Après deux années de "périodes spéciales", les consommateurs du monde entier réexaminent la salubrité de leur mode de vie et se concentrent à nouveau sur le thème du bien-être.

Récemment, ADM, une entreprise mondiale de transformation et de commerce de produits agroalimentaires et de nutrition, a publié un rapport prévisionnel sur l'avenir des compléments alimentaires, soulignant que la fonctionnalité, le plaisir et la commodité deviendront la tendance future, plus de 60% des consommateurs du monde entier indiquant qu'ils prévoient d'améliorer leur santé générale au cours des 12 prochains mois et qu'ils recherchent activement des solutions fonctionnelles pour ajouter des compléments alimentaires à leur régime quotidien.

Des solutions personnalisées en demande

Le rapport constate que les consommateurs recherchent activement des solutions qui répondent à leurs besoins spécifiques en matière de santé. Chaque consommateur ayant une base de santé et une expérience de vie différentes, il définit la santé différemment. Toutefois, le point commun est qu'ils mettent davantage l'accent sur le concept de santé holistique.

Les segments du marché des compléments alimentaires qui connaissent la croissance la plus rapide comprennent les produits de soutien au stress, à l'humeur et au sommeil, autant d'éléments clés qui constituent le bien-être émotionnel et sont liés à la santé globale. En fait, 76% des consommateurs dans le monde déclarent être conscients du lien entre la santé cognitive et la santé globale, et 51% des consommateurs dans le monde prévoient d'améliorer leur santé cognitive ou leur état de santé mentale au cours des 12 prochains mois. Par conséquent, les compléments alimentaires qui aident à retrouver le sommeil, à stabiliser l'humeur, à réguler la fonction immunitaire, à gérer le poids et à préserver la santé de la peau seront de plus en plus populaires auprès des consommateurs.

Les données montrent que les utilisateurs de compléments alimentaires dans le monde veulent s'attaquer à des problèmes de santé tels que l'immunité, l'énergie, la santé cognitive et mentale, la santé cardiaque et la santé digestive.

Les produits doivent allier fonctionnalité, saveur et plaisir

Tout comme pour la consommation quotidienne d'aliments et de boissons, les gens veulent que les compléments alimentaires leur procurent la même expérience agréable. Outre les avantages nutritionnels fonctionnels, les consommateurs attendent des compléments alimentaires qu'ils soient à la fois pratiques et savoureux.

Dans de nombreux cas, les consommateurs choisissent des produits qui associent un goût agréable à une fonctionnalité nutritionnelle pour plus de plaisir. Ce concept de "plaisir dans un but précis" est très prometteur pour le marché des compléments alimentaires, puisque 58% des consommateurs mondiaux affirment que les compléments alimentaires doivent également avoir "bon goût".

Compte tenu de la double demande de goût et de fonctionnalité nutritionnelle, les compléments alimentaires et les aliments fonctionnels commencent à converger encore davantage, ce qui permet aux formulateurs de séduire les consommateurs en créant des produits à la fois fonctionnels, savoureux et amusants.

Outre les bonbons gélifiés, qui sont depuis longtemps des produits de base, de nombreuses marques explorent d'autres formats de confiserie, tels que le chocolat et les gommes. L'ajout d'ingrédients fonctionnels scientifiquement prouvés, tels que les prébiotiques, les probiotiques et les extraits de plantes, confère aux produits des avantages fonctionnels supplémentaires.

En outre, le fait de compléter ces ingrédients nutritionnels et fonctionnels par des couleurs et des arômes attrayants peut améliorer l'expérience alimentaire du consommateur, la rendant moins routinière et plus agréable. Selon les données, 63% des utilisateurs de compléments alimentaires pensent que les arômes des produits peuvent être améliorés ; 41% des utilisateurs actuels de compléments alimentaires découvrent de nouveaux arômes pour différents types de produits.

Les formes pharmaceutiques sont généralement portables et faciles à prendre.

L'expérience du consommateur est un facteur clé qui influence son comportement d'achat et sa fidélité à la marque. Les consommateurs cibles de produits de santé veulent une variété de formes de dosage portables, faciles à prendre et savoureuses qui s'adaptent à leur mode de vie. En réponse, les fabricants introduisent activement une large gamme de formes de produits pour répondre aux besoins des différents groupes d'âge, des enfants aux personnes âgées.

Par exemple, 43% des consommateurs de compléments alimentaires non diététiques trouvent qu'il est très difficile d'avaler des comprimés et des capsules ; 33% des consommateurs de compléments alimentaires trouvent qu'il n'est pas pratique de les prendre à temps, et des formes de dosage innovantes et pratiques peuvent les aider à surmonter ces difficultés, comme les boissons, l'eau pétillante, les gommes, les chewing-gums, les poudres et les bandes de goutte-à-goutte.

La sécurité et l'efficacité des produits deviennent une préoccupation

Lorsqu'ils achètent des compléments alimentaires, 59% des consommateurs du monde entier veulent voir des preuves scientifiques de l'efficacité d'un produit. Seuls les produits présentant à la fois une sécurité et une efficacité peuvent attirer les consommateurs et gagner leur confiance. De plus en plus, les consommateurs veulent voir et comprendre les allégations de sécurité et les recherches qui les sous-tendent lorsqu'ils achètent des compléments alimentaires.