Selon la pharmacopée

Ce produit est une plante médicinale tibétaine habituelle. Il s'agit du fruit mûr séché de Phyllanthus emblica L., famille des Euphorbiaceae. Récolté en hiver jusqu'au printemps suivant, lorsque le fruit est mûr, il est débarrassé de ses impuretés et séché.

[Propriétés] Le produit est sphérique ou sphérique oblate, 1,2 ~ 2cm de diamètre, la surface brune ou vert foncé, avec des protubérances granuleuses jaune clair, avec des rides et 6 angles discrets, la longueur du pédicelle de fructification d'environ 1mm. péricarpe 1 ~ 4mm d'épaisseur, dur et cassant. Endocarpe blanc-jaune, semblable à un noyau, surface légèrement à 6 angles, ligne de suture dorsale de la partie supérieure d'un certain nombre de lignes de veines de fascia, séchage peut être fissuré en 6 pétales, 6 graines, presque à trois angles, brun. Léger gaz, saveur aigre et astringente, retour à la douceur.

Sucré, acide, astringentfrais. Attribué aux méridiens du poumon et de l'estomac.

Fonctions et indications] Élimine la chaleur et refroidit le sang, élimine les aliments et renforce l'estomac, favorise la production de liquide corporel et soulage la toux. Utilisé en cas de chaleur du sang et de stase sanguine, d'indigestion, de distension abdominale, de toux, de maux de gorge et de sécheresse buccale.

Utilisation et administration 】3～9g，more en pilules et en vrac.

Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec.

Composition nutritionnelle du fruit d'Eugenia caryophyllus

Il y a 12 sortes de vitamines, 16 sortes d'oligo-éléments, 18 sortes d'acides aminés, d'acides organiques, de protéines et de sucre.

Parmi eux, la teneur en vitamine C est très élevée et stable, la teneur moyenne est 100 fois supérieure à celle des agrumes, 160 fois supérieure à celle de la pomme, 5 fois supérieure à celle du kiwi, et elle peut tolérer des températures plus élevées et un séchage plus long, en outre, il est riche en tanin, la teneur des fruits immatures est de 30% à 35%, l'écorce de l'arbre de 22% à 31%, et les jeunes feuilles de 23% à 48%, avec un goût légèrement sucré, acide, astringent et frais.

État actuel de la transformation et de l'utilisation de l'Eugenia caryophyllata

4.1 Boissons à base de jus de fruits
Les boissons à base de jus frais traitées avec Eugenia cambogia sont principalement des boissons liquides et solides à base d'Eugenia cambogia, qui conservent la saveur originale et la valeur nutritionnelle d'Eugenia cambogia, en particulier la teneur en VC et en VPP. Elle est douce et délicieuse, avec une saveur particulière, et a pour effet de rafraîchir et de soulager la chaleur de l'été. La teneur élevée en tanin de l'Eugenia caryophyllata, la précipitation du jus d'Eugenia caryophyllata après une période trop longue et la perte importante de VC en cas de traitement inadéquat sont les principales raisons pour lesquelles l'Eugenia caryophyllata n'a pas réussi à atteindre la production industrielle.

4.2 Fruits confits
Les fruits confits sont l'un des principaux produits de l'Eugenia caryophyllata. L'Eugenia caryophyllata confite conserve essentiellement la couleur, la saveur et le goût de l'Eugenia caryophyllata, contient plus de VC et d'autres nutriments, et conserve mieux la fonction médicinale de l'Eugenia caryophyllata.

4.3 Vin de fruits à l'eugénol
Le vin de fruits fabriqué à partir d'Eugenia caryophyllata est clair et transparent, vert clair, légèrement jaune, aigre-doux, moelleux et riche, avec une saveur particulière, et a également des effets sur la santé.

4.4 Poudre de fruit de yuganzi
La poudre de fruits contient plus de 70% de la vitamine C de l'eugénol. Elle est facile à stocker et à transporter et peut également être ajoutée à diverses sortes de pâtisseries, avec la poudre de fruits à l'eugénol comme ingrédient principal, formulée en poudre nutritionnelle ou en poudre thérapeutique pour les personnes âgées. Consommation à long terme, avec purification du sang et de la chaleur, réduction de la pression artérielle, prévention et contrôle des maladies du foie et de la vésicule biliaire, et l'efficacité de la forme physique de "servir pendant une longue période pour alléger le corps, prolonger la durée de vie du corps". Il convient aux personnes âgées de consommer ce produit pendant une longue période.