Analyse des différences de composition dans différentes parties des racines de pivoine
La partie médicinale de Paeonia suffrutiosa Andr, une plante de la famille des Ranunculaceae, est principalement l'écorce de sa racine (écorce de pivoine). Elle est largement utilisée dans la pratique clinique et a pour effet d'évacuer la chaleur, de refroidir le sang, de favoriser la circulation sanguine et d'éliminer la stase sanguine. La recherche moderne a montré que les principaux composants chimiques de la pivoine sont les phénols et les glycosides phénoliques, représentés par le paeonol, les monoterpènes et leurs glycosides, représentés par la paeoniflorine, et l'acide tannique, représenté par l'acide gallique. Leurs principaux effets pharmacologiques sont les suivants : anti-inflammatoires, antibactériens, inhibition centrale, régulation immunitaire et régulation du système cardiovasculaire. Dès les dynasties du Sud et du Nord, le "Traité de Lei Gong sur le traitement de l'écorce de pivoine" indique que "lorsqu'on cueille des racines d'écorce de pivoine, il faut les faire sécher au soleil et les couper à l'aide d'un couteau en cuivre pour en retirer les os". Le "Compendium of Materia Medica" mentionne également la méthode consistant à retirer le cœur de l'écorce de pivoine, qui est encore utilisée aujourd'hui. Étant donné que la "Chuanxin Applicable Formula" de la dynastie Song indique que l'écorce de pivoine "enlève le cœur et la peau rugueuse" et que le "Wan Bing Hui Chun" indique qu'elle "enlève la peau", cela indique que l'écorce de pivoine grattée du bouchon est apparue dans les applications cliniques, ce qui est maintenant connu sous le nom d'"écorce de pivoine en poudre". Dans la pharmacopée de la République populaire de Chine (édition 2020, partie 1), l'écorce de pivoine est incluse dans deux spécifications : l'écorce connectée et l'écorce grattée. L'écorce des racines d'une longueur de 5 à 20 cm et d'un diamètre de 0,5 à 1,2 cm est sélectionnée pour un usage médicinal, ce qui entraîne l'abandon des racines latérales, des racines fibreuses, du cœur du bois, du liège et d'autres parties de la pivoine en tant que parties non qualifiées ou non médicinales, ce qui entraîne un important gaspillage de ressources. L'étude de la zone de production et du marché a révélé que dans le traitement de l'écorce de pivoine dans la zone immobilière, seul le cœur est retiré sans enlever le liège, et la plupart de l'écorce de pivoine grattée sur le marché est utilisée à des fins commerciales pour la propreté de l'apparence. Par conséquent, l'étude des composants efficaces d'autres parties des racines de pivoine peut, dans une certaine mesure, augmenter le taux d'utilisation des racines de pivoine et réduire le gaspillage des ressources.

Des études antérieures ont montré que les composants médicinaux sont répartis dans différentes parties de la pivoine. Dans cette étude, les racines médicinales de pivoine ont été divisées en cinq parties en fonction du processus de traitement : écorce de pivoine connectée, écorce de pivoine grattée, écorce de liège, cœur de bois et racine fibreuse pour la recherche de cartes de caractéristiques. Combinée à l'analyse chimiométrique, la distribution des différents composants chimiques dans les différentes parties des racines de pivoine au cours du traitement a été évaluée pour la qualité globale et la spécificité, fournissant une base scientifique pour la classification des spécifications de l'écorce de pivoine et jetant les bases du développement et de l'utilisation des parties non médicinales.

La composition chimique est la base matérielle qui permet à la médecine traditionnelle chinoise d'exercer ses effets traditionnels, et la sélection rationnelle des composants indicateurs pour le contrôle de la qualité et la recherche sur l'évaluation de la médecine chinoise est une étape clé. Cette étude a utilisé des cartes de caractéristiques pour collecter des informations chimiques globales sur cinq parties de racines de pivoine au cours du traitement, et les a combinées avec un système d'évaluation chimiométrique pour sélectionner 13 composants caractéristiques différentiels en vue de la détermination du contenu. Une évaluation objective de la qualité a été réalisée sur différentes parties des racines d'écorce de pivoine.
La composition chimique des différentes parties des racines de pivoine a été caractérisée de manière exhaustive par des cartes caractéristiques UPLC, et les informations chimiques de l'écorce de pivoine connectée, de l'écorce de pivoine grattée, du cœur de bois, de l'écorce de liège et des racines fibreuses ont été comparées de manière exhaustive. Les analyses HCA et PCA ont montré que la composition chimique de l'écorce de pivoine connectée, de l'écorce de pivoine grattée et des racines fibreuses était similaire et pouvait être regroupée. La composition chimique du cœur de bois était relativement faible, et les principaux composants tels que le paeonol et la paeoniflorine étaient faibles, tandis que la composition chimique de l'écorce de liège était relativement riche.
Dix composants différentiels caractéristiques dans différentes parties des racines de pivoine ont été examinés à l'aide de la méthode PLS-DA. Sept composants, dont l'acide gallique, le glycoside de paeonol, la paeoniflorine, le 1,2,3,6-O-tetragalloylglucose, le 1,2,3,4,6-O-pentagalloylglucose, la paeoniflorine oxydée au benzoyle et la paeoniflorine au benzoyle, ont été identifiés sur la base de l'étalon de référence. Parallèlement, 13 composants fonctionnels dont la teneur était supérieure à 0,1 mg/g (paeoniflorine oxydée, gallate de méthyle, nouveau glycoside de paeonol, glycoside de lactone de paeoniflorine, paeoniflorine C et paeonol) ont été combinés pour la détermination de la teneur. La distribution de la composition chimique des différentes parties des racines de pivoine a été analysée en classant les composants chimiques tels que les phénols et les glycosides phénoliques, les monoterpènes et leurs glycosides, et les composants de l'acide tannique. Règle. Les résultats de la détermination de la teneur indiquent que la composition chimique des différentes parties des racines de pivoine présente à la fois des similitudes et des différences, et que la raison de ces différences peut être liée à la synthèse et au transfert de métabolites secondaires au cours de la croissance des pivoines. La teneur en phénols, en glycosides phénoliques et en acides tanniques du Lian Dan Pi est à peu près équivalente à celle du Scrap Dan Pi, mais la teneur en monoterpènes et en glycosides qui les composent est plus élevée que celle du Scrap Dan Pi. Cela correspond aux rapports de Wu Chuncao et al. indiquant que les monoterpènes et leurs composants glycosidiques s'accumulent principalement dans la couche de liège la plus externe. Shi Suying et al. ont constaté que la distribution du contenu des composants glycosides monoterpéniques dans différentes parties des racines de pivoine est plus importante dans la couche de liège que dans le phloème et que dans le bois, ce qui suggère que les caractéristiques d'accumulation du métabolisme secondaire des composants glycosides monoterpéniques dans les composants caractéristiques de Paeonia sont les mêmes. La proportion d'écorce de liège dans l'écorce de Liandan est relativement faible, mais elle contient des composants chimiques abondants, avec une concentration élevée de glycosides monoterpéniques. Cela indique qu'en termes d'efficacité clinique, le Liandanpi peut être supérieur au danpi gratté, et suggère également qu'il est plus approprié de préserver le site du liège pendant le traitement de l'écorce de pivoine dans la zone de production.
En comparant la teneur en principes actifs des parties non médicinales du cœur de la pivoine, on a constaté que la teneur en principes caractéristiques mesurée dans le cœur était relativement faible. Le cœur étant une partie très lignifiée de la racine de pivoine, son élimination peut améliorer l'enrichissement en principes actifs des parties médicinales de la pivoine. Par conséquent, l'élimination du cœur au cours de la transformation de l'écorce de pivoine est scientifiquement fondée. La teneur en phénols et en glycosides phénoliques, en monoterpènes et en leurs glycosides, ainsi qu'en acide tannique dans les parties non médicinales des racines fibreuses est équivalente à celle de Liandan Pi. Il est regrettable de les abandonner en tant que parties non médicinales. Toutefois, il est difficile de séparer complètement les racines fibreuses du cœur du bois au cours de la transformation, et il est également plus facile de refléter la teneur en cendres, ce qui entraîne une diminution de l'ensemble du produit. Il n'est pas facile de les inclure dans les parties médicinales pour le contrôle de la qualité. Par conséquent, les racines fibreuses peuvent être collectées en vue d'un développement et d'une utilisation complets des ressources.
L'accumulation différentielle de métabolites secondaires dans les plantes médicinales est au cœur des différences de qualité des matériaux médicinaux provenant de différentes origines et régions. Cette étude indique que l'écorce de la racine de pivoine est le principal organe d'accumulation des composants fonctionnels et de leurs métabolites secondaires. La partie médicinale de la pivoine est l'écorce de racine retirée du cœur, ce qui est scientifiquement valable. En outre, en raison de la teneur élevée en monoterpènes et en glycosides de l'écorce de liège, il est plus approprié de traiter et de conserver l'écorce de liège dans les zones de production de pivoines. La teneur en divers composants des racines des parties non médicinales n'est pas très différente de celle du Liandan Pi, mais en raison de son petit diamètre, il est difficile de le séparer du cœur du bois et de contrôler sa qualité, ce qui le rend impropre à l'inclusion dans les parties médicinales. Toutefois, il peut être envisagé de le transformer dans des industries telles que la chimie quotidienne et la médecine vétérinaire. Il convient de noter que les monoterpènes et leurs glycosides s'accumulent différemment dans les différentes parties des racines de pivoine, ce qui peut être lié à la manière dont les métabolites secondaires sont synthétisés et transportés vers les parties médicinales pour y être stockés pendant la croissance de la plante. Il est nécessaire de combiner la transcriptomique et la pharmacognosie moléculaire pour mieux révéler la connotation scientifique, qui est d'une grande importance pour l'évaluation de la qualité de l'écorce de pivoine.