cholestérol cas 57-88-5

Nom chimique : cholestérol

CAS : 57-88-5

Formule moléculaire:C27H46O

Poids moléculaire : 386,65

Structure chimique :

Aspect : Cristal blanc ou similaire

Pureté : 99,2%

CholestérolPropriétés typiques

 

Description	Cristal ou poudre en feuille de couleur blanche ou similaire
Point de fusion	≥147℃-150℃	1483℃
La teneur totale en stéroïdes	98%-102%	99.2%
Teneur en cholestérol	95%	95.6%
Solubilité	Clair et sans dépôt	Ok
identification	Positif	positif
Perte au séchage	≤ 0.3	0.28%
Résidus	≤ 0,1%	0.08%
Rotation spécifique	-34º~ -38°	-36.5°
Acidité	≤0,3 ml	0.21ml
Métaux lourds	20ppm max	Conforme
Résidu de solvant : 1.acétone2.éthanol	0,5Mg%0,5Mg%	0.27Mg%0.23Mg%
Conclusion	Les résultats sont conformes aux normes USP32 EP6.

Qu'est-ce que le cholestérol ?

Le cholestérol, également connu sous le nom de cholestérol, un dérivé du cyclopentane polyhydrophénanthrène, est un composant important de diverses structures membranaires et de la neuromyéline dans les cellules humaines. Un corps humain normal pèse 70 kilogrammes et contient environ 140 grammes de cholestérol. Dès le XVIIIe siècle, le cholestérol était présent dans les calculs biliaires. En 1816, le chimiste Bencher a donné le nom de cholestérol à cette substance aux propriétés lipidiques. Le cholestérol est largement présent chez les animaux, en particulier dans le cerveau et les tissus nerveux. Il est également très présent dans les reins, la rate, la peau, le foie et la bile. Sa solubilité est similaire à celle de la graisse, insoluble dans l'eau, soluble dans des solvants tels que l'éther et le chloroforme.

 

Le cholestérol est lié aux tissus humains, aux acides biliaires et aux hormones. C'est une substance indispensable dans les cellules des tissus animaux. Il participe non seulement à la formation des membranes cellulaires, mais il est également un précurseur des acides biliaires synthétiques, des hormones stéroïdiennes et de la vitamine D3. Il existe deux sources de cholestérol : le cholestérol exogène provenant de l'alimentation et le cholestérol endogène provenant de la propre synthèse de l'organisme. Lorsque le cholestérol exogène est augmenté, la rétroaction peut être utilisée pour inhiber la synthèse du cholestérol endogène. Les graisses alimentaires favorisent l'absorption du cholestérol. Le cholestérol peut être converti en acides biliaires ou en hormones stéroïdes par le métabolisme. L'absorption du cholestérol dépend également de l'apport. Lorsque l'apport est élevé, le pourcentage d'absorption est réduit. Chez l'homme, l'absorption du cholestérol est inférieure à 10% lorsque l'apport est élevé, et les autres sont évacués par les fèces. Le cholestérol présent dans l'alimentation est absorbé dans le sang sous forme de chylomicrons. Le cholestérol étant insoluble dans l'eau, il est transporté dans le sang sous une forme qui se lie aux lipoprotéines. La fonction physiologique du cholestérol est de former les membranes cellulaires, la neuromyéline, le cerveau, et peut être converti en acides biliaires et en hormones stéroïdes. Les deux principales lipoprotéines impliquées dans le transport du cholestérol sont la lipoprotéine de basse densité (LDL) et la lipoprotéine de haute densité (HDL). La première transporte le cholestérol du foie vers les cellules des tissus du corps entier, tandis que la seconde transporte le cholestérol des cellules des tissus vers le foie. La teneur en cholestérol du sang humain peut refléter l'état métabolique global du cholestérol humain. La teneur totale en cholestérol dans le plasma sanguin à jeun d'adultes normaux est comprise entre 2,83 et 5,17 mmol/L. Un métabolisme anormal du cholestérol peut facilement entraîner un dépôt de cholestérol sur la paroi interne des vaisseaux sanguins, formant de l'athérosclérose et provoquant des maladies coronariennes et des accidents vasculaires cérébraux.

Utilisation du cholestérol

Principale matière première de la vitamine D3, elle peut également être utilisée pour synthétiser du bézoard artificiel ; elle peut également être utilisée comme additif alimentaire pour l'aquaculture afin de favoriser le décorticage et la croissance des crevettes et des crabes ; elle peut être utilisée comme hydratant dans les cosmétiques.

Emballage pour le cholestérol

25 kg/sac.

CholestérolStockage

Évitez l'humidité et la pluie ; conservez l'appareil dans un endroit sec et ventilé.

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