2023. december 31-én az Állami Piacfelügyeleti és Közigazgatási Hivatal, a Nemzeti Egészségügyi Bizottság és a Hagyományos Kínai Orvostudomány Állami Hivatala kiadta a ginzeng és három egyéb egészségügyi élelmiszer-nyersanyag katalógusának kiadásáról szóló közleményt, amely 2024. május 1-jétől lép hatályba. Az egészségügyi élelmiszer-nyersanyagok katalógusának frissítése gazdagítja a nyilvántartott termékek választékát, csökkenti a kutatás és fejlesztés költségeit, lerövidíti a piacra jutási időt, és jobban elősegíti az egészségügyi élelmiszeripar hatékony fejlődését. A FoodPartner.com összefoglalja, hogy milyen anyagok szerepelnek az egészséges élelmiszerek alapanyagainak katalógusában, és milyen összetételi követelmények vonatkoznak ezekre az anyagokra.

Egy

Egészségügyi élelmiszer-összetevők katalógusa

Az egészségügyi élelmiszer-nyersanyag katalógus egy dinamikus katalógus, az Állami Piacfelügyelet, a Nemzeti Egészségügyi Bizottsággal, a Hagyományos Kínai Orvostudomány Állami Adminisztrációjával együttműködve, az egészségügyi élelmiszer-nyersanyag katalógus kifejlesztése, kiigazítása és közzététele érdekében. Jelenleg az egészségügyi élelmiszer-alapanyagok katalógusa az egészségügyi funkciók felosztásának megfelelően két kategóriára osztható, az egyik egy tápanyag-kiegészítő nyersanyag, a másik pedig egy nem tápanyag-kiegészítő nyersanyag.

1, tápanyag-kiegészítők nyersanyag-katalógus: kalciumot, magnéziumot és más 24 tápanyagot tartalmaz, amelyek megfelelnek a különböző vegyületek forrásainak, az alkalmazási körnek, a napi adagolásnak, a hatékonyságnak stb. meg kell felelnie az "Egészségügyi élelmiszer nyersanyag-katalógus tápanyag-kiegészítők (2023 kiadás)" követelményeinek.

2, Nem tápanyag-kiegészítők Nyersanyag-katalógus: 2020 óta három tételben jelent meg a Nem tápanyag-kiegészítők nyersanyag-katalógusa, összesen 10 anyaggal. A nyersanyagokra vonatkozó követelményeket a következő táblázat részletezi.

II. Az egészséges élelmiszerek összetevőinek katalógusában szereplő anyagok összetételére vonatkozó követelmények

Az egészséges élelmiszerek összetételének tudományos jellegűnek kell lennie, és a termékösszetevőknek rendelkezniük kell az ésszerű használatra vonatkozó utasításokkal. Az egészséges élelmiszerek összetevőinek katalógusában szereplő 10 anyag összetételi követelményeivel kapcsolatban a következő információkból tájékozódhat:

1. 4 nyersanyag, nevezetesen a Q10 koenzim, a Ganoderma Lucidum Spore Powder, a Spirulina és a halolaj nem használható más nyersanyagokkal együtt;

2、A melatonin választhat, hogy B6-vitaminnal kombinálva alkalmazzák-e;

3, szójabab izolált fehérje és tejsavófehérje a termék benyújtásában, önmagában is használható nyersanyagként, a két vegyületet is használhatja. Kell párosítani tápanyagokkal, az iktatónak ugyanazt a képletet kell biztosítania a jóváhagyott terméktípusok nyersanyagokkal, ugyanazzal az egészségügyi funkcióval az információval;

4, ginzeng, nyugati ginzeng és ganoderma lucidum, amikor a terméket iktatják, csak egyetlen összetevő használható, és nem lehet más nyersanyagokkal keverni.

Összefoglaló

A fentiek a FoodPartner.com által összefoglalt, az egészséges élelmiszerek összetevőinek katalógusában szereplő anyagok a vonatkozó szabályozásokkal együtt. A FoodPartner.com továbbra is frissíti és elemzi az egészséges élelmiszerekkel és más speciális élelmiszerekkel kapcsolatos tudáspontokat, ezért kérjük, várakozással tekintsen rá.