Quelles sont les précautions à prendre pour l'examen et le développement des produits alimentaires de santé ?

Démonstration fonctionnelle et formulation
Tout d'abord, la base de conception de la formule dans la description des matières premières : ● Clarifier l'objectif de l'utilisation des matières premières : les matières premières principales ont la fonction de déclaration, et les matières premières restantes ont la nécessité et la rationalité de la compatibilité.
● Discuter des lois, des normes, des livres anciens et des documents sur lesquels les principales matières premières ont la fonction de déclaration.
● Lors de la discussion, soyez attentif aux caractéristiques des matières premières et du processus de production de ce produit ; La source de la matière première (nom latin) doit être indiquée, et le rapport d'inspection de la qualité avec l'indice de teneur de l'ingrédient iconique doit être fourni.
Deuxièmement, la conception de la quantité de matières premières de la formule (version 2016) Après avoir déterminé la formule du produit, il est nécessaire de déterminer au préalable la quantité journalière des matières premières principales de la formule. Principes de détermination de la dose journalière des matières premières principales (3 articles chacun) : La liste doit être normalisée Dose fonctionnelle de la littérature ≦ dose de la formule ≦ dose de sécurité de la littérature.
Acceptation de la littérature : 1, mélangé à d'autres matières premières, pas besoin. 2, ne peut pas être converti en quantité journalière du médicament original, n'est pas nécessaire. 3, la technologie de traitement est différente de ce produit, ne pas utiliser. 4. Extraits disponibles dans le commerce, le processus n'est pas clair, ne pas utiliser. 5. La méthode d'essai n'est pas conforme à la norme, ne pas utiliser. 6. Les résultats expérimentaux des modèles pathologiques ne sont en principe pas nécessaires. 7. les résultats expérimentaux non oraux, en principe, ne sont pas utilisés.
Rapport de démonstration fonctionnelle : Matières premières principales : elles doivent avoir un objectif d'utilisation clair (plus de trois documents expérimentaux) pour la transformation simple d'aliments ordinaires en tant que matière première unique. Elles doivent fournir suffisamment de littérature scientifique expérimentale nationale et étrangère, des ingrédients et un contenu d'efficacité clairs, ainsi que la relation dose-effet entre les données de la recherche. Autres matières premières : analyse de la nécessité de compatibilité et données de recherche
En ce qui concerne l'"analyse de la nécessité de compatibilité", l'échelle actuelle est la suivante : 1, la formule ne doit pas être trop importante, le nombre de matières premières ne doit pas dépasser 5 arômes. 2. Les principales matières premières font l'objet d'une documentation fonctionnelle, les autres matières premières font l'objet d'une recherche de compatibilité. 3. Il existe des théories analytiques. Il existe également des documents anciens faisant état de la même compatibilité. 4. La recherche moderne dispose d'un principe clair de compatibilité des formules. Par exemple : calcium + glycosamine5, l'analyse de compatibilité a été effectuée pour prouver que la compatibilité de la formule a un effet synergique.
Analyse bibliographique classique d'un produit déclaré, la dose journalière de la formule : ginseng 2,4 g, astragale 1.5 g, essence jaune 4 g, Paecilopicillium batricola 1 g, aubépine 2 g, écorce d'orange 1 g, il y a des problèmes : 1, littérature : ginseng, Astragale 2 chacun, est la littérature des saponines totales et ne peut pas être converti ; Certains n'ont pas été soutenus par la dose ou l'administration intrapéritonéale ; Paecilomyces cordyceps est la littérature de cordyceps. La littérature sur la plante de montagne et l'écorce d'orange a utilisé respectivement le poulet et le poisson comme animaux de laboratoire pour obtenir des résultats expérimentaux. 2. Formule : Aucune donnée de recherche sur la compatibilité n'est fournie. Conclusion : Non approuvé.
Rapport et processus de recherche et développement