Progrès de la recherche sur la composition chimique et les effets pharmacologiques de Polygonatum sibiricum
L'édition 2020 de la pharmacopée chinoise comprend trois types de Polygonatum sibiricum, à savoir Polygonatum sibiricum Red, Polygonatum cyrtonema Hua et Polygonatum kingianum Coll. et Hemsl. Selon la forme de la racine, elle est communément appelée "essence jaune en forme de tête de poulet", "essence jaune en forme de gingembre" et "essence jaune de grande taille". Le genre Polygonatum est largement répandu, avec 79 espèces en Chine. Il peut pousser sur des montagnes d'une altitude comprise entre 80 et 28 000 mètres. Le Huangjing est principalement produit dans les trois provinces du nord-est de la Chine, ainsi que dans le nord-ouest, le Hebei, l'est de l'Anhui, le Zhejiang et d'autres endroits ; le Duohua Huangjing est principalement produit dans le Sichuan, l'Anhui, le Guizhou, le Jiangsu, le Zhejiang, le Fujian, le Hunan, le Hubei, le Guangdong, le Guangxi et d'autres endroits ; le Dianhuangjing est principalement produit dans le Yunnan, le Sichuan, le Guizhou et d'autres endroits.
Le Huangjing, mentionné pour la première fois dans la "Biographie des médecins célèbres", a un goût doux et sucré et n'est pas toxique. Il nourrit principalement le milieu et le qi, élimine l'humidité et apaise les cinq organes. Sa consommation à long terme peut alléger le corps, prolonger la vie et prévenir la faim. C'est pourquoi les gens pensent que le Polygonatum sibiricum est un "élixir d'immortalité et de longévité", largement utilisé dans le développement d'aliments de santé en tant que supplément. Chen et al. ont résumé les effets du Rhizoma Polygonati sur la lutte contre la stéatose hépatique, le diabète, la protection des reins, la maladie d'Alzheimer, la protection du cœur et la lutte contre le cancer du point de vue des effets pharmacologiques modernes. Toutefois, les différences d'effets pharmacologiques sont étroitement liées à la composition chimique du Polygonatum sibiricum, telle que les polysaccharides, les alcaloïdes, les saponines, les flavonoïdes, les composés anthraquinoniques, les substances volatiles, les stérols végétaux, les lignanes et divers acides aminés utiles à l'organisme humain. Parmi eux, les polysaccharides et les saponines sont les composants chimiques les plus étudiés dans Polygonatum sibiricum. Par rapport aux études existantes, cet article reclasse les effets pharmacologiques du rhizome Polygonati Rhizoma et complète ses effets anti athérosclérose, anti VIH, antioxydants et autres. En outre, il résume également les composants chimiques identifiés par trois rhizomes de Polygonati, les voies de synthèse des polysaccharides et des saponines de Polygonati, et les produits connexes de Polygonati, afin de fournir des idées pour le traitement et la prévention des maladies modernes et pour le développement et la recherche de produits de santé.

Le Huangjing, plante médicinale traditionnelle chinoise, a une grande valeur médicinale et des effets bénéfiques sur la santé. Toutefois, en ce qui concerne les trois types de Polygonatum sibiricum spécifiés dans l'édition 2020 de la pharmacopée chinoise, les recherches sur leur composition chimique et leurs effets pharmacologiques se sont principalement concentrées sur Polygonatum sibiricum et Polygonatum sibiricum, avec moins de recherches sur Polygonatum sibiricum et Polygonatum sibiricum ; La recherche sur la composition chimique de Polygonatum sibiricum se concentre principalement sur les polysaccharides, les saponines et les flavonoïdes, avec peu de recherche sur d'autres composants traces ; La recherche sur ses effets pharmacologiques s'est uniquement concentrée sur les parties médicinales et la simple vérification de l'efficacité, sans mener d'études approfondies sur les mécanismes pharmacologiques. Par conséquent, nous devrions partir des composants chimiques individuels et des structures de Polygonatum sibiricum, étudier son mécanisme d'action en profondeur, identifier ses cibles médicamenteuses, clarifier sa base pharmacologique et fournir une base pour le développement et l'utilisation futurs des médicaments, des aliments de santé et des cosmétiques de Polygonatum sibiricum.