, az MT2 pedig elsősorban a cirkadián ritmusban vesz részt. Rodriguez-Naranjo és munkatársai megállapították, hogy a borban az erjedési folyamat során melatonin képződik, ezért a borfogyasztás segíthet az alvás javításában.
A dió triptofánban és melatonint tartalmaz, és az élelmiszerekben található triptofán végül melatoninná alakulhat át a szervezetben, így a dió javíthatja az alvást és a melatonin-mechanizmust. Jelenleg a melatonin élettani funkcióját, különösen étrend-kiegészítőként, széles körben tanulmányozták itthon és külföldön, ami azt jelzi, hogy számos élettani funkcióval rendelkezik, mint például az alvás javítása, az időeltolódás szabályozása, az öregedésgátlás, az immunrendszer szabályozása, a daganatellenes és így tovább.
2.1.6 Egyéb neurotranszmitterek
Az olyan neurotranszmitterek, mint a nitrogén-oxid (NO), az acetilkolin (Ach) és a hisztamin szintén részt vehetnek az alvás-ébrenlét ciklus szabályozásában, és tartalmuk szabályozása javíthatja az alvást. Huang Lili és munkatársai megállapították, hogy a Sibisan jelentősen növelheti a NO-tartalmat és a nitrogén-oxid-szintáz (NOS) aktivitását az egerek teljes agyában; az endogén NO-tartalom megfelelő mennyiségben történő növelése meghosszabbíthatja az alvási időt és lerövidítheti az egerek alvási latenciaidejét, ami azt jelzi, hogy a Sibisan az NO-tartalom növelésével és a NOS aktivitásának megfelelő mennyiségben történő fokozásával az alvás javításának funkcióját játszhatja.
Sun Yina és munkatársai megállapították, hogy a ginseng, az Acorus calamus és a ginseng-acorus calamus párosok meghosszabbíthatják az egerek alvási idejét és lerövidíthetik az alvási látencia időtartamát, és jelentős különbségek voltak az Ach tartalom és az acetilkolin transzferáz (ChAT) aktivitása között a kínai gyógyászati beavatkozási csoport és az alvásmegvonási csoport között, ami azt jelezte, hogy a ginseng-acorus calamus nyugtató hatása az Ach tartalom szabályozásához kapcsolódik.
2.2 Immunmoduláció
Amikor a bakteriális és vírusfertőzések aktiválják a szervezet immunműködését, és egyben elősegítik az alvást, annak immunmoduláló anyagai hathatnak a központi idegrendszerre, és így befolyásolhatják az alvás folyamatát, és számos immunerősítő szer is fokozhatja az alvást.Imeri és munkatársai kimutatták, hogy az interleukin 1 (IL-1) kölcsönhatásba léphet a központi idegrendszerrel, és így elősegítheti a normális alvás szabályozását.2.2.2.2.3.1. A ginzeng-kalmusz nyugtatók alvásra gyakorolt hatásait nem korlátozza a tumor nekrózis faktor (TNF) jelenléte.
A tumor nekrózis faktor (TNF) szintén az immunrendszer egyik fontos citokinje, amely részt vehet a NREMS szabályozásában, és az 5-HT rendszer működésének fokozásával elősegítheti az alvást. Wang Wanli megállapította, hogy a ginsenozid Rb1 képes szabályozni az IL-1β és a TNF-α expresszióját a patkányok hippokampuszában és hipotalamuszában, ezáltal megváltoztatva az alvás szerkezetét, ami azt jelzi, hogy a ginsenozid Rb1 kapcsolatban állhat az immuncitokinek szabályozásával.
2.3 A bélflóra szabályozása
A bélflóra az emberi gyomor-bél traktus fontos része, és az agy-bél tengely egyik fő résztvevője.Reynolds és munkatársai úgy vélik, hogy az alvás szoros kapcsolatban áll a bélflórával, és hogy egy rövid alvási időszak fiziológiai stresszválaszt vált ki, és mind a fiziológiai, mind a pszichológiai stressz megzavarhatja a bélflóra normális működését. A bélflóra ezután neurális, immun- és endokrin pályákon keresztül kommunikál a központi idegrendszerrel, így befolyásolja az agyműködést és a viselkedést.
Jackson és munkatársai megállapították, hogy a bél mikroorganizmusok eloszlásának javítása hatékonyan javítja az alvást és a hangulatot. Chen Tingqiang megállapította, hogy a banán oligoszacharidok képesek a bélflóra összetételének beállítására, és hogy a banán alvásjavító képessége összefügghet a bélflóra javító képességével.
03
Egészségügyi élelmiszer és erőforrás alkalmazás az alvás javítására
Az Állami Piacfelügyeleti Hatóság honlapján található speciális élelmiszerinformációs keresőplatform szerint összesen 594 alvásjavító funkcióval rendelkező egészségügyi élelmiszeripari terméket hagytak jóvá a kínai nyilvántartásba vételre. Az összes termék funkcióinak és összetételének elemzésével és összegzésével megállapítható, hogy több olyan alvásjavító funkciójú egészségügyi élelmiszert hagytak jóvá, amelyek fokozzák az immunitást, javítják a gyomor-bélrendszer működését (hashajtó), segítik a vérnyomás csökkentését stb. A funkciók megoszlását az 1. ábra mutatja. A termékfunkciók megoszlását az 1. ábra mutatja.
Az alvásjavító funkcióval rendelkező egészséges élelmiszerek funkcióinak megoszlási gyakoriságát megelőzi az immunitás fokozásának, a gyomor-bélrendszeri funkciók javításának (hashajtó) és a vérnyomás csökkentésének segítése, és feltételezhető, hogy az alvás javítása jobban összefügghet más, fent említett funkciókkal vagy mechanizmusokkal. Az alvászavarok befolyásolják az immunműködést, a gyomor-bélrendszeri működést és a gyulladásos folyamatokat, és a bélflóra megváltozása is hatással lehet az alvásra.
Ali és munkatársai megállapították, hogy az alvás minősége szoros korrelációt mutat a bélnyálkahártya-gyulladással, és az alvászavarok prevalenciája az aktív gyulladásos bélbetegségben szenvedő betegeknél 100% volt; a remisszióban lévő, alvászavarral járó betegek közül 61%-nél a nyálkahártya endoszkópos szövettani gyulladása volt kimutatható. Nan Wang és munkatársai arra a következtetésre jutottak, hogy a tápanyagok kis molekulákká, például GABA-vá és 5-HT-vé metabolizálódhatnak, miután a bél mikroorganizmusai felszívódtak és hasznosították őket, amelyek a vagus idegeken keresztül visszajuthatnak a központi idegrendszerbe, így megvalósítva a bél és az agy közötti kommunikációt, és ezáltal befolyásolva az alvást.
Peng Wei és munkatársai azt is összefoglalták és elemezték, hogy a bélflóra és az alvászavarok kölcsönhatásba léphetnek egymással a bél-agy tengely neurológiai, endokrin, immunrendszeri és metabolikus útvonalain keresztül, például a bélflóra az IL-1 és a TNF-α képességének fokozásával elősegítheti az alvást.
1. ábra: Az alvásjavító, egészséges táplálkozású termékek gyakorisági megoszlása segítségével más szemszögből is vizsgálható az alvás és a különböző részegészségügyi problémák közötti kapcsolat, valamint az alvásjavító és más egészségügyi funkciók közötti szinergikus kapcsolat.
1. ábra Statisztikai adatok az alvásjavító egészségügyi termékek számáról

Az alvásjavító egészségügyi élelmiszer nyersanyag-képletének elemzésén keresztül megállapítható, hogy az alvásjavító egészségügyi élelmiszerben a leginkább használt élelmiszer- és gyógyszerforrások sorrendben a jujube mag, a melatonin, a schizandra, a spárga, a gyöngy, a farnesol, a liliom stb., és a legtöbbjük többnyire a hagyományos kínai gyógynövények összetett receptjének alkalmazásán alapul. A melatonin alapú, alvásjavító egészségügyi élelmiszerek főként a melatonin egyetlen formula és a melatonin + vitaminok.
A 2. ábra mutatja a 7 fő nyersanyag alkalmazásának gyakorisági elemzésének eredményeit az alvás javítására szolgáló egészséges élelmiszerek képletében. A 2. ábra azt mutatja, hogy a melatonin kivételével a képletben nagyobb gyakorisággal alkalmazott kínai növényi gyógyszerek, sorrendben a jujube mag, a schizandra chinensis, a tianmai, a gyöngy, a farzhi és a gyöngyvirág, és az élelmiszer- és gyógyászati nyersanyagok használatának gyakorisága bizonyos mértékig tükrözi a vonatkozó nyersanyagok értékét és státuszát az alvás javítását célzó egészséges élelmiszerek alkalmazásában, és a használat gyakorisága azt jelzi, hogy a nyersanyagok felhasználhatók az alvás javítására. A felhasználás gyakorisága azt mutatja, hogy az egészséges élelmiszerekben felhasználható kínai növényi gyógyszerek közül a Schisandra chinensis és a Tianma gyakrabban kerül alkalmazásra; a savanyú jujube mag és a gyöngyvirág jobb alkalmazási kilátásokkal rendelkezik, mint az élelmiszer és gyógyszer homológ kategóriába tartozó kínai növényi gyógyszerek.
2. ábra Az alvást javító egészséges élelmiszerek fő nyersanyagainak felhasználási gyakoriságának megoszlása az alvás javítása érdekében

Következtetés
Az alvászavar egy modern krónikus járványos betegség, amely alattomosan kezdődik és hosszú ideig tart, és súlyosan veszélyezteti az emberi egészséget. A természetes élelmiszer- és gyógyászati források jobb hatékonysággal és nagyobb biztonsággal javítják az alvást, ami összhangban van a természetes, zöld és egészséges modern egészségügyi koncepcióval.
A kínai orvoslás nagy kincsesbánya, és eredményei mind a valós gyakorlati kutatásból származnak, nagy gyakorlati alkalmazási értékkel. A természetes élelmiszer- és gyógyászati nyersanyagokon, a modern élelmiszer-technológián, a kínai orvoslás és a modern táplálkozáselmélet felhasználásával kombinált, biztonságos és hatékony egészségügyi élelmiszerek kifejlesztése jó piaci kilátásokkal rendelkezik.
A modern orvosi kutatások megállapították, hogy az alvás javítására szolgáló élelmiszer- és gyógyszerforrások funkcionális összetevői elsősorban triptofánt, melatonint, Ca-t, szaponinokat, flavonoidokat, poliszacharidokat stb. tartalmaznak; hatásmechanizmusa elsősorban a neurotranszmitterek szabályozását, az immunrendszer szabályozását, a bélflóra beállítását stb. foglalja magában, és az egyes funkciók és mechanizmusok között összetett kölcsönhatás is van.
A modern orvostudomány funkcionális összetevőinek és mechanizmusainak mélyreható tanulmányozásával tovább elemzik az alvás javítására szolgáló élelmiszer- és gyógyszerforrások aktív összetevőinek és funkcionális mechanizmusainak sokféleségét, különösen az alvás javítása és az immunitás fokozása, a gyomor-bélrendszeri funkció javítása, a vérnyomás csökkentése és más funkciók közötti összefüggést.