Recherche sur la composition chimique et l'activité d'inhibition de la lipase pancréatique de la fleur de Bauhinia blanc du genre Leguminosae Il existe environ 600 espèces de Bauhinia dans la famille des Leguminosae, réparties dans les régions tropicales du monde entier. En Chine, il existe 40 espèces, 4 sous-espèces et 11 variétés, principalement produites dans les régions du sud et du sud-ouest. Grâce à sa couronne élégante et à ses grandes fleurs parfumées, il a une grande valeur ornementale et est facile à cultiver. Elle est souvent cultivée dans les jardins et au bord des routes pour être vue et constitue une bonne plante ornementale. En médecine traditionnelle chinoise, les plantes de Zanthoxylum sont largement utilisées pour traiter le diabète, les maladies antibactériennes et anti-inflammatoires, l'analgésie, l'hémostase et la diurèse. Bauhinia variegata var. candida est une variante de Bauhinia variegata L., un arbre à feuilles caduques appartenant à la famille des Fabaceae. Ses fleurs ont un goût amer, astringent et plat, et peuvent être utilisées comme médicament pour traiter l'indigestion, la toux due à la chaleur du vent et l'hépatite. En raison de la beauté et de la densité de leurs fleurs, ainsi que de leur arôme parfumé, elles sont couramment utilisées dans la médecine populaire pour enrober la farine destinée à la friture ou comme soupe de légumes. Cependant, aucun rapport n'a été publié sur la composition chimique et la pharmacologie comestible de la fleur de Bauhinia à fleurs blanches. Afin de comprendre pleinement la base matérielle de la fleur blanche de Bauhinia et de fournir une base scientifique à sa comestibilité, cette étude a systématiquement isolé et purifié l'extrait d'éthanol de la fleur blanche de Bauhinia. Les composés identifiés étaient principalement des flavonoïdes, dont l'activité inhibitrice de la lipase pancréatique a été signalée dans la littérature. Par conséquent, l'activité inhibitrice de la lipase pancréatique des composés isolés a été étudiée afin de fournir une base scientifique pour le développement, l'utilisation et la découverte de nouvelles utilisations de cette plante.

 

Les principaux composants des 17 composés isolés de la fleur blanche de Bauhinia sont des flavonoïdes, et la plupart d'entre eux ont été signalés comme ayant certaines activités biologiques, principalement axées sur l'antioxydation, l'anti-inflammation, la protection cardiovasculaire et la régulation de la glycémie. Par exemple, le composé glucoside β - D-méthylglucoside (1) a pour effet de renforcer la contractilité myocardique, d'améliorer la compliance myocardique et la fonction systolique du ventricule gauche, d'augmenter le débit cardiaque et d'accroître la pression artérielle chez les chats souffrant d'insuffisance cardiaque expérimentale induite par le pentobarbital sodique. L'acide p-coumarique (4) a des effets antioxydants, anti-inflammatoires, de régulation immunitaire, antitumoraux, antiagrégants plaquettaires, de protection cardiovasculaire, de prévention et d'amélioration du diabète et de neuroprotection. Les flavonoïdes tels que la naringénine (7), le kaempférol (9), la quercétine (14), la 3-O-méthyl quercétine (15) et la quercétine-3-O - α - L-rhamnopyranosyl - (1 → 6) - β - D-glucopyranoside (16) ont un large éventail d'activités pharmacologiques, telles que les effets antioxydants, anti-inflammatoires, antitumoraux, anti-infectieux, la protection cardiovasculaire et la régulation de la glycémie. Le Kaempferol-3-O-rhamnoside (11) a une bonne activité anti-Helicobacter pylori et peut réduire la CMI de l'ampicilline contre Helicobacter pylori, fournissant une base théorique pour l'utilisation populaire de la fleur de Bauhinia blanc en tant que médicament. La lipase pancréatique participe principalement à la décomposition et au métabolisme des lipides, favorisant la digestion des triglycérides, du cholestérol, des phospholipides, etc. dans le duodénum, permettant aux graisses alimentaires d'être entièrement digérées et absorbées, et traitant ainsi les maladies métaboliques telles que l'obésité. Les composés 10, 12, 13, 14 et 17 isolés en grandes quantités ont été examinés pour leur activité inhibitrice sur la lipase pancréatique chez les porcs, et les résultats ont montré qu'ils ont une certaine activité inhibitrice, mais que leur activité inhibitrice est plus faible que celle de l'orlistat, un médicament positif. Cependant, la fleur blanche de Bauhinia contient beaucoup de flavonoïdes, qui ont une grande valeur potentielle dans le développement de produits de santé tels que les antioxydants et les antivieillissement.